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Fromage : ça fleure bon l'arnaque ! / Véronique Richez-Lerouge / INC (2022) in 60 millions de consommateurs. Hors-série expert, 138 (08/2022)
[article]
Titre : Fromage : ça fleure bon l'arnaque ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Véronique Richez-Lerouge Editeur : INC, 2022 Article : p.36-39 Langues : Français (fre)
in 60 millions de consommateurs. Hors-série expert > 138 (08/2022)Descripteurs : criminalité économique
fromageTags : étiquetage (information du consommateur) Résumé : Le point sur les arnaques à la vente de fromages sur les marchés : le manque de traçabilité des fromages à l'exception de ceux en boîte ; conseils pour reconnaître les fromages de pays des fromages fabriqués industriellement ; la nécessaire interrogation du vendeur sur le produit ; l'obligation de présenter un étiquetage ; les raisons du surcoût d'un fromage au lait cru ; l'engagement des labels. Encadré : conseils pour lire une étiquette de fromage. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Fromage : ça fleure bon l'arnaque ! [texte imprimé] / Véronique Richez-Lerouge . - INC, 2022 . - p.36-39.
Langues : Français (fre)
in 60 millions de consommateurs. Hors-série expert > 138 (08/2022)
Descripteurs : criminalité économique
fromageTags : étiquetage (information du consommateur) Résumé : Le point sur les arnaques à la vente de fromages sur les marchés : le manque de traçabilité des fromages à l'exception de ceux en boîte ; conseils pour reconnaître les fromages de pays des fromages fabriqués industriellement ; la nécessaire interrogation du vendeur sur le produit ; l'obligation de présenter un étiquetage ; les raisons du surcoût d'un fromage au lait cru ; l'engagement des labels. Encadré : conseils pour lire une étiquette de fromage. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Richez-Lerouge Véronique. « Fromage : ça fleure bon l'arnaque ! » in 60 millions de consommateurs. Hors-série expert, 138 (08/2022), p.36-39.Fromages au lait cru, charcuterie artisanale : quels risques sanitaires ? / Laura Hendrikx / INC (2022) in 60 millions de consommateurs. Hors-série expert, 138 (08/2022)
[article]
Titre : Fromages au lait cru, charcuterie artisanale : quels risques sanitaires ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Laura Hendrikx Editeur : INC, 2022 Article : p.62-65 Langues : Français (fre)
in 60 millions de consommateurs. Hors-série expert > 138 (08/2022)Descripteurs : fromage
risque sanitaireTags : charcuterie (produit) Résumé : Le point sur les risques sanitaires encourus après la consommation de fromages au lait cru et de charcuterie artisanale : le lait cru artisanal ou industriel, source de contamination aux bactéries ; le chiffrage des produits industriels ou artisanaux avec une procédure de rappel pour l'année 2021 ; l'augmentation du risque pour le consommateur en cas de production du produit en volume important ; la lenteur de réaction des grands groupes de l'agroalimentaire à l'annonce d'un risque sanitaire ; la réactivité des petits producteurs du fait du lien entretenu avec le consommateur ; l'inégalité des producteurs face aux autorités de contrôle sanitaire. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Fromages au lait cru, charcuterie artisanale : quels risques sanitaires ? [texte imprimé] / Laura Hendrikx . - INC, 2022 . - p.62-65.
Langues : Français (fre)
in 60 millions de consommateurs. Hors-série expert > 138 (08/2022)
Descripteurs : fromage
risque sanitaireTags : charcuterie (produit) Résumé : Le point sur les risques sanitaires encourus après la consommation de fromages au lait cru et de charcuterie artisanale : le lait cru artisanal ou industriel, source de contamination aux bactéries ; le chiffrage des produits industriels ou artisanaux avec une procédure de rappel pour l'année 2021 ; l'augmentation du risque pour le consommateur en cas de production du produit en volume important ; la lenteur de réaction des grands groupes de l'agroalimentaire à l'annonce d'un risque sanitaire ; la réactivité des petits producteurs du fait du lien entretenu avec le consommateur ; l'inégalité des producteurs face aux autorités de contrôle sanitaire. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Hendrikx Laura. « Fromages au lait cru, charcuterie artisanale : quels risques sanitaires ? » in 60 millions de consommateurs. Hors-série expert, 138 (08/2022), p.62-65.Fruits et légumes : faites baisser l'addition / Marie Pellefigue / INC (2023) in 60 millions de consommateurs. Hors-série expert, 142 (11/2023)
[article]
Titre : Fruits et légumes : faites baisser l'addition Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie Pellefigue Editeur : INC, 2023 Article : p.84-89 Langues : Français (fre)
in 60 millions de consommateurs. Hors-série expert > 142 (11/2023)Descripteurs : légume Tags : fruit (denrée) prix (valeur économique) Résumé : Le point sur les différentes méthodes pour continuer à consommer des fruits et des légumes malgré l'inflation importante des prix : les avantages pour la santé d'une consommation quotidienne de fruits et de légumes ; l'importance de consommer des produits bruts et de saison pour bénéficier de tarifs avantageux ; le coût limité des légumes anciens et des produits surgelés ou en conserves ; la recherche des produits en fin de maturité pour obtenir des ristournes ; les avantages d'un abonnement à une AMAP ou au système de la vente directe ; la réduction du prix du panier grâce à la planification des repas. Encadré : les techniques pour conserver les fruits et légumes pour l'hiver. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Fruits et légumes : faites baisser l'addition [texte imprimé] / Marie Pellefigue . - INC, 2023 . - p.84-89.
Langues : Français (fre)
in 60 millions de consommateurs. Hors-série expert > 142 (11/2023)
Descripteurs : légume Tags : fruit (denrée) prix (valeur économique) Résumé : Le point sur les différentes méthodes pour continuer à consommer des fruits et des légumes malgré l'inflation importante des prix : les avantages pour la santé d'une consommation quotidienne de fruits et de légumes ; l'importance de consommer des produits bruts et de saison pour bénéficier de tarifs avantageux ; le coût limité des légumes anciens et des produits surgelés ou en conserves ; la recherche des produits en fin de maturité pour obtenir des ristournes ; les avantages d'un abonnement à une AMAP ou au système de la vente directe ; la réduction du prix du panier grâce à la planification des repas. Encadré : les techniques pour conserver les fruits et légumes pour l'hiver. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Pellefigue Marie. « Fruits et légumes : faites baisser l'addition » in 60 millions de consommateurs. Hors-série expert, 142 (11/2023), p.84-89.Fruits et légumes français : les multiples raisons de leur cherté / Lionel Maugain / INC (2023) in 60 millions de consommateurs, 594 (09/2023)
[article]
Titre : Fruits et légumes français : les multiples raisons de leur cherté Type de document : texte imprimé Auteurs : Lionel Maugain Editeur : INC, 2023 Article : p.50-52 Langues : Français (fre)
in 60 millions de consommateurs > 594 (09/2023)Descripteurs : légume Tags : fruit (denrée) prix (valeur économique) Résumé : Le point sur les raisons des prix élevés des fruits et légumes produits en France : les différences de prix des légumes produits au Maroc et en France ; le volume d'importation des produits en France ; les coûts d'installation élevés pour les maraîchers ; les tentations à la fraude sur les étiquettes ; la stratégie de la grande distribution pour faire fluctuer les prix ; la réaction du gouvernement pour venir en aide aux producteurs français ; les comparatifs de prix avec d'autres pays d'Europe. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Fruits et légumes français : les multiples raisons de leur cherté [texte imprimé] / Lionel Maugain . - INC, 2023 . - p.50-52.
Langues : Français (fre)
in 60 millions de consommateurs > 594 (09/2023)
Descripteurs : légume Tags : fruit (denrée) prix (valeur économique) Résumé : Le point sur les raisons des prix élevés des fruits et légumes produits en France : les différences de prix des légumes produits au Maroc et en France ; le volume d'importation des produits en France ; les coûts d'installation élevés pour les maraîchers ; les tentations à la fraude sur les étiquettes ; la stratégie de la grande distribution pour faire fluctuer les prix ; la réaction du gouvernement pour venir en aide aux producteurs français ; les comparatifs de prix avec d'autres pays d'Europe. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Maugain Lionel. « Fruits et légumes français : les multiples raisons de leur cherté » in 60 millions de consommateurs, 594 (09/2023), p.50-52.Fruits et légumes : à quand la fin du plastique ? / Magali Reinert / INC (2021) in 60 millions de consommateurs, 570 (06/2021)
[article]
Titre : Fruits et légumes : à quand la fin du plastique ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Magali Reinert, Auteur Editeur : INC, 2021 Article : p.23 Langues : Français (fre)
in 60 millions de consommateurs > 570 (06/2021)Descripteurs : fruit : denrée
législation
légumeTags : technique de conditionnement Résumé : Le point sur la fin des emballages plastiques pour les fruits et les légumes : le rappel de la loi anti-gaspillage pour une économie circulaire de 2020 ; la mise en place de dérogations selon les fruits et légumes ; les raisons invoquées ; les difficultés rencontrées pour faire appliquer la loi. Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique //Article de périodique [article] Fruits et légumes : à quand la fin du plastique ? [texte imprimé] / Magali Reinert, Auteur . - INC, 2021 . - p.23.
Langues : Français (fre)
in 60 millions de consommateurs > 570 (06/2021)
Descripteurs : fruit : denrée
législation
légumeTags : technique de conditionnement Résumé : Le point sur la fin des emballages plastiques pour les fruits et les légumes : le rappel de la loi anti-gaspillage pour une économie circulaire de 2020 ; la mise en place de dérogations selon les fruits et légumes ; les raisons invoquées ; les difficultés rencontrées pour faire appliquer la loi. Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique //Article de périodique Reinert Magali. « Fruits et légumes : à quand la fin du plastique ? » in 60 millions de consommateurs, 570 (06/2021), p.23.Funérailles : déjouer les pièges des profiteurs / Franck Seuret / INC (2023) in 60 millions de consommateurs, 587 (01/2023)
PermalinkGaz, tarifs réglementés ; que faire après la fin ? / Fanny Guibert / INC (2023) in 60 millions de consommateurs, 592 (06/2023)
PermalinkGenre : oui, la douleur à un sexe / Cécile Couneau / INC (2023) in 60 millions de consommateurs. Hors-série expert, 140 (05/2023)
PermalinkGestion du budget : visualisez vos dépenses. / Françoise Paoletti-Benazizz / INC (2022) in 60 millions de consommateurs. Hors-série expert, 139 (11/2022)
PermalinkGlossaire : les dessous de votre assiette / Cécile Blaize / INC (2022) in 60 millions de consommateurs. Hors-série expert, 137 (05/2022)
PermalinkGourdes à eau : écolos, jusqu'où ? / Adrian de San Isidoro / INC (2021) in 60 millions de consommateurs, 572 (09/2021)
PermalinkLe grand business du dépistage / INC (2020) in 60 millions de consommateurs. Hors-série découverte, 203 (04/2020)
PermalinkGrande distribution : la bataille du pas cher / Fanny Bijaoui-Namias / INC (2022) in 60 millions de consommateurs. Hors-série expert, 137 (05/2022)
PermalinkGrande distribution : à quelle marque se fier ? / INC (2022) in 60 millions de consommateurs. Hors-série expert, 137 (05/2022)
PermalinkGrandes surfaces : est-ce du bio au rabais ? / Cécile Blaize / INC (2021) in 60 millions de consommateurs. Hors-série découverte, 209 (06/2021)
PermalinkGrandes surfaces : où sont passées les promos ? / Lionel Maugain / INC (2023) in 60 millions de consommateurs, 597 (12/2023)
PermalinkGrandes surfaces : pas réglo les promos ! / Lionel Maugain / INC (2022) in 60 millions de consommateurs, 576 (01/2022)
PermalinkGras : apprenons à le démasquer / Gwénaëlle Deboutte / INC (2020) in 60 millions de consommateurs. Hors-série découverte, 204 (06/2020)
PermalinkGriller, rissoler, pocher : l'art de cuire sans nuire ! / Cécile Blaize / INC (2020) in 60 millions de consommateurs. Hors-série découverte, 204 (06/2020)
PermalinkGuêpes et frelons : ils ne sont pas tous dangereux / Clara Delpas / INC (2023) in 60 millions de consommateurs. Hors-série découverte, 218 (04/2023)
PermalinkHalte aux idées reçues ! : sommeil et lombalgies / Cécile Blaize / INC (2022) in 60 millions de consommateurs. Hors-série découverte, 213 (04/2022)
PermalinkHandicap : continuer à lire, par quel moyen ? / Hervé Cabibbo / INC (2021) in 60 millions de consommateurs. Hors-série expert, 136 (10/2021)
PermalinkHard-discount : des produits plus fiables ? / Anne Debroise / INC (2023) in 60 millions de consommateurs, 593 (07/2023)
PermalinkHuître : menace sur une perle du terroir / Cécile Blaize / INC (2022) in 60 millions de consommateurs. Hors-série expert, 138 (08/2022)
PermalinkHygiène corporelle : la toilette, tout un art ! / Nina Schretr / INC (2021) in 60 millions de consommateurs. Hors-série découverte, 206 (01/2021)
PermalinkHygiène nutritionnelle : les meilleurs atouts coeur / Hélia Hakimi-Prévot / INC (2021) in 60 millions de consommateurs. Hors-série découverte, 208 (03/2021)
PermalinkHypnose : ayez moins mal, je le veux ! / Cécile Klingler / INC (2023) in 60 millions de consommateurs. Hors-série expert, 140 (05/2023)
PermalinkIl est partout : tout doux avec le sucre / INC (2021) in 60 millions de consommateurs. Hors-série découverte, 208 (03/2021)
PermalinkIl y a sucre et sucres / Emilie Gillet / INC (2023) in 60 millions de consommateurs. Hors-série découverte, 216 (01/2023)
PermalinkImmobilier : un bien vert vaut plus cher / Ludovic Clerima / INC (2022) in 60 millions de consommateurs. Hors-série découverte, 214 (07/2022)
PermalinkImmobilier : les biens verts ont la cote / Cécile Blaize / INC (2023) in 60 millions de consommateurs. Hors-série découverte, 220 (10/2023)
PermalinkImplants : les opérations de la cataracte / Emilie Gillet / INC (2021) in 60 millions de consommateurs. Hors-série expert, 136 (10/2021)
PermalinkImprimantes multifonctions : le grand écart des coûts à l'usage / Pascal Nguyên / INC (2022) in 60 millions de consommateurs, 577 (02/2022)
PermalinkIndemnisation : un parcours semé d'embûches / Laurence Ollivier / INC (2023) in 60 millions de consommateurs. Hors-série découverte, 219 (07/2023)
PermalinkIndia Pale Ales (IPA) : le tour de France des bières artisanales / Maryse Sargis / INC (2021) in 60 millions de consommateurs, 571 (07/2021)
PermalinkIndice glycémique bas : la chasse aux mauvais sucres / Laura Hendricks / INC (2020) in 60 millions de consommateurs. Hors-série expert, 132 (09/2020)
PermalinkL'indice glycémique : outil utile ou indispensable ? / Cécile Klingler / INC (2023) in 60 millions de consommateurs. Hors-série découverte, 216 (01/2023)
PermalinkIndustrie agroalimentaire : des efforts trop timides / Cécile Klingler / INC (2023) in 60 millions de consommateurs. Hors-série découverte, 216 (01/2023)
PermalinkIndustrie : en manque de paracétamol / Amine Meslem / INC (2023) in 60 millions de consommateurs. Hors-série expert, 140 (05/2023)
PermalinkInflation : à l'heure de la débrouille / Fanny Bijaoui-Namias / INC (2022) in 60 millions de consommateurs. Hors-série expert, 139 (11/2022)
PermalinkInformation du consommateur. Etiquettes : peut mieux faire / Cécile Klinger / INC (2022) in 60 millions de consommateurs. Hors-série découverte, 211 (01/2022)
PermalinkInnovation : la 5G, pour quoi faire ? / Hervé Cabibbo / INC (2021) in 60 millions de consommateurs. Hors-série expert, 135 (08/2021)
PermalinkInsecticides : éviter au mieux les toxiques / Adélaïde Robert / INC (2022) in 60 millions de consommateurs, 582 (07/2022)
PermalinkInstallation : Wifi, comment le booster / Gauthier Cariou / INC (2021) in 60 millions de consommateurs. Hors-série expert, 135 (08/2021)
PermalinkInternet fixe et mobile : bien choisir son opérateur / Elodie Toustou / INC (2021) in 60 millions de consommateurs. Hors-série expert, 135 (08/2021)
PermalinkL'Internet au quotidien : une révolution durable / Marie-Laure Théodule / INC (2021) in 60 millions de consommateurs. Hors-série expert, 135 (08/2021)
PermalinkJ'empoche les aides à coup sûr / INC (2022) in 60 millions de consommateurs. Hors-série découverte, 214 (07/2022)
PermalinkJardinage : votre potager est-il contaminé ? / Adélaïde Robert / INC (2021) in 60 millions de consommateurs, 569 (05/2021)
PermalinkJe fais les bons choix / INC (2022) in 60 millions de consommateurs. Hors-série découverte, 214 (07/2022)
PermalinkJe prépare mon projet / INC (2022) in 60 millions de consommateurs. Hors-série découverte, 214 (07/2022)
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