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Agriculture : la discorde persiste sur les nouveaux OGM / Patricia Chairopoulos / INC (2021) in 60 millions de consommateurs, 573 (10/2021)
[article]
Titre : Agriculture : la discorde persiste sur les nouveaux OGM Type de document : texte imprimé Auteurs : Patricia Chairopoulos, Auteur Editeur : INC, 2021 Article : p.24 Langues : Français (fre)
in 60 millions de consommateurs > 573 (10/2021)Tags : OGM (organisme génétiquement modifié) Résumé : Le point sur la qualification de nouvelles techniques de modifications génétiques des végétaux : la polémique autour des modifications de plantes par mutagenèse ; la reconnaissance par la Cour de Justice de l'Union européenne de ces méthodes comme des OGM ; la position du gouvernement français et de la Commission européenne plutôt en faveur d'une différenciation avec les OGM. Encadré : les risques pour la santé et l'environnement. Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique //Article de périodique [article] Agriculture : la discorde persiste sur les nouveaux OGM [texte imprimé] / Patricia Chairopoulos, Auteur . - INC, 2021 . - p.24.
Langues : Français (fre)
in 60 millions de consommateurs > 573 (10/2021)
Tags : OGM (organisme génétiquement modifié) Résumé : Le point sur la qualification de nouvelles techniques de modifications génétiques des végétaux : la polémique autour des modifications de plantes par mutagenèse ; la reconnaissance par la Cour de Justice de l'Union européenne de ces méthodes comme des OGM ; la position du gouvernement français et de la Commission européenne plutôt en faveur d'une différenciation avec les OGM. Encadré : les risques pour la santé et l'environnement. Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique //Article de périodique Chairopoulos Patricia. « Agriculture : la discorde persiste sur les nouveaux OGM » in 60 millions de consommateurs, 573 (10/2021), p.24.Agroalimentaire : les aliments industriels sont-ils bien contrôlés ? / Patricia Chairopoulos / INC (2023) in 60 millions de consommateurs, 590 (04/2023)
[article]
Titre : Agroalimentaire : les aliments industriels sont-ils bien contrôlés ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Patricia Chairopoulos Editeur : INC, 2023 Article : p.28-31 Langues : Français (fre)
in 60 millions de consommateurs > 590 (04/2023)Descripteurs : industrie agroalimentaire Tags : sécurité sanitaire des aliments Résumé : Le point sur les contrôles sanitaires réalisés sur les produits issus de l'industrie agroalimentaire : rappel de cas de contaminations de pizzas et de produits chocolatés ; les règles en matière de sécurité alimentaire ; témoignages de responsables de la sécurité et de l'hygiène de grandes marques sur les autocontrôles pendant les différentes phases de conception de l'aliment ; la réaction des autorités en cas de rappels de produits ; la rareté des contrôles de l'Etat et des sanctions du fait du manque de personnels qualifiés. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Agroalimentaire : les aliments industriels sont-ils bien contrôlés ? [texte imprimé] / Patricia Chairopoulos . - INC, 2023 . - p.28-31.
Langues : Français (fre)
in 60 millions de consommateurs > 590 (04/2023)
Descripteurs : industrie agroalimentaire Tags : sécurité sanitaire des aliments Résumé : Le point sur les contrôles sanitaires réalisés sur les produits issus de l'industrie agroalimentaire : rappel de cas de contaminations de pizzas et de produits chocolatés ; les règles en matière de sécurité alimentaire ; témoignages de responsables de la sécurité et de l'hygiène de grandes marques sur les autocontrôles pendant les différentes phases de conception de l'aliment ; la réaction des autorités en cas de rappels de produits ; la rareté des contrôles de l'Etat et des sanctions du fait du manque de personnels qualifiés. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Chairopoulos Patricia. « Agroalimentaire : les aliments industriels sont-ils bien contrôlés ? » in 60 millions de consommateurs, 590 (04/2023), p.28-31.Les aides de l'Etat : MaPrimeRénov', incontournable / Laurence Ollivier / INC (2023) in 60 millions de consommateurs. Hors-série découverte, 220 (10/2023)
[article]
Titre : Les aides de l'Etat : MaPrimeRénov', incontournable Type de document : texte imprimé Auteurs : Laurence Ollivier Editeur : INC, 2023 Article : p.86-91 Langues : Français (fre)
in 60 millions de consommateurs. Hors-série découverte > 220 (10/2023)Descripteurs : dépense publique Tags : restauration de bâtiment transition énergétique Résumé : Le point sur MaPrimeRénov, aide gouvernementale dans le cadre d'un projet de rénovation énergétique d'un logement : les bénéficiaires concernés ; les logements éligibles ; les travaux finançables par la prime et les montants des aides ; les démarches pour réaliser la demande. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Les aides de l'Etat : MaPrimeRénov', incontournable [texte imprimé] / Laurence Ollivier . - INC, 2023 . - p.86-91.
Langues : Français (fre)
in 60 millions de consommateurs. Hors-série découverte > 220 (10/2023)
Descripteurs : dépense publique Tags : restauration de bâtiment transition énergétique Résumé : Le point sur MaPrimeRénov, aide gouvernementale dans le cadre d'un projet de rénovation énergétique d'un logement : les bénéficiaires concernés ; les logements éligibles ; les travaux finançables par la prime et les montants des aides ; les démarches pour réaliser la demande. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Ollivier Laurence. « Les aides de l'Etat : MaPrimeRénov', incontournable » in 60 millions de consommateurs. Hors-série découverte, 220 (10/2023), p.86-91.Algues, graines, racines... superaliments, l'arnaque ? / Elisabeth Bouvet / INC (2021) in 60 millions de consommateurs. Hors-série découverte, 208 (03/2021)
[article]
Titre : Algues, graines, racines... superaliments, l'arnaque ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Elisabeth Bouvet, Auteur Editeur : INC, 2021 Article : p.54-55 Note générale : Bibliographie. Langues : Français (fre)
in 60 millions de consommateurs. Hors-série découverte > 208 (03/2021)Descripteurs : besoin nutritionnel
complément alimentaireRésumé : Le point sur l'efficacité prétendue des superaliments : la mode alimentaire des superaliments ; la remise en question scientifique de la notion de superaliment ; les risques liés à la surconsommation de certains apports nutritionnels ; la question de la quantité à ingérer pour une réelle efficacité ; la présence de pesticides, de métaux lourds et de toxine dans certains superaliments en lien avec leurs conditions de culture. Encadré : les bienfaits de graines, du quinoa et des oléagineux. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Algues, graines, racines... superaliments, l'arnaque ? [texte imprimé] / Elisabeth Bouvet, Auteur . - INC, 2021 . - p.54-55.
Bibliographie.
Langues : Français (fre)
in 60 millions de consommateurs. Hors-série découverte > 208 (03/2021)
Descripteurs : besoin nutritionnel
complément alimentaireRésumé : Le point sur l'efficacité prétendue des superaliments : la mode alimentaire des superaliments ; la remise en question scientifique de la notion de superaliment ; les risques liés à la surconsommation de certains apports nutritionnels ; la question de la quantité à ingérer pour une réelle efficacité ; la présence de pesticides, de métaux lourds et de toxine dans certains superaliments en lien avec leurs conditions de culture. Encadré : les bienfaits de graines, du quinoa et des oléagineux. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Bouvet Elisabeth. « Algues, graines, racines... superaliments, l'arnaque ? » in 60 millions de consommateurs. Hors-série découverte, 208 (03/2021), p.54-55.Alimentation : circulez, il n'y a rien à jeter / INC (2020) in 60 millions de consommateurs. Hors-série expert, 131 (05/2020)
[article]
Titre : Alimentation : circulez, il n'y a rien à jeter Type de document : texte imprimé Editeur : INC, 2020 Article : p.54-81 Note générale : Bibliographie. Langues : Français (fre)
in 60 millions de consommateurs. Hors-série expert > 131 (05/2020)Tags : gaspillage alimentaire Résumé : Dossier consacré à la maîtrise du gaspillage alimentaire. La lutte contre le gaspillage alimentaire ; les raisons de ce gaspillage ; ses conséquences ; des conseils pour lutter contre le gaspillage alimentaire ; l'éducation des consommateurs ; des applications gratuites pour lutter contre le gaspillage alimentaire ; la vente en vrac. Le décryptage des dates de péremption. Des conseils et méthodes pour allonger la durée de conservation des aliments ; les associations de fruits et légumes pour une meilleure conservation ; la congélation des fruits et légumes. Des propositions d'utilisation des restes et des épluchures. La question de la consommation de viande ; l'impact écologique de la production de viande ; le changement de comportement des consommateurs ; les labels de qualité dans la production de viande ; la substitution de la viande par les protéines végétales. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Alimentation : circulez, il n'y a rien à jeter [texte imprimé] . - INC, 2020 . - p.54-81.
Bibliographie.
Langues : Français (fre)
in 60 millions de consommateurs. Hors-série expert > 131 (05/2020)
Tags : gaspillage alimentaire Résumé : Dossier consacré à la maîtrise du gaspillage alimentaire. La lutte contre le gaspillage alimentaire ; les raisons de ce gaspillage ; ses conséquences ; des conseils pour lutter contre le gaspillage alimentaire ; l'éducation des consommateurs ; des applications gratuites pour lutter contre le gaspillage alimentaire ; la vente en vrac. Le décryptage des dates de péremption. Des conseils et méthodes pour allonger la durée de conservation des aliments ; les associations de fruits et légumes pour une meilleure conservation ; la congélation des fruits et légumes. Des propositions d'utilisation des restes et des épluchures. La question de la consommation de viande ; l'impact écologique de la production de viande ; le changement de comportement des consommateurs ; les labels de qualité dans la production de viande ; la substitution de la viande par les protéines végétales. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique « Alimentation : circulez, il n'y a rien à jeter » in 60 millions de consommateurs. Hors-série expert, 131 (05/2020), p.54-81.Alimentation : maigrir peut soulager / Elisabeth Bouvet / INC (2022) in 60 millions de consommateurs. Hors-série découverte, 213 (04/2022)
PermalinkAlimentation : qui profite de l'inflation ? / Lionel Maugain / INC (2023) in 60 millions de consommateurs, 590 (04/2023)
PermalinkAliments diététiques : ne gobons pas n'importe quoi / Marina Julienne / INC (2020) in 60 millions de consommateurs. Hors-série expert, 132 (09/2020)
PermalinkAliments enrichis : une utilité très discutable / Sana Guessous / INC (2020) in 60 millions de consommateurs. Hors-série découverte, 204 (06/2020)
PermalinkAliments plaisir : et si on craquait ? / Nina Schretr / INC (2021) in 60 millions de consommateurs, 566 (02/2021)
PermalinkLes aliments transformés : nuisent-ils à la santé ? / Emilie Gillet / INC (2020) in 60 millions de consommateurs. Hors-série découverte, 204 (06/2020)
PermalinkAllégations. "Sans nitrite" : gare à la triche / Guillaume Coudray / INC (2020) in 60 millions de consommateurs. Hors-série découverte, 204 (06/2020)
PermalinkAnimaux d'élevage : les antibiotiques, c'est moins automatique / Clara Delpas / INC (2021) in 60 millions de consommateurs, 566 (02/2021)
PermalinkAntalgiques sans ordonnance : des mésusages qui font mal / Cécile Blaize / INC (2023) in 60 millions de consommateurs. Hors-série expert, 140 (05/2023)
PermalinkAntiallergiques : des produits parfois risqués / Adélaïde Robert / INC (2023) in 60 millions de consommateurs, 590 (04/2023)
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