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Conditionnement : les salades en sachet, de quoi s'emballer ? / Patricia Chairopoulos / INC (2022) in 60 millions de consommateurs, 577 (02/2022)
[article]
Titre : Conditionnement : les salades en sachet, de quoi s'emballer ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Patricia Chairopoulos, Auteur Editeur : INC, 2022 Article : p.28-29 Langues : Français (fre)
in 60 millions de consommateurs > 577 (02/2022)Tags : salade (légume) quatrième gamme : aliment Résumé : Le point sur la qualité des salades en sachet : la mise au point dans les années 1980 des produits de quatrième gamme dont les salades fraîches, lavées, épluchées et conditionnées ; l'origine des salades en sachet ; leur préparation ; leur conditionnement et leur date limite de consommation (DLC) ; leur mode de consommation ; leur valeur nutritionnelle ; leur prix ; la question de l'emballage plastique. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Conditionnement : les salades en sachet, de quoi s'emballer ? [texte imprimé] / Patricia Chairopoulos, Auteur . - INC, 2022 . - p.28-29.
Langues : Français (fre)
in 60 millions de consommateurs > 577 (02/2022)
Tags : salade (légume) quatrième gamme : aliment Résumé : Le point sur la qualité des salades en sachet : la mise au point dans les années 1980 des produits de quatrième gamme dont les salades fraîches, lavées, épluchées et conditionnées ; l'origine des salades en sachet ; leur préparation ; leur conditionnement et leur date limite de consommation (DLC) ; leur mode de consommation ; leur valeur nutritionnelle ; leur prix ; la question de l'emballage plastique. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Chairopoulos Patricia. « Conditionnement : les salades en sachet, de quoi s'emballer ? » in 60 millions de consommateurs, 577 (02/2022), p.28-29.