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Sucres, alcool : la menace du foie gras / Cécile Klingler / INC (2021) in 60 millions de consommateurs. Hors-série découverte, 208 (03/2021)
[article]
Titre : Sucres, alcool : la menace du foie gras Type de document : texte imprimé Auteurs : Cécile Klingler, Auteur Editeur : INC, 2021 Article : p.28-33 Note générale : Bibliographie. Langues : Français (fre)
in 60 millions de consommateurs. Hors-série découverte > 208 (03/2021)Descripteurs : aliment
comportement alimentaire
hygiène alimentaireTags : maladie du foie Résumé : Le point sur la maladie du foie gras : l'importance et le rôle du foie l'impact de l'alcool sur le foie et les risques de maladies du foie ; le rappel des recommandations en matière de consommation d'alcool ; l'impact de la malbouffe et de la sédentarité sur le foie ; les risques de cirrhose et de cancer ; l'accroissement des cas de maladie du foie non alcoolique ; l'impact du sucre sur le foie ; l'aspect réversible de la stéatose ; les conseils alimentaires pour la préservation du foie. Encadrés : la dangerosité du fructose sur la santé ; repères chiffrés de la stéatose en France ; la dangerosité des compléments alimentaires sur le foie ; l'impact du grignotage sur le foie ; l'inégalité face au risque de développement d'une insulino-résistance. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Sucres, alcool : la menace du foie gras [texte imprimé] / Cécile Klingler, Auteur . - INC, 2021 . - p.28-33.
Bibliographie.
Langues : Français (fre)
in 60 millions de consommateurs. Hors-série découverte > 208 (03/2021)
Descripteurs : aliment
comportement alimentaire
hygiène alimentaireTags : maladie du foie Résumé : Le point sur la maladie du foie gras : l'importance et le rôle du foie l'impact de l'alcool sur le foie et les risques de maladies du foie ; le rappel des recommandations en matière de consommation d'alcool ; l'impact de la malbouffe et de la sédentarité sur le foie ; les risques de cirrhose et de cancer ; l'accroissement des cas de maladie du foie non alcoolique ; l'impact du sucre sur le foie ; l'aspect réversible de la stéatose ; les conseils alimentaires pour la préservation du foie. Encadrés : la dangerosité du fructose sur la santé ; repères chiffrés de la stéatose en France ; la dangerosité des compléments alimentaires sur le foie ; l'impact du grignotage sur le foie ; l'inégalité face au risque de développement d'une insulino-résistance. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Klingler Cécile. « Sucres, alcool : la menace du foie gras » in 60 millions de consommateurs. Hors-série découverte, 208 (03/2021), p.28-33.
Titre : Hépatites : le corps Type de document : document électronique Editeur : Réseau Canopé, 2016 Description : 1 vidéo : 3 min 11 s Format : Web Langues : Français (fre) Tags : maladie du foie Résumé : Explication des hépatites : les causes ; les caractéristiques du virus responsables de l'hépatite C (VHC), sa transmission, sa propagation dans l'organisme humain, l'infection, les aspects chroniques de l'infection, les symptômes, l'altération du fonctionnement du foie et les évolutions possibles de la maladie. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo En ligne : https://www.reseau-canope.fr/corpus/video/hepatites-le-corps-202.html Hépatites : le corps [document électronique] . - Réseau Canopé, 2016 . - 1 vidéo : 3 min 11 s ; Web.
Langues : Français (fre)
Tags : maladie du foie Résumé : Explication des hépatites : les causes ; les caractéristiques du virus responsables de l'hépatite C (VHC), sa transmission, sa propagation dans l'organisme humain, l'infection, les aspects chroniques de l'infection, les symptômes, l'altération du fonctionnement du foie et les évolutions possibles de la maladie. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo En ligne : https://www.reseau-canope.fr/corpus/video/hepatites-le-corps-202.html Hépatites : le corps. Réseau Canopé, 2016, 1 vidéo : 3 min 11 s. Disponible sur : <https://www.reseau-canope.fr/corpus/video/hepatites-le-corps-202.html>, consulté le :
Titre : Hépatites : l'histoire Type de document : document électronique Editeur : Réseau Canopé, 2016 Description : 1 vidéo : 3 min 02 s Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : période historique Tags : maladie du foie Résumé : Le point sur l'histoire des hépatites : la description de la jaunisse sous l'Antiquité, la découverte du virus hépatique au 19e siècle, les progrès au 20e siècle, les causes de la transmission de la maladie ; l'identification des virus de l'hépatite A (VHA), B (VHB) et C (VHC) ; le nombre de personnes infectées, l'évolution des traitements de l'hépatite C. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo En ligne : https://www.reseau-canope.fr/corpus/video/hepatites-lhistoire-200.html Hépatites : l'histoire [document électronique] . - Réseau Canopé, 2016 . - 1 vidéo : 3 min 02 s ; Web.
Langues : Français (fre)
Descripteurs : période historique Tags : maladie du foie Résumé : Le point sur l'histoire des hépatites : la description de la jaunisse sous l'Antiquité, la découverte du virus hépatique au 19e siècle, les progrès au 20e siècle, les causes de la transmission de la maladie ; l'identification des virus de l'hépatite A (VHA), B (VHB) et C (VHC) ; le nombre de personnes infectées, l'évolution des traitements de l'hépatite C. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo En ligne : https://www.reseau-canope.fr/corpus/video/hepatites-lhistoire-200.html Hépatites : l'histoire. Réseau Canopé, 2016, 1 vidéo : 3 min 02 s. Disponible sur : <https://www.reseau-canope.fr/corpus/video/hepatites-lhistoire-200.html>, consulté le :
Titre : Hépatites : le futur Type de document : document électronique Auteurs : Arnaud Fontanet Editeur : Réseau Canopé, 2016 Description : 1 vidéo : 3 min Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : recherche médicale
thérapeutiqueTags : maladie du foie Résumé : Le point sur les évolutions du traitement de l'hépatite C, par le professeur Arnaud Fontanet de l'Institut Pasteur : les différences entre les anciens traitements et les traitements nouvelle génération ; le problème du coût du traitement avec les antiviraux ; la perspective sur long terme de l'élimination du virus dans les pays industrialisés et de la réduction du niveau de transmission dans les pays du Sud. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo En ligne : https://www.reseau-canope.fr/corpus/video/hepatites-le-futur-204.html Hépatites : le futur [document électronique] / Arnaud Fontanet . - Réseau Canopé, 2016 . - 1 vidéo : 3 min ; Web.
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Descripteurs : recherche médicale
thérapeutiqueTags : maladie du foie Résumé : Le point sur les évolutions du traitement de l'hépatite C, par le professeur Arnaud Fontanet de l'Institut Pasteur : les différences entre les anciens traitements et les traitements nouvelle génération ; le problème du coût du traitement avec les antiviraux ; la perspective sur long terme de l'élimination du virus dans les pays industrialisés et de la réduction du niveau de transmission dans les pays du Sud. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo En ligne : https://www.reseau-canope.fr/corpus/video/hepatites-le-futur-204.html Fontanet Arnaud. Hépatites : le futur. Réseau Canopé, 2016, 1 vidéo : 3 min. Disponible sur : <https://www.reseau-canope.fr/corpus/video/hepatites-le-futur-204.html>, consulté le :
Titre : Hépatites : la géographie Type de document : document électronique Editeur : Réseau Canopé, 2016 Description : 1 vidéo : 3 min Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : épidémiologie Tags : maladie du foie Résumé : Le point sur la géographie des hépatites : le nombre de morts par an, les différentes formes d'hépatites ; la dangerosité des hépatites B et C, leur localisation, les pays les plus touchés, le cas de l'Egypte avec l'hépatite C ; le problème du coût du médicament, le sofosbuvir. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo En ligne : https://www.reseau-canope.fr/corpus/video/hepatites-la-geographie-201.html Hépatites : la géographie [document électronique] . - Réseau Canopé, 2016 . - 1 vidéo : 3 min ; Web.
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Descripteurs : épidémiologie Tags : maladie du foie Résumé : Le point sur la géographie des hépatites : le nombre de morts par an, les différentes formes d'hépatites ; la dangerosité des hépatites B et C, leur localisation, les pays les plus touchés, le cas de l'Egypte avec l'hépatite C ; le problème du coût du médicament, le sofosbuvir. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo En ligne : https://www.reseau-canope.fr/corpus/video/hepatites-la-geographie-201.html Hépatites : la géographie. Réseau Canopé, 2016, 1 vidéo : 3 min. Disponible sur : <https://www.reseau-canope.fr/corpus/video/hepatites-la-geographie-201.html>, consulté le :Permalink