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8 recherche sur le tag 'étude chimique'
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Titre : Mort de Louis Joseph Gay-Lussac Type de document : document électronique Auteurs : Bernadette Bensaude-Vincent Editeur : Ministère de la Culture, 2000 Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : 19e siècle
chimiste
industrie chimiqueTags : loi et principe scientifique étude chimique Résumé : Le chimiste français Gay-Lussac laisse une oeuvre scientifique importante. Mesures sur la dilatation des gaz :"Loi de Gay-Lussac" relative au coefficient de dilatation. Etude des nuages (il utilise l'aérostat pour ses observations). Enonce la loi volumétrique des combinaisons gazeuses. Il est aussi l'auteur de découvertes en chimie appliquée : il met au point des instruments (thermomètres, baromètres), des méthodes de mesure, des applications industrielles... Nature du document : documentaire Genre : Documentaire En ligne : http://www.culture.gouv.fr/culture/actualites/celebrations2000/gaylussac.htm Mort de Louis Joseph Gay-Lussac [document électronique] / Bernadette Bensaude-Vincent . - Ministère de la Culture, 2000 . - ; Web.
Langues : Français (fre)
Descripteurs : 19e siècle
chimiste
industrie chimiqueTags : loi et principe scientifique étude chimique Résumé : Le chimiste français Gay-Lussac laisse une oeuvre scientifique importante. Mesures sur la dilatation des gaz :"Loi de Gay-Lussac" relative au coefficient de dilatation. Etude des nuages (il utilise l'aérostat pour ses observations). Enonce la loi volumétrique des combinaisons gazeuses. Il est aussi l'auteur de découvertes en chimie appliquée : il met au point des instruments (thermomètres, baromètres), des méthodes de mesure, des applications industrielles... Nature du document : documentaire Genre : Documentaire En ligne : http://www.culture.gouv.fr/culture/actualites/celebrations2000/gaylussac.htm Bensaude-Vincent Bernadette. Mort de Louis Joseph Gay-Lussac. Ministère de la Culture, 2000. Disponible sur : <http://www.culture.gouv.fr/culture/actualites/celebrations2000/gaylussac.htm>, consulté le :Les PFAS, ces substances nocives omniprésentes dans nos emballages alimentaires / Sarah Gibbens / National Geographic (2019)
Titre : Les PFAS, ces substances nocives omniprésentes dans nos emballages alimentaires Type de document : document électronique Auteurs : Sarah Gibbens Editeur : National Geographic, 2019 Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : produit chimique
risque sanitaireTags : étude chimique Résumé : Le point sur les connaissances relatives aux PFAS (polyfluoroalkyles et perfluoroalkyles) et à la nocivité de ces substances chimiques, utilisées notamment dans les emballages alimentaires. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire En ligne : https://www.nationalgeographic.fr/sciences/2019/10/les-pfas-ces-substances-nociv [...] Les PFAS, ces substances nocives omniprésentes dans nos emballages alimentaires [document électronique] / Sarah Gibbens . - National Geographic, 2019 . - ; Web.
Langues : Français (fre)
Descripteurs : produit chimique
risque sanitaireTags : étude chimique Résumé : Le point sur les connaissances relatives aux PFAS (polyfluoroalkyles et perfluoroalkyles) et à la nocivité de ces substances chimiques, utilisées notamment dans les emballages alimentaires. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire En ligne : https://www.nationalgeographic.fr/sciences/2019/10/les-pfas-ces-substances-nociv [...] Gibbens Sarah. Les PFAS, ces substances nocives omniprésentes dans nos emballages alimentaires. National Geographic, 2019. Disponible sur : <https://www.nationalgeographic.fr/sciences/2019/10/les-pfas-ces-substances-nocives-omnipresentes-dans-nos-emballages-alimentaires>, consulté le :Il était une fois la vie : la chimie dans l'océan terrestre il y a 4 milliards d'années / Yannick Vallée / Université Grenoble Alpes (2018)
Titre : Il était une fois la vie : la chimie dans l'océan terrestre il y a 4 milliards d'années Type de document : document électronique Auteurs : Yannick Vallée Editeur : Université Grenoble Alpes, 2018 Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : composé moléculaire
origine de la vieTags : étude chimique Résumé : Présentation de la formation chimique des premiers polymères dans l'océan primitif, illustrée de nombreuses formules topologiques : formation de la terre ; l'océan primitif (hadéen), composition chimique ; les molécules présentes (formaldéhyde, glycine, sérine, phosphore, soufre, origine de la sérine, quantité d'eau sur Terre, la petite mare chaude ou "warm little pond") ; les conditions de la réaction chimique (énergie, catalyseur, l'hypothèse du "monde d'ARN" l'hypothèse des protéines) ; conclusions. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire En ligne : http://www.encyclopedie-environnement.org/vivant/etait-vie-chimie-locean-terrest [...] Il était une fois la vie : la chimie dans l'océan terrestre il y a 4 milliards d'années [document électronique] / Yannick Vallée . - Université Grenoble Alpes, 2018 . - ; Web.
Langues : Français (fre)
Descripteurs : composé moléculaire
origine de la vieTags : étude chimique Résumé : Présentation de la formation chimique des premiers polymères dans l'océan primitif, illustrée de nombreuses formules topologiques : formation de la terre ; l'océan primitif (hadéen), composition chimique ; les molécules présentes (formaldéhyde, glycine, sérine, phosphore, soufre, origine de la sérine, quantité d'eau sur Terre, la petite mare chaude ou "warm little pond") ; les conditions de la réaction chimique (énergie, catalyseur, l'hypothèse du "monde d'ARN" l'hypothèse des protéines) ; conclusions. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire En ligne : http://www.encyclopedie-environnement.org/vivant/etait-vie-chimie-locean-terrest [...] Vallée Yannick. Il était une fois la vie : la chimie dans l'océan terrestre il y a 4 milliards d'années. Université Grenoble Alpes, 2018. Disponible sur : <http://www.encyclopedie-environnement.org/vivant/etait-vie-chimie-locean-terrestre-y-a-4-milliards-dannees/>, consulté le :9 astuces de chimiste à utiliser au quotidien / Clara Baudel / Fleurus presse (2020) in Comment ça marche (Paris. 2020), 119 (09/2020)
[article]
Titre : 9 astuces de chimiste à utiliser au quotidien Type de document : texte imprimé Auteurs : Clara Baudel, Auteur Editeur : Fleurus presse, 2020 Article : p.40-47 Langues : Français (fre)
in Comment ça marche (Paris. 2020) > 119 (09/2020)Tags : étude chimique Résumé : Dossier présentant différentes situations de la vie quotidienne faisant intervenir des procédés chimiques : rendre un café moins amer, vérifier si un oeuf est frais, détartrer une bouilloire, faire mûrir des fruits plus vite, enlever la rouille sur un objet, nettoyer une tache de vin, redonner de l'éclat à l'argenterie, faire lever du pain sans levure, neutraliser les odeurs du frigo. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] 9 astuces de chimiste à utiliser au quotidien [texte imprimé] / Clara Baudel, Auteur . - Fleurus presse, 2020 . - p.40-47.
Langues : Français (fre)
in Comment ça marche (Paris. 2020) > 119 (09/2020)
Tags : étude chimique Résumé : Dossier présentant différentes situations de la vie quotidienne faisant intervenir des procédés chimiques : rendre un café moins amer, vérifier si un oeuf est frais, détartrer une bouilloire, faire mûrir des fruits plus vite, enlever la rouille sur un objet, nettoyer une tache de vin, redonner de l'éclat à l'argenterie, faire lever du pain sans levure, neutraliser les odeurs du frigo. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Baudel Clara. « 9 astuces de chimiste à utiliser au quotidien » in Comment ça marche (Paris. 2020), 119 (09/2020), p.40-47.La chimie des glaces / Maïa Wasserman / Fleurus presse (2020) in Tout comprendre (Lille), 118 (07/2020)
[article]
Titre : La chimie des glaces Type de document : texte imprimé Auteurs : Maïa Wasserman, Auteur Editeur : Fleurus presse, 2020 Article : p.42-43 Langues : Français (fre)
in Tout comprendre (Lille) > 118 (07/2020)Descripteurs : crème glacée Tags : étude chimique Résumé : Le point sur les mécanismes chimiques qui permettent d'obtenir la texture des glaces : les ingrédients nécessaires, l'émulsion, l'incorporation d'air, les glaces en chiffres. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] La chimie des glaces [texte imprimé] / Maïa Wasserman, Auteur . - Fleurus presse, 2020 . - p.42-43.
Langues : Français (fre)
in Tout comprendre (Lille) > 118 (07/2020)
Descripteurs : crème glacée Tags : étude chimique Résumé : Le point sur les mécanismes chimiques qui permettent d'obtenir la texture des glaces : les ingrédients nécessaires, l'émulsion, l'incorporation d'air, les glaces en chiffres. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Wasserman Maïa. « La chimie des glaces » in Tout comprendre (Lille), 118 (07/2020), p.42-43.PermalinkPermalinkPermalink