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système de cultureSynonyme(s)procédé de culture rotation des culturesVoir aussi |
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Le café échappera-t-il au piège climatique ? / Jessica Berthereau / Humensis (2021) in Pour l'éco, 030 (04/2021)
[article]
Titre : Le café échappera-t-il au piège climatique ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Jessica Berthereau, Auteur Editeur : Humensis, 2021 Article : p.52-55 Langues : Français (fre)
in Pour l'éco > 030 (04/2021)Descripteurs : développement durable
système de cultureTags : caféier commerce équitable Résumé : Enquête sur l'évolution de la culture de l'arabica et du café au regard de la crise climatique : l'impact du réchauffement climatique sur les zones de culture du café ; les menaces sur les cultures d'arabica ; le choix de développer de nouvelles variétés hybrides d'arabica ; les caractéristiques des hybrides d'arabica et la volonté de limiter les émissions polluantes liées à cette culture ; la recherche de variétés sauvages et leur sauvegarde, notamment le stenophylla. Encadrés : l'évolution de la production mondiale de café de 1961 à 2017 ; tableau des variétés de café cultivées ; la difficulté de la culture en altitude ; la question de la rémunération des producteurs de café. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] Le café échappera-t-il au piège climatique ? [texte imprimé] / Jessica Berthereau, Auteur . - Humensis, 2021 . - p.52-55.
Langues : Français (fre)
in Pour l'éco > 030 (04/2021)
Descripteurs : développement durable
système de cultureTags : caféier commerce équitable Résumé : Enquête sur l'évolution de la culture de l'arabica et du café au regard de la crise climatique : l'impact du réchauffement climatique sur les zones de culture du café ; les menaces sur les cultures d'arabica ; le choix de développer de nouvelles variétés hybrides d'arabica ; les caractéristiques des hybrides d'arabica et la volonté de limiter les émissions polluantes liées à cette culture ; la recherche de variétés sauvages et leur sauvegarde, notamment le stenophylla. Encadrés : l'évolution de la production mondiale de café de 1961 à 2017 ; tableau des variétés de café cultivées ; la difficulté de la culture en altitude ; la question de la rémunération des producteurs de café. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage Berthereau Jessica. « Le café échappera-t-il au piège climatique ? » in Pour l'éco, 030 (04/2021), p.52-55.
Titre : La campagne : la production des céréales Type de document : document électronique Editeur : Bibliothèque nationale de France (BnF), 2014 Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : système de culture Tags : Moyen Age (5e-15e siècle) Résumé : Article bref sur la rotation des cultures (assolement), la jachère et la production d'engrais naturel comme le fumier animal. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire En ligne : http://classes.bnf.fr/ema/campagne/camp/index3.htm La campagne : la production des céréales [document électronique] . - Bibliothèque nationale de France (BnF), 2014 . - ; Web.
Langues : Français (fre)
Descripteurs : système de culture Tags : Moyen Age (5e-15e siècle) Résumé : Article bref sur la rotation des cultures (assolement), la jachère et la production d'engrais naturel comme le fumier animal. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire En ligne : http://classes.bnf.fr/ema/campagne/camp/index3.htm La campagne : la production des céréales. Bibliothèque nationale de France (BnF), 2014. Disponible sur : <http://classes.bnf.fr/ema/campagne/camp/index3.htm>, consulté le :Les damnés de l'agriculture intensive / Paul Blondé / Philo éditions (2019) in Philosophie magazine, 132 (09/2019)
[article]
Titre : Les damnés de l'agriculture intensive Type de document : texte imprimé Auteurs : Paul Blondé, Auteur ; Julia Kiintzle, Auteur Editeur : Philo éditions, 2019 Article : p.31-35 Langues : Français (fre)
in Philosophie magazine > 132 (09/2019)Descripteurs : condition paysanne
système de cultureRésumé : Reportage auprès d'agriculteurs en France, écartelés entre les contraintes du productivisme et les injonctions de l'écologie. Conséquences de la course en rendement, qui a mis les agriculteurs en concurrence et rendu les produits chimiques incontournables. Critique de la culture intensive. Rôle de l'association Solidarité paysans dans l'accompagnement des agriculteurs en difficulté et dans leur passage à un autre modèle de production. Causes qui empêchent éleveurs et agriculteurs de remettre en question leur vision du progrès. Encadré : définition et comparaison de l'agriculture raisonnée, l'agriculture biologique et la permaculture. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] Les damnés de l'agriculture intensive [texte imprimé] / Paul Blondé, Auteur ; Julia Kiintzle, Auteur . - Philo éditions, 2019 . - p.31-35.
Langues : Français (fre)
in Philosophie magazine > 132 (09/2019)
Descripteurs : condition paysanne
système de cultureRésumé : Reportage auprès d'agriculteurs en France, écartelés entre les contraintes du productivisme et les injonctions de l'écologie. Conséquences de la course en rendement, qui a mis les agriculteurs en concurrence et rendu les produits chimiques incontournables. Critique de la culture intensive. Rôle de l'association Solidarité paysans dans l'accompagnement des agriculteurs en difficulté et dans leur passage à un autre modèle de production. Causes qui empêchent éleveurs et agriculteurs de remettre en question leur vision du progrès. Encadré : définition et comparaison de l'agriculture raisonnée, l'agriculture biologique et la permaculture. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage Blondé Paul, Kiintzle Julia. « Les damnés de l'agriculture intensive » in Philosophie magazine, 132 (09/2019), p.31-35.Economie en image : le futur de l'alimentation passe par ces microalgues / Amélie Charnay / Prisma presse (2022) in Capital (Paris. 1991), 375 (12/2022)
[article]
Titre : Economie en image : le futur de l'alimentation passe par ces microalgues Type de document : texte imprimé Auteurs : Amélie Charnay Editeur : Prisma presse, 2022 Article : p.74-81 Langues : Français (fre)
in Capital (Paris. 1991) > 375 (12/2022)Descripteurs : algue
système de cultureRésumé : Reportage photographique au sein d'une ferme de production et de transformation de chlorelle et de spiruline : la culture in vitro, en tubes, des algues ; la transformation en poudre ; la mise en sachet ; les conditions de production basées sur la photosynthèse ; les avantages de ce mode de culture ; les qualités nutritionnelles de la spiruline et de la chlorelle. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Economie en image : le futur de l'alimentation passe par ces microalgues [texte imprimé] / Amélie Charnay . - Prisma presse, 2022 . - p.74-81.
Langues : Français (fre)
in Capital (Paris. 1991) > 375 (12/2022)
Descripteurs : algue
système de cultureRésumé : Reportage photographique au sein d'une ferme de production et de transformation de chlorelle et de spiruline : la culture in vitro, en tubes, des algues ; la transformation en poudre ; la mise en sachet ; les conditions de production basées sur la photosynthèse ; les avantages de ce mode de culture ; les qualités nutritionnelles de la spiruline et de la chlorelle. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Charnay Amélie. « Economie en image : le futur de l'alimentation passe par ces microalgues » in Capital (Paris. 1991), 375 (12/2022), p.74-81.Des gaufres pour le désert ! / Jérôme Blanchard / Excelsior publications (2021) in Science & vie junior, 384 (09/2021)
[article]
Titre : Des gaufres pour le désert ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Jérôme Blanchard, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2021 Article : p.30-31 Langues : Français (fre)
in Science & vie junior > 384 (09/2021)Descripteurs : Chine
désert
horticulture
système de cultureRésumé : Présentation en image de l'installation de quadrillages en paille dans les déserts chinois pour permettre la plantation de graines de saxaoul. Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique //Article de périodique [article] Des gaufres pour le désert ! [texte imprimé] / Jérôme Blanchard, Auteur . - Excelsior publications, 2021 . - p.30-31.
Langues : Français (fre)
in Science & vie junior > 384 (09/2021)
Descripteurs : Chine
désert
horticulture
système de cultureRésumé : Présentation en image de l'installation de quadrillages en paille dans les déserts chinois pour permettre la plantation de graines de saxaoul. Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique //Article de périodique Blanchard Jérôme. « Des gaufres pour le désert ! » in Science & vie junior, 384 (09/2021), p.30-31.PermalinkPermalinkPermalinkEn quête de truffe / Philippe Fontaine / Excelsior publications (2022) in Science & vie junior. Dossier hors série, 153 (05/2022)
PermalinkVoyage en terre africaine : chez les pionniers d'une nouvelle agriculture / Elodie Barakat / L'Esprit Sorcier (2018)
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