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Il était une fois la France... / Gérard Pehaut / Humensis (2023) in Pour l'éco, 056 (11/2023)
[article]
Titre : Il était une fois la France... Type de document : texte imprimé Auteurs : Gérard Pehaut Editeur : Humensis, 2023 Article : p.60-61 Langues : Français (fre)
in Pour l'éco > 056 (11/2023)Descripteurs : agriculture Tags : époque contemporaine (19e-21e siècle) Résumé : Étude historique de l'agriculture en France : part des agriculteurs dans la population, genèse de la naissance de la paysannerie propriétaire de sa terre à la Révolution française, disparités d'évolution des régions céréalières et des régions concernées par la polyculture, développement des coopératives et des structures agricoles après 1945, conséquences de la politique de modernisation du secteur agricole lancé par Jean Monnet en 1946, orientation productiviste prise par le secteur dans les années 50, politique ayant favorisé l'intégration du secteur agricole à l'industrie agroalimentaire, crise actuelle rencontrée par les agriculteurs. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Il était une fois la France... [texte imprimé] / Gérard Pehaut . - Humensis, 2023 . - p.60-61.
Langues : Français (fre)
in Pour l'éco > 056 (11/2023)
Descripteurs : agriculture Tags : époque contemporaine (19e-21e siècle) Résumé : Étude historique de l'agriculture en France : part des agriculteurs dans la population, genèse de la naissance de la paysannerie propriétaire de sa terre à la Révolution française, disparités d'évolution des régions céréalières et des régions concernées par la polyculture, développement des coopératives et des structures agricoles après 1945, conséquences de la politique de modernisation du secteur agricole lancé par Jean Monnet en 1946, orientation productiviste prise par le secteur dans les années 50, politique ayant favorisé l'intégration du secteur agricole à l'industrie agroalimentaire, crise actuelle rencontrée par les agriculteurs. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Pehaut Gérard. « Il était une fois la France... » in Pour l'éco, 056 (11/2023), p.60-61.Labels agricoles : les dangers de l'abondance / Jérôme Parigi / Libre service actualités (2022) in LSA. Libre service actualités, 2708 (07/07/2022)
[article]
Titre : Labels agricoles : les dangers de l'abondance Type de document : texte imprimé Auteurs : Jérôme Parigi ; Xavier Terlet ; Antoine Mercier Editeur : Libre service actualités, 2022 Article : p.28-34 Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2708 (07/07/2022)Descripteurs : agriculture Tags : label de certification Résumé : Dossier consacré aux labels agricoles : enjeux de la certification, réglementation. Interview de Xavier Terlet, senior Advisor et d'Antoine Mercier, directeur général du cabinet de conseil marketing "Protéines XTC" : abondance des labels et engagements autour des pratiques agricoles et enjeux d'une communication claire pour le consommateur. Décryptage de 21 démarches (logo, contenu et démarche, date de création, soutiens) : Agri Confiance, Agriculture Biodynamique, Agriculture Biologique, Agriculture de conservation, Agriculture de précision, Agroculture du vivant / Agroécologie, agriculture raisonnée, Agriculture régénératrice ou régénérative, AOC/AOP, Bio demain, Agroculture urbaine, ASC (Aquaculture Stewardship Council), Etiquette bien-être animal, Haute valeur environnementale, Bleu-blanc-coeur, MSC (Marine Stewardship Council), Nouvelle agriculture, Label Rouge, Nature & Progrès, Vergers écoresponsables, Zéro résidu de pesticides. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Labels agricoles : les dangers de l'abondance [texte imprimé] / Jérôme Parigi ; Xavier Terlet ; Antoine Mercier . - Libre service actualités, 2022 . - p.28-34.
Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2708 (07/07/2022)
Descripteurs : agriculture Tags : label de certification Résumé : Dossier consacré aux labels agricoles : enjeux de la certification, réglementation. Interview de Xavier Terlet, senior Advisor et d'Antoine Mercier, directeur général du cabinet de conseil marketing "Protéines XTC" : abondance des labels et engagements autour des pratiques agricoles et enjeux d'une communication claire pour le consommateur. Décryptage de 21 démarches (logo, contenu et démarche, date de création, soutiens) : Agri Confiance, Agriculture Biodynamique, Agriculture Biologique, Agriculture de conservation, Agriculture de précision, Agroculture du vivant / Agroécologie, agriculture raisonnée, Agriculture régénératrice ou régénérative, AOC/AOP, Bio demain, Agroculture urbaine, ASC (Aquaculture Stewardship Council), Etiquette bien-être animal, Haute valeur environnementale, Bleu-blanc-coeur, MSC (Marine Stewardship Council), Nouvelle agriculture, Label Rouge, Nature & Progrès, Vergers écoresponsables, Zéro résidu de pesticides. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Parigi Jérôme, Terlet Xavier, Mercier Antoine. « Labels agricoles : les dangers de l'abondance » in LSA. Libre service actualités, 2708 (07/07/2022), p.28-34.Leurs champs comptent beaucoup / Marie Hilary in Sciences ouest, 383 (octobre 2020)
[article]
Titre : Leurs champs comptent beaucoup Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie Hilary, Auteur Année : 2020 Article : p. 13
in Sciences ouest > 383 (octobre 2020)Descripteurs : agriculture
biodiversité
sociologieRésumé : Présentation d'une thèse qui porte sur les valeurs que les agriculteurs donnent à leurs champs en termes de : richesse économique, écologique ou associée à un savoir-faire. Nature du document : documentaire [article] Leurs champs comptent beaucoup [texte imprimé] / Marie Hilary, Auteur . - 2020 . - p. 13.
in Sciences ouest > 383 (octobre 2020)
Descripteurs : agriculture
biodiversité
sociologieRésumé : Présentation d'une thèse qui porte sur les valeurs que les agriculteurs donnent à leurs champs en termes de : richesse économique, écologique ou associée à un savoir-faire. Nature du document : documentaire Hilary Marie. « Leurs champs comptent beaucoup » in Sciences ouest, 383 (octobre 2020), p. 13.Mangeons local ! / Corinne Soulay in Ca m'intéresse, 483 (mai 2021)
[article]
Titre : Mangeons local ! : En couverture Type de document : texte imprimé Auteurs : Corinne Soulay, Auteur ; Frédérique Boursicot, Auteur ; Adélaïde Robault, Auteur ; Isabelle Verbaere, Auteur Année : 2021 Article : p. 36-47
in Ca m'intéresse > 483 (mai 2021)Descripteurs : agriculture
approvisionnement
circuit de distribution
contrôle de qualité
développement durable
magasin de proximitéTags : approvisionnement local Amap : Association pour le maintien d'une agriculture paysanne label : contrôle de qualité Résumé : Ventes à la ferme ou chez le producteur, Amap... Avec la crise sanitaire, les circuits de proximité ont le vent en poupe. Pourquoi un tel engouement ? Nature du document : documentaire [article] Mangeons local ! : En couverture [texte imprimé] / Corinne Soulay, Auteur ; Frédérique Boursicot, Auteur ; Adélaïde Robault, Auteur ; Isabelle Verbaere, Auteur . - 2021 . - p. 36-47.
in Ca m'intéresse > 483 (mai 2021)
Descripteurs : agriculture
approvisionnement
circuit de distribution
contrôle de qualité
développement durable
magasin de proximitéTags : approvisionnement local Amap : Association pour le maintien d'une agriculture paysanne label : contrôle de qualité Résumé : Ventes à la ferme ou chez le producteur, Amap... Avec la crise sanitaire, les circuits de proximité ont le vent en poupe. Pourquoi un tel engouement ? Nature du document : documentaire Soulay Corinne, Boursicot Frédérique, Robault Adélaïde. « Mangeons local ! : En couverture » in Ca m'intéresse, 483 (mai 2021), p. 36-47.Nourrir le monde autrement / Pauline Petit / Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines (2020) in Sciences humaines (Auxerre), 322 (02/2020)
[article]
Titre : Nourrir le monde autrement Type de document : texte imprimé Auteurs : Pauline Petit, Auteur Editeur : Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines, 2020 Article : p.43-45 Langues : Français (fre)
in Sciences humaines (Auxerre) > 322 (02/2020)Descripteurs : agriculture
protection de l'environnementRésumé : Présentation des modèles agricoles alternatifs en rupture avec l'agriculture intensive dans le monde : les caractéristiques du système agricole dominant ; l'agriculture biologique ; l'agriculture écologiquement intensive (AEI), l'agriculture raisonnée ; la permaculture ; la biodynamie ; l'agriculture urbaine. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Nourrir le monde autrement [texte imprimé] / Pauline Petit, Auteur . - Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines, 2020 . - p.43-45.
Langues : Français (fre)
in Sciences humaines (Auxerre) > 322 (02/2020)
Descripteurs : agriculture
protection de l'environnementRésumé : Présentation des modèles agricoles alternatifs en rupture avec l'agriculture intensive dans le monde : les caractéristiques du système agricole dominant ; l'agriculture biologique ; l'agriculture écologiquement intensive (AEI), l'agriculture raisonnée ; la permaculture ; la biodynamie ; l'agriculture urbaine. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Petit Pauline. « Nourrir le monde autrement » in Sciences humaines (Auxerre), 322 (02/2020), p.43-45."Nous avons besoin des distributeurs" / Arnaud Rousseau / Libre service actualités (2023) in LSA. Libre service actualités, 2744 (20/04/2023)
PermalinkL'or caché des campagnes / Marie Nicot / Groupe Express-Expansion (2022) in L'Express (Paris), 3681 (20/01/2022)
PermalinkLe palmarès des produits agricoles et agroalimentaires français / Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation (2015)
PermalinkLes panneaux solaires au secours de l'agriculture / Nathalie Picard in Ca m'intéresse, 509 (juillet 2023)
PermalinkParution du Théâtre d'agriculture et mesnage des champs d'Olivier de Serres / Frédéric Sichet / Ministère de la Culture (2000)
PermalinkPays-Bas : ce petit pays qui nourrit la planète / Guillaume Pitron / Prisma presse (2022) in Géo (Ed. française), 520 (06/2022)
PermalinkDes pesticides mesurés dans l'air / Marion Guillaumin in Sciences ouest, 382 (juillet 2020)
PermalinkPesticides, des substances sous surveillance in Le Drenche, 50 (octobre 2022)
PermalinkPeut-on se passer des pesticides ? / Isabelle Verbaere in Ca m'intéresse, 477 (novembre 2020)
PermalinkPlantatiocène : une nouvelle ère agricole / Philo éditions (2021) in Philosophie magazine, 155 (12/2021)
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