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Epicerie salée : un rayon en bonne santé / Sandrine Panossian-Kahn / SPDC (2022) in Points de vente (Paris), 1308 (03/10/2022)
[article]
Titre : Epicerie salée : un rayon en bonne santé Type de document : texte imprimé Auteurs : Sandrine Panossian-Kahn Editeur : SPDC, 2022 Article : p.34-39 Langues : Français (fre)
in Points de vente (Paris) > 1308 (03/10/2022)Descripteurs : aliment Tags : marché sectoriel Résumé : Dossier consacré au marché de l'épicerie salée : analyse en chiffre et en valeur par segments. Croissance et premiumisation du marché des pâtes, recul du marché des sauces et des conserves de couscous et légumineuses : innovations et stratégies des marques pour y remédier. Focus sur l'épicerie salée bio : un rayon en décroissance avec la crise du pouvoir d'achat et l'inflation, les tendances et critères de consommation : exotisme, prix accessibles, praticité... Encadrés : présentation de nouvelles gammes de produits chez Funky Veggie, Ital Passion et Lustucru. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Epicerie salée : un rayon en bonne santé [texte imprimé] / Sandrine Panossian-Kahn . - SPDC, 2022 . - p.34-39.
Langues : Français (fre)
in Points de vente (Paris) > 1308 (03/10/2022)
Descripteurs : aliment Tags : marché sectoriel Résumé : Dossier consacré au marché de l'épicerie salée : analyse en chiffre et en valeur par segments. Croissance et premiumisation du marché des pâtes, recul du marché des sauces et des conserves de couscous et légumineuses : innovations et stratégies des marques pour y remédier. Focus sur l'épicerie salée bio : un rayon en décroissance avec la crise du pouvoir d'achat et l'inflation, les tendances et critères de consommation : exotisme, prix accessibles, praticité... Encadrés : présentation de nouvelles gammes de produits chez Funky Veggie, Ital Passion et Lustucru. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Panossian-Kahn Sandrine. « Epicerie salée : un rayon en bonne santé » in Points de vente (Paris), 1308 (03/10/2022), p.34-39.Les fabricants se mettent en quatre pour le goûter des enfants / Armand Chauvel / Libre service actualités (2022) in LSA. Libre service actualités, 2706 (23/06/2022)
[article]
Titre : Les fabricants se mettent en quatre pour le goûter des enfants Type de document : texte imprimé Auteurs : Armand Chauvel Editeur : Libre service actualités, 2022 Article : p.46-48 Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2706 (23/06/2022)Descripteurs : aliment
enfanceTags : marché sectoriel cible (marketing) Résumé : Point sur les stratégies marketing des industriels sur le marché des produits du goûter ciblé enfant : évolution des ventes selon les différents segments, axes de stratégie (santé, Nutri-score, recette, format, packaging). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Les fabricants se mettent en quatre pour le goûter des enfants [texte imprimé] / Armand Chauvel . - Libre service actualités, 2022 . - p.46-48.
Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2706 (23/06/2022)
Descripteurs : aliment
enfanceTags : marché sectoriel cible (marketing) Résumé : Point sur les stratégies marketing des industriels sur le marché des produits du goûter ciblé enfant : évolution des ventes selon les différents segments, axes de stratégie (santé, Nutri-score, recette, format, packaging). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Chauvel Armand. « Les fabricants se mettent en quatre pour le goûter des enfants » in LSA. Libre service actualités, 2706 (23/06/2022), p.46-48.Fêter Noël coûte que coûte / Libre service actualités (2023) in LSA. Libre service actualités, 2766 (12/10/2023)
[article]
Titre : Fêter Noël coûte que coûte Type de document : texte imprimé Editeur : Libre service actualités, 2023 Article : p.36-52 Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2766 (12/10/2023)Descripteurs : aliment
fête de fin d'annéeTags : achat (consommation) marché sectoriel Résumé : Dossier consacré le marché des produits festifs alimentaires et non alimentaires : avis des consommateurs sur leurs intentions d'achats pour les fêtes de fin d'année 2023 (budgets alimentaire et cadeaux, lieux d'achat). Stratégies marketing des industriels pour les segments des boissons, du traiteur libre-service, des desserts et produits sucrés, des jouets (innovation, format, praticité, recette, végétal, licence). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Fêter Noël coûte que coûte [texte imprimé] . - Libre service actualités, 2023 . - p.36-52.
Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2766 (12/10/2023)
Descripteurs : aliment
fête de fin d'annéeTags : achat (consommation) marché sectoriel Résumé : Dossier consacré le marché des produits festifs alimentaires et non alimentaires : avis des consommateurs sur leurs intentions d'achats pour les fêtes de fin d'année 2023 (budgets alimentaire et cadeaux, lieux d'achat). Stratégies marketing des industriels pour les segments des boissons, du traiteur libre-service, des desserts et produits sucrés, des jouets (innovation, format, praticité, recette, végétal, licence). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique « Fêter Noël coûte que coûte » in LSA. Libre service actualités, 2766 (12/10/2023), p.36-52.Les Français ont le goût du petit-déjeuner / Marianne Bailly / Libre service actualités (2022) in LSA. Libre service actualités, 2702 (02/06/2022)
[article]
Titre : Les Français ont le goût du petit-déjeuner Type de document : texte imprimé Auteurs : Marianne Bailly Editeur : Libre service actualités, 2022 Article : p.24-40 Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2702 (02/06/2022)Descripteurs : aliment Tags : marché sectoriel Résumé : Dossier consacré au marché des produits du petit-déjeuner et aux habitudes alimentaires des consommateurs français pour le petit-déjeuner. Evolution des ventes depuis 2019 selon les différents segments, évolution des consommations (pratiques, aliments, boissons), pratiques selon les âges et les jours de la semaine (brunch du week-end), analyse de la consommation des différentes catégories (fruits et jus de fruits, panification, lait, thé, café, confiture, céréales). Stratégies marketing des industriels du secteur (santé, recette, publicité et communication, praticité, innovation). Stratégies marketing dans les segments des boissons (écoemballage, premium, recette), de l'épicerie (bio, recette, composition, santé), des fruits frais ou secs, de la crémerie (praticité, engagé, santé, végétal). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Les Français ont le goût du petit-déjeuner [texte imprimé] / Marianne Bailly . - Libre service actualités, 2022 . - p.24-40.
Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2702 (02/06/2022)
Descripteurs : aliment Tags : marché sectoriel Résumé : Dossier consacré au marché des produits du petit-déjeuner et aux habitudes alimentaires des consommateurs français pour le petit-déjeuner. Evolution des ventes depuis 2019 selon les différents segments, évolution des consommations (pratiques, aliments, boissons), pratiques selon les âges et les jours de la semaine (brunch du week-end), analyse de la consommation des différentes catégories (fruits et jus de fruits, panification, lait, thé, café, confiture, céréales). Stratégies marketing des industriels du secteur (santé, recette, publicité et communication, praticité, innovation). Stratégies marketing dans les segments des boissons (écoemballage, premium, recette), de l'épicerie (bio, recette, composition, santé), des fruits frais ou secs, de la crémerie (praticité, engagé, santé, végétal). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Bailly Marianne. « Les Français ont le goût du petit-déjeuner » in LSA. Libre service actualités, 2702 (02/06/2022), p.24-40.Le goûter, toujours un moment de plaisir / Marianne Bailly / Libre service actualités (2023) in LSA. Libre service actualités, 2754 (22/06/2023)
[article]
Titre : Le goûter, toujours un moment de plaisir Type de document : texte imprimé Auteurs : Marianne Bailly Editeur : Libre service actualités, 2023 Article : p.36-42 Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2754 (22/06/2023)Descripteurs : aliment Tags : marché sectoriel Résumé : Point sur le marché des aliments pour le goûter : évolution des ventes selon les différents segments (pâte à tartiner, biscuiterie sucrée, pâtisserie industrielle, compote, confiserie, chocolat), selon les marques et les MDD, stratégies marketing des fabricants (bio, format, recette, packaging, santé, ludique). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Le goûter, toujours un moment de plaisir [texte imprimé] / Marianne Bailly . - Libre service actualités, 2023 . - p.36-42.
Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2754 (22/06/2023)
Descripteurs : aliment Tags : marché sectoriel Résumé : Point sur le marché des aliments pour le goûter : évolution des ventes selon les différents segments (pâte à tartiner, biscuiterie sucrée, pâtisserie industrielle, compote, confiserie, chocolat), selon les marques et les MDD, stratégies marketing des fabricants (bio, format, recette, packaging, santé, ludique). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Bailly Marianne. « Le goûter, toujours un moment de plaisir » in LSA. Libre service actualités, 2754 (22/06/2023), p.36-42.Grande distribution : l'épineux casse-tête du vrac / Sylvie Lavabre / Libre service actualités (2023) in LSA. Libre service actualités, 2731 (19/01/2023)
PermalinkHard-discount : des produits plus fiables ? / Anne Debroise / INC (2023) in 60 millions de consommateurs, 593 (07/2023)
PermalinkHors série épicerie / Libre service actualités (2022) in LSA. Libre service actualités, 2697 (28/04/2022)
PermalinkHors série épicerie : l'épicerie intéresse toujours les investisseurs / Libre service actualités (2023) in LSA. Libre service actualités, 2745 (27/04/2023)
PermalinkHors série PGC : une consommation sous pressions / Libre service actualités (2022) in LSA. Libre service actualités, 2719 (13/10/2022)
PermalinkHors série PGC : dans la tourmente de l'inflation / Libre service actualités (2023) in LSA. Libre service actualités, 2767 (19/10/2023)
PermalinkL'inflation engendre des records spectaculaires / Jérôme Parigi / Libre service actualités (2023) in LSA. Libre service actualités, 2773 (30/11/2023)
PermalinkL'inflation pèse sur les résultats de la distribution alimentaire / Morgan Leclerc / Libre service actualités (2022) in LSA. Libre service actualités, 2714 (08/09/2022)
PermalinkInflation des produits de grande consommation et du frais libre-service : un ralentissement en trompe-l'oeil / Jérôme Parigi / Libre service actualités (2023) in LSA. Libre service actualités, 2730 (12/01/2023)
PermalinkLéger coup de froid sur les produits italiens / Marie Nicot / Libre service actualités (2022) in LSA. Libre service actualités, 2706 (23/06/2022)
PermalinkLes Légumes / Véronique Platt / Liber (1997)
PermalinkLivraison alimentaire : après les années de sprint, le temps de la patience / Jamal El Hassani / Libre service actualités (2023) in LSA. Libre service actualités, 2743 (13/04/2023)
PermalinkMade in France : les agités du bocal / Fanny Bijaoui-Namias / INC (2022) in 60 millions de consommateurs. Hors-série expert, 138 (08/2022)
PermalinkManger au temps de la Covid-19 / Anna Quéré / Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines (2020) in Sciences humaines (Auxerre), 329 (10/2020)
PermalinkLe marché halal en quête d'un nouveau souffle / Marie Nicot / Libre service actualités (2023) in LSA. Libre service actualités, 2734 (09/02/2023)
PermalinkLe marché des sauces / Sylvie Lavabre / Libre service actualités (2023) in LSA. Libre service actualités, 2746 (04/05/2023)
PermalinkLes marchés milliardaires sous influences / Jérôme Parigi / Libre service actualités (2023) in LSA. Libre service actualités, 2746 (04/05/2023)
PermalinkLes marchés moteurs de la croissance s'essoufflent / Jérôme Parigi / Libre service actualités (2022) in LSA. Libre service actualités, 2725 (24/11/2022)
PermalinkLes marques du petit-déjeuner et du goûter font leur show / Sylvie Lavabre / Libre service actualités (2022) in LSA. Libre service actualités, 2681 (06/01/2022)
PermalinkMédicaments : gare aux interactions / Elisabeth Bouvet / INC (2021) in 60 millions de consommateurs. Hors-série découverte, 208 (03/2021)
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