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Ultrafrais : il poursuit sa croissance / Sandrine Panossian-Kahn / SPDC (2021) in Points de vente (Paris), 1286 (28/06/2021)
[article]
Titre : Ultrafrais : il poursuit sa croissance Type de document : texte imprimé Auteurs : Sandrine Panossian-Kahn, Auteur Editeur : SPDC, 2021 Article : p.34-40 Langues : Français (fre)
in Points de vente (Paris) > 1286 (28/06/2021)Descripteurs : grande surface
produit frais
produit laitierTags : marché sectoriel Résumé : Dossier consacré au marché de l'ultra-frais dans la grande consommation : état des lieux du marché en chiffres par segments, tendances et stratégies des marques (Nestlé, vrai, LNUF, Charles & Alice, Marie Morin, Danone). Focus sur le segment alternatif du végétal ultrafrais : état des lieux du marché de ce segment, stratégies des marques (Danone, Alpro, Les Petites Pousses, Charles & Alice). Encadré : tableau synthétique chiffré des ventes par segment. Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique //Article de périodique [article] Ultrafrais : il poursuit sa croissance [texte imprimé] / Sandrine Panossian-Kahn, Auteur . - SPDC, 2021 . - p.34-40.
Langues : Français (fre)
in Points de vente (Paris) > 1286 (28/06/2021)
Descripteurs : grande surface
produit frais
produit laitierTags : marché sectoriel Résumé : Dossier consacré au marché de l'ultra-frais dans la grande consommation : état des lieux du marché en chiffres par segments, tendances et stratégies des marques (Nestlé, vrai, LNUF, Charles & Alice, Marie Morin, Danone). Focus sur le segment alternatif du végétal ultrafrais : état des lieux du marché de ce segment, stratégies des marques (Danone, Alpro, Les Petites Pousses, Charles & Alice). Encadré : tableau synthétique chiffré des ventes par segment. Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique //Article de périodique Panossian-Kahn Sandrine. « Ultrafrais : il poursuit sa croissance » in Points de vente (Paris), 1286 (28/06/2021), p.34-40.Ultrafrais : plaisir et gourmandise comme leitmotiv / Sidonie Wathier / SPDC (2022) in Points de vente (Paris), 1304 (27/06/2022)
[article]
Titre : Ultrafrais : plaisir et gourmandise comme leitmotiv Type de document : texte imprimé Auteurs : Sidonie Wathier Editeur : SPDC, 2022 Article : p.36-41 Langues : Français (fre)
in Points de vente (Paris) > 1304 (27/06/2022)Descripteurs : produit frais Tags : marché sectoriel Résumé : Dossier consacré à l'évolution du marché de l'ultra-frais : état des lieux du marché en chiffres par segments, innovations et stratégies des marques pour répondre aux besoins des consommateurs (développement de gammes alliant gourmandise et plaisir, naturalité et bien-être ). Focus sur le segment alternatif du végétal ultrafrais : développement de ce marché chez les industriels, diversité de l'offre et plus grande communication pour les marques historiques (Sojasun). Encadré : graphique de la répartition des principales catégories en valeur et tableau synthétique chiffré des ventes par segment. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Ultrafrais : plaisir et gourmandise comme leitmotiv [texte imprimé] / Sidonie Wathier . - SPDC, 2022 . - p.36-41.
Langues : Français (fre)
in Points de vente (Paris) > 1304 (27/06/2022)
Descripteurs : produit frais Tags : marché sectoriel Résumé : Dossier consacré à l'évolution du marché de l'ultra-frais : état des lieux du marché en chiffres par segments, innovations et stratégies des marques pour répondre aux besoins des consommateurs (développement de gammes alliant gourmandise et plaisir, naturalité et bien-être ). Focus sur le segment alternatif du végétal ultrafrais : développement de ce marché chez les industriels, diversité de l'offre et plus grande communication pour les marques historiques (Sojasun). Encadré : graphique de la répartition des principales catégories en valeur et tableau synthétique chiffré des ventes par segment. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Wathier Sidonie. « Ultrafrais : plaisir et gourmandise comme leitmotiv » in Points de vente (Paris), 1304 (27/06/2022), p.36-41.