Ca m'intéresse . 473Mention de date : juillet 2020 Paru le : 01/07/2020 |
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[article]
Titre : ... du parmesan : Les petits secrets... Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Paul Frétillet, Auteur Année : 2020 Article : p. 90-91
in Ca m'intéresse > 473 (juillet 2020)Descripteurs : fromage
ItalieTags : parmesan : fromage Résumé : Depuis presque mille ans, le roi des fromages italiens est élaboré dans une région grande comme à peine deux départements français. Il en résulte une production artisanale dont 40 % sont exportés. Nature du document : documentaire En ligne : https://www.parmigianoreggiano.com/it/ [article] ... du parmesan : Les petits secrets... [texte imprimé] / Jean-Paul Frétillet, Auteur . - 2020 . - p. 90-91.
in Ca m'intéresse > 473 (juillet 2020)
Descripteurs : fromage
ItalieTags : parmesan : fromage Résumé : Depuis presque mille ans, le roi des fromages italiens est élaboré dans une région grande comme à peine deux départements français. Il en résulte une production artisanale dont 40 % sont exportés. Nature du document : documentaire En ligne : https://www.parmigianoreggiano.com/it/ Frétillet Jean-Paul. « ... du parmesan : Les petits secrets... » in Ca m'intéresse, 473 (juillet 2020), p. 90-91. Disponible sur : <https://www.parmigianoreggiano.com/it/>, consulté le :Comment germent les graines / Frédéric Karpyta in Ca m'intéresse, 473 (juillet 2020)
[article]
Titre : Comment germent les graines : Insolite Type de document : texte imprimé Auteurs : Frédéric Karpyta, Auteur ; Cédric Pollet, Photographe Année : 2020 Article : p. 82-83
in Ca m'intéresse > 473 (juillet 2020)Descripteurs : biologie végétale
croissance végétale
graineTags : germination : croissance végétale Résumé : Petits miracles d'adaptation, les semences usent de mille astuces pour voyager. Nature du document : documentaire [article] Comment germent les graines : Insolite [texte imprimé] / Frédéric Karpyta, Auteur ; Cédric Pollet, Photographe . - 2020 . - p. 82-83.
in Ca m'intéresse > 473 (juillet 2020)
Descripteurs : biologie végétale
croissance végétale
graineTags : germination : croissance végétale Résumé : Petits miracles d'adaptation, les semences usent de mille astuces pour voyager. Nature du document : documentaire Karpyta Frédéric, Pollet Cédric. « Comment germent les graines : Insolite » in Ca m'intéresse, 473 (juillet 2020), p. 82-83.Comment peut-on sauver la Méditerranée ? / Carine Mayo in Ca m'intéresse, 473 (juillet 2020)
[article]
Titre : Comment peut-on sauver la Méditerranée ? : Environnement Type de document : texte imprimé Auteurs : Carine Mayo, Auteur Année : 2020 Article : p. 70-73
in Ca m'intéresse > 473 (juillet 2020)Descripteurs : mer Méditerranée
milieu méditerranéen
politique de l'environnement
protection de l'environnementRésumé : Réchauffement, exploitation pétrolière, tourisme... elle souffre d'une pression sans égale. Pourtant, après des années noires, elle renaît peu à peu. Nature du document : documentaire [article] Comment peut-on sauver la Méditerranée ? : Environnement [texte imprimé] / Carine Mayo, Auteur . - 2020 . - p. 70-73.
in Ca m'intéresse > 473 (juillet 2020)
Descripteurs : mer Méditerranée
milieu méditerranéen
politique de l'environnement
protection de l'environnementRésumé : Réchauffement, exploitation pétrolière, tourisme... elle souffre d'une pression sans égale. Pourtant, après des années noires, elle renaît peu à peu. Nature du document : documentaire Mayo Carine. « Comment peut-on sauver la Méditerranée ? : Environnement » in Ca m'intéresse, 473 (juillet 2020), p. 70-73.Dans les yeux bleus de la Terre / Cyril Azouvi in Ca m'intéresse, 473 (juillet 2020)
[article]
Titre : Dans les yeux bleus de la Terre : Nature Type de document : texte imprimé Auteurs : Cyril Azouvi, Auteur Année : 2020 Article : p. 30-34
in Ca m'intéresse > 473 (juillet 2020)Descripteurs : géologie
Mexique
phénomène géologiqueTags : cenote : cavité Résumé : Ces singularités géologiques que l'on appelle des "cenotes" sont emblématiques de la péninsule mexicaine du Yucatan. Après avoir fasciné les Mayas, elles font le bonheur des touristes. Nature du document : documentaire [article] Dans les yeux bleus de la Terre : Nature [texte imprimé] / Cyril Azouvi, Auteur . - 2020 . - p. 30-34.
in Ca m'intéresse > 473 (juillet 2020)
Descripteurs : géologie
Mexique
phénomène géologiqueTags : cenote : cavité Résumé : Ces singularités géologiques que l'on appelle des "cenotes" sont emblématiques de la péninsule mexicaine du Yucatan. Après avoir fasciné les Mayas, elles font le bonheur des touristes. Nature du document : documentaire Azouvi Cyril. « Dans les yeux bleus de la Terre : Nature » in Ca m'intéresse, 473 (juillet 2020), p. 30-34.L'eau en bouteille est-elle vraiment meilleure pour la santé ? / Axelle Szczygiel in Ca m'intéresse, 473 (juillet 2020)
[article]
Titre : L'eau en bouteille est-elle vraiment meilleure pour la santé ? : L'enquête Type de document : texte imprimé Auteurs : Axelle Szczygiel, Auteur ; Bruno Jans, Illustrateur Année : 2020 Article : p. 58-63
in Ca m'intéresse > 473 (juillet 2020)Descripteurs : eau minérale
matière plastique
pollution
santéRésumé : Vantée pour sa pureté, l'eau minérale rassure, surtout en temps de crise sanitaire. Mais ses bienfaits sont-ils suffisants pour justifier son prix élevé et la pollution plastique qu'elle génère ? Le complément d'enquête : choisir une eau adaptée à son âge et à ses besoins. Nature du document : documentaire [article] L'eau en bouteille est-elle vraiment meilleure pour la santé ? : L'enquête [texte imprimé] / Axelle Szczygiel, Auteur ; Bruno Jans, Illustrateur . - 2020 . - p. 58-63.
in Ca m'intéresse > 473 (juillet 2020)
Descripteurs : eau minérale
matière plastique
pollution
santéRésumé : Vantée pour sa pureté, l'eau minérale rassure, surtout en temps de crise sanitaire. Mais ses bienfaits sont-ils suffisants pour justifier son prix élevé et la pollution plastique qu'elle génère ? Le complément d'enquête : choisir une eau adaptée à son âge et à ses besoins. Nature du document : documentaire Szczygiel Axelle, Jans Bruno. « L'eau en bouteille est-elle vraiment meilleure pour la santé ? : L'enquête » in Ca m'intéresse, 473 (juillet 2020), p. 58-63.La force mystérieuse du couple / Jean-Marie Bretagne in Ca m'intéresse, 473 (juillet 2020)
[article]
Titre : La force mystérieuse du couple : Le dossier Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Marie Bretagne, Auteur ; Karine Hendriks, Auteur ; Lina Rhrissi, Auteur Année : 2020 Article : p. 40-47
in Ca m'intéresse > 473 (juillet 2020)Descripteurs : comportement social
couple : famille
psychologie
vie familialeRésumé : La vie à deux nous rend heureux ou peut nous faire souffrir. Elle dure toute la vie ou quelques semaines. Elle résiste aux épreuves ou se brise sans raison. Comment se crée cette alchimie ? Nature du document : documentaire [article] La force mystérieuse du couple : Le dossier [texte imprimé] / Jean-Marie Bretagne, Auteur ; Karine Hendriks, Auteur ; Lina Rhrissi, Auteur . - 2020 . - p. 40-47.
in Ca m'intéresse > 473 (juillet 2020)
Descripteurs : comportement social
couple : famille
psychologie
vie familialeRésumé : La vie à deux nous rend heureux ou peut nous faire souffrir. Elle dure toute la vie ou quelques semaines. Elle résiste aux épreuves ou se brise sans raison. Comment se crée cette alchimie ? Nature du document : documentaire Bretagne Jean-Marie, Hendriks Karine, Rhrissi Lina. « La force mystérieuse du couple : Le dossier » in Ca m'intéresse, 473 (juillet 2020), p. 40-47.Les liqueurs anciennes s'offrent un coup de jeune / Armand Chauvel in Ca m'intéresse, 473 (juillet 2020)
[article]
Titre : Les liqueurs anciennes s'offrent un coup de jeune : Economie Type de document : texte imprimé Auteurs : Armand Chauvel, Auteur Année : 2020 Article : p. 78-81
in Ca m'intéresse > 473 (juillet 2020)Descripteurs : débit de boisson
économie
étude de marché
liqueurRésumé : Pour offrir de nouvelles saveurs, les barmans "mixologues" puisent leur inspiration dans les alambics de nos campagnes. Nature du document : documentaire [article] Les liqueurs anciennes s'offrent un coup de jeune : Economie [texte imprimé] / Armand Chauvel, Auteur . - 2020 . - p. 78-81.
in Ca m'intéresse > 473 (juillet 2020)
Descripteurs : débit de boisson
économie
étude de marché
liqueurRésumé : Pour offrir de nouvelles saveurs, les barmans "mixologues" puisent leur inspiration dans les alambics de nos campagnes. Nature du document : documentaire Chauvel Armand. « Les liqueurs anciennes s'offrent un coup de jeune : Economie » in Ca m'intéresse, 473 (juillet 2020), p. 78-81.Nos chers petits commerçants / Frédéric Karpyta in Ca m'intéresse, 473 (juillet 2020)
[article]
Titre : Nos chers petits commerçants : L'info en chiffres Type de document : texte imprimé Auteurs : Frédéric Karpyta, Auteur ; Annick Le Hène, Illustrateur Année : 2020 Article : p. 26
in Ca m'intéresse > 473 (juillet 2020)Descripteurs : commerçant
commerce de détail
France
métier : commerceRésumé : Les commerces de proximité mêlent commerçants, artisans, indépendants, franchisés. Depuis deux ans, ils ont subi des manifestations, des grèves et le Covid-19, et ils luttent contre la concurrence des centres commerciaux... Nature du document : documentaire [article] Nos chers petits commerçants : L'info en chiffres [texte imprimé] / Frédéric Karpyta, Auteur ; Annick Le Hène, Illustrateur . - 2020 . - p. 26.
in Ca m'intéresse > 473 (juillet 2020)
Descripteurs : commerçant
commerce de détail
France
métier : commerceRésumé : Les commerces de proximité mêlent commerçants, artisans, indépendants, franchisés. Depuis deux ans, ils ont subi des manifestations, des grèves et le Covid-19, et ils luttent contre la concurrence des centres commerciaux... Nature du document : documentaire Karpyta Frédéric, Le Hène Annick. « Nos chers petits commerçants : L'info en chiffres » in Ca m'intéresse, 473 (juillet 2020), p. 26.Pandémies. Voilà pourquoi nous sommes tous responsables / Hugo Leroux in Ca m'intéresse, 473 (juillet 2020)
[article]
Titre : Pandémies. Voilà pourquoi nous sommes tous responsables : Santé Type de document : texte imprimé Auteurs : Hugo Leroux, Auteur Année : 2020 Article : p. 36-39
in Ca m'intéresse > 473 (juillet 2020)Descripteurs : épidémie
monde
politique de l'environnement
protection de l'environnement
santé publiqueRésumé : L'apparition de nouvelles maladies n'est pas que le fruit du hasard. Les activités humaines favorisent leur émergence et leur transmission à notre espèce. Nature du document : documentaire [article] Pandémies. Voilà pourquoi nous sommes tous responsables : Santé [texte imprimé] / Hugo Leroux, Auteur . - 2020 . - p. 36-39.
in Ca m'intéresse > 473 (juillet 2020)
Descripteurs : épidémie
monde
politique de l'environnement
protection de l'environnement
santé publiqueRésumé : L'apparition de nouvelles maladies n'est pas que le fruit du hasard. Les activités humaines favorisent leur émergence et leur transmission à notre espèce. Nature du document : documentaire Leroux Hugo. « Pandémies. Voilà pourquoi nous sommes tous responsables : Santé » in Ca m'intéresse, 473 (juillet 2020), p. 36-39.Pour comprendre le passé, ils jouent avec lui / Nicolas Montard in Ca m'intéresse, 473 (juillet 2020)
[article]
Titre : Pour comprendre le passé, ils jouent avec lui : Archéologie Type de document : texte imprimé Auteurs : Nicolas Montard, Auteur Année : 2020 Article : p. 64-67
in Ca m'intéresse > 473 (juillet 2020)Descripteurs : archéologie
expédition scientifique
vie quotidienneRésumé : Des chercheurs étudient les techniques et les modes de vie d'autrefois en se mettant dans la peau de guerriers ou d'artisans. Nature du document : documentaire [article] Pour comprendre le passé, ils jouent avec lui : Archéologie [texte imprimé] / Nicolas Montard, Auteur . - 2020 . - p. 64-67.
in Ca m'intéresse > 473 (juillet 2020)
Descripteurs : archéologie
expédition scientifique
vie quotidienneRésumé : Des chercheurs étudient les techniques et les modes de vie d'autrefois en se mettant dans la peau de guerriers ou d'artisans. Nature du document : documentaire Montard Nicolas. « Pour comprendre le passé, ils jouent avec lui : Archéologie » in Ca m'intéresse, 473 (juillet 2020), p. 64-67.
[article]
Titre : Salvador Dali dédie un temple à sa muse : L'oeuvre en détail Type de document : texte imprimé Auteurs : Manuela France, Auteur Année : 2020 Article : p. 68-69
in Ca m'intéresse > 473 (juillet 2020)Descripteurs : 20e siècle
Catalogne : Espagne
Espagne
surréalismeTags : Dali, Salvador : 1904-1989 Résumé : En 1945, le maître catalan clame son amour pour sa femme, et la puissance de l'art face à la mort. Nature du document : documentaire En ligne : https://www.salvador-dali.org/fr/ [article] Salvador Dali dédie un temple à sa muse : L'oeuvre en détail [texte imprimé] / Manuela France, Auteur . - 2020 . - p. 68-69.
in Ca m'intéresse > 473 (juillet 2020)
Descripteurs : 20e siècle
Catalogne : Espagne
Espagne
surréalismeTags : Dali, Salvador : 1904-1989 Résumé : En 1945, le maître catalan clame son amour pour sa femme, et la puissance de l'art face à la mort. Nature du document : documentaire En ligne : https://www.salvador-dali.org/fr/ France Manuela. « Salvador Dali dédie un temple à sa muse : L'oeuvre en détail » in Ca m'intéresse, 473 (juillet 2020), p. 68-69. Disponible sur : <https://www.salvador-dali.org/fr/>, consulté le :Toute la lumière sur le soleil / Philippe Marchetti in Ca m'intéresse, 473 (juillet 2020)
[article]
Titre : Toute la lumière sur le soleil : Science Type de document : texte imprimé Auteurs : Philippe Marchetti, Auteur Année : 2020 Article : p. 74-77
in Ca m'intéresse > 473 (juillet 2020)Descripteurs : astronomie
histoire
science
soleilRésumé : On l'apprécie parce qu'il nous chauffe et nous éclaire. Il passionne aussi les scientifiques, inspire les artistes et structure les civilisations. Nature du document : documentaire [article] Toute la lumière sur le soleil : Science [texte imprimé] / Philippe Marchetti, Auteur . - 2020 . - p. 74-77.
in Ca m'intéresse > 473 (juillet 2020)
Descripteurs : astronomie
histoire
science
soleilRésumé : On l'apprécie parce qu'il nous chauffe et nous éclaire. Il passionne aussi les scientifiques, inspire les artistes et structure les civilisations. Nature du document : documentaire Marchetti Philippe. « Toute la lumière sur le soleil : Science » in Ca m'intéresse, 473 (juillet 2020), p. 74-77.