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Auteur Sylvie Leboulenger |
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Tout ce que vous devez savoir (ou presque) sur les bières / Sylvie Leboulenger / Libre service actualités (2022) in LSA. Libre service actualités, 2693 (31/03/2022)
[article]
Titre : Tout ce que vous devez savoir (ou presque) sur les bières Type de document : texte imprimé Auteurs : Sylvie Leboulenger, Auteur ; Guirec Aubert, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2022 Article : p.32-40 Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2693 (31/03/2022)Descripteurs : bière Tags : marché sectoriel Résumé : Dossier consacré au marché des bières : évolution des ventes selon les différents segments, selon les marques, stratégies marketing des brasseurs (montée en gamme, recette, format, faible alcoolisation). Interview de Guirec Aubert, biérologue : tendances sur le marché des bières, information du consommateur sur les différents styles de bières, nécessaire formation des chefs de rayon boisson en matière de bière en GMS (grande et moyenne surface). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Tout ce que vous devez savoir (ou presque) sur les bières [texte imprimé] / Sylvie Leboulenger, Auteur ; Guirec Aubert, Auteur . - Libre service actualités, 2022 . - p.32-40.
Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2693 (31/03/2022)
Descripteurs : bière Tags : marché sectoriel Résumé : Dossier consacré au marché des bières : évolution des ventes selon les différents segments, selon les marques, stratégies marketing des brasseurs (montée en gamme, recette, format, faible alcoolisation). Interview de Guirec Aubert, biérologue : tendances sur le marché des bières, information du consommateur sur les différents styles de bières, nécessaire formation des chefs de rayon boisson en matière de bière en GMS (grande et moyenne surface). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Leboulenger Sylvie, Aubert Guirec. « Tout ce que vous devez savoir (ou presque) sur les bières » in LSA. Libre service actualités, 2693 (31/03/2022), p.32-40.L'"upcycling", ou l'art de valoriser les déchets alimentaires / Sylvie Leboulenger / Libre service actualités (2023) in LSA. Libre service actualités, 2748 (18/05/2023)
[article]
Titre : L'"upcycling", ou l'art de valoriser les déchets alimentaires Type de document : texte imprimé Auteurs : Sylvie Leboulenger Editeur : Libre service actualités, 2023 Article : p.28-31 Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2748 (18/05/2023)Descripteurs : recyclage des déchets Résumé : Présentation de l'upcycling : définition, contexte favorable à sa mise en place, sources et déchets alimentaires, objets alimentaires et non alimentaires transformés ; témoignages de Charles Lottmann, cofondateur de "Nous anti-gaspi" sur la filière upcycling. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] L'"upcycling", ou l'art de valoriser les déchets alimentaires [texte imprimé] / Sylvie Leboulenger . - Libre service actualités, 2023 . - p.28-31.
Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2748 (18/05/2023)
Descripteurs : recyclage des déchets Résumé : Présentation de l'upcycling : définition, contexte favorable à sa mise en place, sources et déchets alimentaires, objets alimentaires et non alimentaires transformés ; témoignages de Charles Lottmann, cofondateur de "Nous anti-gaspi" sur la filière upcycling. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Leboulenger Sylvie. « L'"upcycling", ou l'art de valoriser les déchets alimentaires » in LSA. Libre service actualités, 2748 (18/05/2023), p.28-31.Le vin tente de draguer les jeunes adultes / Sylvie Leboulenger / Libre service actualités (2023) in LSA. Libre service actualités, 2742 (06/04/2023)
[article]
Titre : Le vin tente de draguer les jeunes adultes Type de document : texte imprimé Auteurs : Sylvie Leboulenger Editeur : Libre service actualités, 2023 Article : p.38-39 Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2742 (06/04/2023)Descripteurs : vin Tags : marché sectoriel Résumé : Point sur le marché du vin : évolution des ventes en volume et en prix moyen, stratégies marketing des producteurs pour la cible des jeunes adultes ( bio, merchandising, recette, écoemballage, format). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Le vin tente de draguer les jeunes adultes [texte imprimé] / Sylvie Leboulenger . - Libre service actualités, 2023 . - p.38-39.
Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2742 (06/04/2023)
Descripteurs : vin Tags : marché sectoriel Résumé : Point sur le marché du vin : évolution des ventes en volume et en prix moyen, stratégies marketing des producteurs pour la cible des jeunes adultes ( bio, merchandising, recette, écoemballage, format). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Leboulenger Sylvie. « Le vin tente de draguer les jeunes adultes » in LSA. Libre service actualités, 2742 (06/04/2023), p.38-39.Les vins effervescents retrouvent le sens de la fête / Sylvie Leboulenger / Libre service actualités (2022) in LSA. Libre service actualités, 2697 (28/04/2022)
[article]
Titre : Les vins effervescents retrouvent le sens de la fête Type de document : texte imprimé Auteurs : Sylvie Leboulenger, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2022 Article : p.30-34 Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2697 (28/04/2022)Descripteurs : mercatique
vinTags : marché sectoriel Résumé : Point sur les stratégies marketing des fabricants sur le marché des vins effervescents : évolution des ventes selon les différents segments, selon les régions de production, axes de stratégie (bio, emballage, communication recette, format, sans alcool, merchandising). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Les vins effervescents retrouvent le sens de la fête [texte imprimé] / Sylvie Leboulenger, Auteur . - Libre service actualités, 2022 . - p.30-34.
Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2697 (28/04/2022)
Descripteurs : mercatique
vinTags : marché sectoriel Résumé : Point sur les stratégies marketing des fabricants sur le marché des vins effervescents : évolution des ventes selon les différents segments, selon les régions de production, axes de stratégie (bio, emballage, communication recette, format, sans alcool, merchandising). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Leboulenger Sylvie. « Les vins effervescents retrouvent le sens de la fête » in LSA. Libre service actualités, 2697 (28/04/2022), p.30-34.