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Auteur Taro Samoyed |
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1. Artiste, Un chef d'exception / Taro Samoyed / Glénat (2018)
Titre : Artiste, Un chef d'exception Type de document : texte imprimé Auteurs : Taro Samoyed, Auteur Editeur : Glénat, 2018 Description : 190 p. ISBN/ISSN : 978-2-344-02730-1 Langues : Français (fre) Résumé : Le premier manga gastronomique ! Plongeur dans un grand restaurant parisien, Gilbert est quelqu'un de timide et réservé. S'il fait tout pour éviter de se faire remarquer, il semble cependant posséder un goût et un odorat particulièrement développés et des connaissances poussées en cuisine... Ces talents parviendront-ils à faire de lui un maître des saveurs ? Taro Samoedo nous plonge dans les cuisines des grands restaurants parisiens, pour suivre l'évolution d'un jeune homme timide dans l'univers de la gastronomie.
Du marché de Rungis à votre assiette, vous découvrirez l'Art de la cuisine et le fonctionnement de ces lieux mythiques, le tout assaisonné de quelques textes des professionnels du milieu. Bon appétit !Nature du document : fiction Genre : manga Thème de fiction : alimentation/apprentissage de la vie/destin/métier/travail Artiste, Un chef d'exception [texte imprimé] / Taro Samoyed, Auteur . - Glénat, 2018 . - 190 p.
ISBN : 978-2-344-02730-1
Langues : Français (fre)
Résumé : Le premier manga gastronomique ! Plongeur dans un grand restaurant parisien, Gilbert est quelqu'un de timide et réservé. S'il fait tout pour éviter de se faire remarquer, il semble cependant posséder un goût et un odorat particulièrement développés et des connaissances poussées en cuisine... Ces talents parviendront-ils à faire de lui un maître des saveurs ? Taro Samoedo nous plonge dans les cuisines des grands restaurants parisiens, pour suivre l'évolution d'un jeune homme timide dans l'univers de la gastronomie.
Du marché de Rungis à votre assiette, vous découvrirez l'Art de la cuisine et le fonctionnement de ces lieux mythiques, le tout assaisonné de quelques textes des professionnels du milieu. Bon appétit !Nature du document : fiction Genre : manga Thème de fiction : alimentation/apprentissage de la vie/destin/métier/travail Samoyed Taro. 1. Artiste, Un chef d'exception. Glénat, 2018, 190 p.Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 005994 BD SAM livre fiction CDI fiction Disponible