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Excipients : la face cachée des médicaments / Cécile Blaize / INC (2020) in 60 millions de consommateurs. Hors-série découverte, 205 (11/2020)
[article]
Titre : Excipients : la face cachée des médicaments Type de document : texte imprimé Auteurs : Cécile Blaize, Auteur ; Laure Marescaux, Auteur Editeur : INC, 2020 Article : p.20-25 Langues : Français (fre)
in 60 millions de consommateurs. Hors-série découverte > 205 (11/2020)Descripteurs : médicament
médicament génériqueRésumé : Enquête sur les excipients contenus dans les médicaments : la présence et le rôle des excipients dans un médicament ; la composition des excipients et la présence d'additifs interdits dans l'alimentation et de phtalates ; les effets secondaires des excipients ; la question de l'influence des excipients sur la biodisponibilité du médicament ; l'influence des excipients dans la biodisponibilité des médicaments génériques et l'exemple du Levothyrox ; le besoin d'information sur les excipients contenus dans un médicament. Encadrés : les contre-indications médicales en lien avec les excipients ; la présence de sucre dans les médicaments ; l'influence des excipients des médicaments génériques ; les risques liés au propylène glycol ; la question de l'autorisation du colorant E171, le dioxyde de titane, dans les médicaments. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] Excipients : la face cachée des médicaments [texte imprimé] / Cécile Blaize, Auteur ; Laure Marescaux, Auteur . - INC, 2020 . - p.20-25.
Langues : Français (fre)
in 60 millions de consommateurs. Hors-série découverte > 205 (11/2020)
Descripteurs : médicament
médicament génériqueRésumé : Enquête sur les excipients contenus dans les médicaments : la présence et le rôle des excipients dans un médicament ; la composition des excipients et la présence d'additifs interdits dans l'alimentation et de phtalates ; les effets secondaires des excipients ; la question de l'influence des excipients sur la biodisponibilité du médicament ; l'influence des excipients dans la biodisponibilité des médicaments génériques et l'exemple du Levothyrox ; le besoin d'information sur les excipients contenus dans un médicament. Encadrés : les contre-indications médicales en lien avec les excipients ; la présence de sucre dans les médicaments ; l'influence des excipients des médicaments génériques ; les risques liés au propylène glycol ; la question de l'autorisation du colorant E171, le dioxyde de titane, dans les médicaments. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage Blaize Cécile, Marescaux Laure. « Excipients : la face cachée des médicaments » in 60 millions de consommateurs. Hors-série découverte, 205 (11/2020), p.20-25.Les ficelles des publicitaires : l'emballage nous vend du rêve / Cécile Blaize / INC (2022) in 60 millions de consommateurs. Hors-série expert, 138 (08/2022)
[article]
Titre : Les ficelles des publicitaires : l'emballage nous vend du rêve Type de document : texte imprimé Auteurs : Cécile Blaize ; Laure Marescaux Editeur : INC, 2022 Article : p.72-73 Langues : Français (fre)
in 60 millions de consommateurs. Hors-série expert > 138 (08/2022)Descripteurs : technique publicitaire Résumé : Infographie de présentation des outils développés par les publicitaires pour déclencher l'acte d'achat d'un produit régional issu de marques de distributeurs : l'exemple d'un pot de confiture, de gâteaux ; de tranches de jambon d'Auvergne et de palets bretons. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Les ficelles des publicitaires : l'emballage nous vend du rêve [texte imprimé] / Cécile Blaize ; Laure Marescaux . - INC, 2022 . - p.72-73.
Langues : Français (fre)
in 60 millions de consommateurs. Hors-série expert > 138 (08/2022)
Descripteurs : technique publicitaire Résumé : Infographie de présentation des outils développés par les publicitaires pour déclencher l'acte d'achat d'un produit régional issu de marques de distributeurs : l'exemple d'un pot de confiture, de gâteaux ; de tranches de jambon d'Auvergne et de palets bretons. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Blaize Cécile, Marescaux Laure. « Les ficelles des publicitaires : l'emballage nous vend du rêve » in 60 millions de consommateurs. Hors-série expert, 138 (08/2022), p.72-73.Glossaire : les dessous de votre assiette / Cécile Blaize / INC (2022) in 60 millions de consommateurs. Hors-série expert, 137 (05/2022)
[article]
Titre : Glossaire : les dessous de votre assiette Type de document : texte imprimé Auteurs : Cécile Blaize, Auteur ; Laure Marescaux, Auteur Editeur : INC, 2022 Article : p.87 Langues : Français (fre)
in 60 millions de consommateurs. Hors-série expert > 137 (05/2022)Tags : aliments ultratransformés (AUT) Résumé : Glossaire consacré aux principaux ingrédients présents dans les aliments ultratransformés. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Glossaire : les dessous de votre assiette [texte imprimé] / Cécile Blaize, Auteur ; Laure Marescaux, Auteur . - INC, 2022 . - p.87.
Langues : Français (fre)
in 60 millions de consommateurs. Hors-série expert > 137 (05/2022)
Tags : aliments ultratransformés (AUT) Résumé : Glossaire consacré aux principaux ingrédients présents dans les aliments ultratransformés. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Blaize Cécile, Marescaux Laure. « Glossaire : les dessous de votre assiette » in 60 millions de consommateurs. Hors-série expert, 137 (05/2022), p.87.Grandes surfaces : est-ce du bio au rabais ? / Cécile Blaize / INC (2021) in 60 millions de consommateurs. Hors-série découverte, 209 (06/2021)
[article]
Titre : Grandes surfaces : est-ce du bio au rabais ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Cécile Blaize, Auteur ; Laure Marescaux, Auteur Editeur : INC, 2021 Article : p.92-100 Langues : Français (fre)
in 60 millions de consommateurs. Hors-série découverte > 209 (06/2021)Descripteurs : grande surface Tags : aliment biologique Résumé : Le point sur la qualité des aliments biologiques vendus en grandes surfaces : les chiffres de la vente de produits biologiques ; la stratégie commerciale des grandes et moyennes surfaces (GMS) et le développement des marques de distributeurs de produits bio ; l'élargissement de l'offre commerciale en GMS ; la confiance des consommateurs ; les conséquences de la massification des ventes sur la filière bio ; la question de l'utilisation des nitrites de sodium et de l'huile de palme ; les différentes gammes de produits bio dont celle bon marché ; les biais de la filière bio comme l'importation de produits et l'utilisation de serres chauffées ; la rémunération des agriculteurs et l'application des principes du commerce équitable dans le bio ; le marketing autour des produits bio ; les perspectives d'évolution de la vente des aliments biologiques en grandes surfaces. Encadrés : lexique ; la répartition des lieux de ventes de produits bio ; les produits de MDD bio les plus vendus ; l'échec des magasins spécialisés de la GMS en produits bio ; la publicité des produits de MDD bio ; le repérage de l'origine des ingrédients bio ; tableau comparatif des enseignes bio de MDD Bio ; la consommation d'aliments biologiques des Français. Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique //Article de périodique [article] Grandes surfaces : est-ce du bio au rabais ? [texte imprimé] / Cécile Blaize, Auteur ; Laure Marescaux, Auteur . - INC, 2021 . - p.92-100.
Langues : Français (fre)
in 60 millions de consommateurs. Hors-série découverte > 209 (06/2021)
Descripteurs : grande surface Tags : aliment biologique Résumé : Le point sur la qualité des aliments biologiques vendus en grandes surfaces : les chiffres de la vente de produits biologiques ; la stratégie commerciale des grandes et moyennes surfaces (GMS) et le développement des marques de distributeurs de produits bio ; l'élargissement de l'offre commerciale en GMS ; la confiance des consommateurs ; les conséquences de la massification des ventes sur la filière bio ; la question de l'utilisation des nitrites de sodium et de l'huile de palme ; les différentes gammes de produits bio dont celle bon marché ; les biais de la filière bio comme l'importation de produits et l'utilisation de serres chauffées ; la rémunération des agriculteurs et l'application des principes du commerce équitable dans le bio ; le marketing autour des produits bio ; les perspectives d'évolution de la vente des aliments biologiques en grandes surfaces. Encadrés : lexique ; la répartition des lieux de ventes de produits bio ; les produits de MDD bio les plus vendus ; l'échec des magasins spécialisés de la GMS en produits bio ; la publicité des produits de MDD bio ; le repérage de l'origine des ingrédients bio ; tableau comparatif des enseignes bio de MDD Bio ; la consommation d'aliments biologiques des Français. Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique //Article de périodique Blaize Cécile, Marescaux Laure. « Grandes surfaces : est-ce du bio au rabais ? » in 60 millions de consommateurs. Hors-série découverte, 209 (06/2021), p.92-100.Griller, rissoler, pocher : l'art de cuire sans nuire ! / Cécile Blaize / INC (2020) in 60 millions de consommateurs. Hors-série découverte, 204 (06/2020)
[article]
Titre : Griller, rissoler, pocher : l'art de cuire sans nuire ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Cécile Blaize, Auteur ; Laure Marescaux, Auteur Editeur : INC, 2020 Article : p.98-105 Note générale : Bibliographie. Langues : Français (fre)
in 60 millions de consommateurs. Hors-série découverte > 204 (06/2020)Descripteurs : cuisson
diététique
préparation des repasRésumé : Le point sur les bonnes manières de cuire les aliments afin de préserver leur qualité nutritionnelle : l'importance de cuire les aliments pour l'homme ; les avantages de la cuisson pour certains aliments ; les conseils pour conserver les vitamines des fruits et légumes ; les risques pour la santé d'une cuisson à haute température ; le choix des huiles de cuisson ; l'analyse des différents modes de cuisson. Encadrés : l'utilisation en cuisine du bicarbonate ; la cuisson des crucifères ; l'impact des produits de glycation avancé (AGE) sur la santé ; les conseils d'utilisation en cuisine des matières grasses ; les conseils dans la cuisson des pâtes ; l'utilisation du citron comme mode de cuisson ; l'analyse des matériaux des batteries de cuisine. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Griller, rissoler, pocher : l'art de cuire sans nuire ! [texte imprimé] / Cécile Blaize, Auteur ; Laure Marescaux, Auteur . - INC, 2020 . - p.98-105.
Bibliographie.
Langues : Français (fre)
in 60 millions de consommateurs. Hors-série découverte > 204 (06/2020)
Descripteurs : cuisson
diététique
préparation des repasRésumé : Le point sur les bonnes manières de cuire les aliments afin de préserver leur qualité nutritionnelle : l'importance de cuire les aliments pour l'homme ; les avantages de la cuisson pour certains aliments ; les conseils pour conserver les vitamines des fruits et légumes ; les risques pour la santé d'une cuisson à haute température ; le choix des huiles de cuisson ; l'analyse des différents modes de cuisson. Encadrés : l'utilisation en cuisine du bicarbonate ; la cuisson des crucifères ; l'impact des produits de glycation avancé (AGE) sur la santé ; les conseils d'utilisation en cuisine des matières grasses ; les conseils dans la cuisson des pâtes ; l'utilisation du citron comme mode de cuisson ; l'analyse des matériaux des batteries de cuisine. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Blaize Cécile, Marescaux Laure. « Griller, rissoler, pocher : l'art de cuire sans nuire ! » in 60 millions de consommateurs. Hors-série découverte, 204 (06/2020), p.98-105.Halte aux idées reçues ! : sommeil et lombalgies / Cécile Blaize / INC (2022) in 60 millions de consommateurs. Hors-série découverte, 213 (04/2022)
PermalinkHuître : menace sur une perle du terroir / Cécile Blaize / INC (2022) in 60 millions de consommateurs. Hors-série expert, 138 (08/2022)
PermalinkImmobilier : les biens verts ont la cote / Cécile Blaize / INC (2023) in 60 millions de consommateurs. Hors-série découverte, 220 (10/2023)
PermalinkIndustrie agroalimentaire : des efforts trop timides / Cécile Klingler / INC (2023) in 60 millions de consommateurs. Hors-série découverte, 216 (01/2023)
PermalinkLentilles de contact : allier confort et sécurité / Cécile Blaize / INC (2021) in 60 millions de consommateurs. Hors-série expert, 136 (10/2021)
PermalinkLimiter les toxiques : les cuissons les plus fiables / Cécile Blaize / INC (2021) in 60 millions de consommateurs. Hors-série découverte, 208 (03/2021)
PermalinkLunettes : l'art de choisir sa monture / Cécile Blaize / INC (2021) in 60 millions de consommateurs. Hors-série expert, 136 (10/2021)
PermalinkLunettes totalement remboursées : les durs débuts du 100% santé / Cécile Blaize / INC (2021) in 60 millions de consommateurs. Hors-série expert, 136 (10/2021)
PermalinkEn magasin : on s'emballe pour le vrac / Cécile Blaize / INC (2021) in 60 millions de consommateurs. Hors-série découverte, 206 (01/2021)
PermalinkMarchés d'été : ne vous faites plus avoir ! / Cécile Blaize / INC (2022) in 60 millions de consommateurs. Hors-série expert, 138 (08/2022)
PermalinkMatériaux, traitements... : comment choisir les bons verres / Cécile Blaize / INC (2021) in 60 millions de consommateurs. Hors-série expert, 136 (10/2021)
PermalinkMaux de ventre : 6 symptômes courants / Cécile Blaize / INC (2023) in 60 millions de consommateurs. Hors-série expert, 140 (05/2023)
PermalinkA la mer ou à la montagne : toute la lumière sur les solaires / Cécile Blaize / INC (2021) in 60 millions de consommateurs. Hors-série expert, 136 (10/2021)
PermalinkNourrir son épiderme : six aliments belle peau / Cécile Blaize / INC (2021) in 60 millions de consommateurs. Hors-série découverte, 206 (01/2021)
PermalinkOptimiser : séparer le bon gras de l'ivraie ! / Cécile Blaize / INC (2021) in 60 millions de consommateurs. Hors-série découverte, 208 (03/2021)
PermalinkOrigine des ingrédients : réclamons plus de transparence / Cécile Blaize / INC (2020) in 60 millions de consommateurs. Hors-série découverte, 204 (06/2020)
PermalinkLe partage, un plan gagnant-gagnant / Cécile Blaize / INC (2022) in 60 millions de consommateurs. Hors-série expert, 139 (11/2022)
PermalinkPlantes d'agrément : faites le choix du jardin sec / Cécile Blaize / INC (2023) in 60 millions de consommateurs. Hors-série découverte, 219 (07/2023)
PermalinkPollution planétaire : un fléau nommé plastique / Cécile Cazenave / INC (2020) in 60 millions de consommateurs. Hors-série expert, 131 (05/2020)
PermalinkPotager : accompagner le changement / Cécile Blaize / INC (2023) in 60 millions de consommateurs. Hors-série découverte, 219 (07/2023)
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