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23 Documents disponibles dans cette catégorie

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Article de périodique

Agriculture : du bio pour tous ?

  • Dans le périodique : Le Drenche, n°52 (décembre 2022)
Débat entre Eric Andrieu, député européen et Gil Kressmann, membre de l'Académie d'agriculture de France. Alimentation : pourquoi un label bio européen ("Eurofeuille") ?
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Site web

Agriculture biologique

  • Editeur : Institut National de l'origine et de la qualité (Inao) 2020
Point sur l'agriculture biologique (AB), un signe officiel d'identification de la qualité et de l'origine : définition et caractéristiques de ce mode de production ; données chiffrées de 2018 ; les textes réglementaires (règlement européen, text[...]
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Site web

L'agriculture biologique n'utilise pas de pesticides

  • Auteur : Pascal Goblot
  • Editeur : Arte 2019 1 vidéo : 3 min
Vidéo consacrée aux idées reçues concernant la place des pesticides dans l'agriculture biologique et la réglementation de l'utilisation des produits phytosanitaires dans l'Union européenne (UE), notamment en France et en Allemagne.
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Site web

Une agriculture plus naturelle

    • Pascal Moret
    • Jean-Philippe Camborde
  • Editeur : Lumni 2016 1 vidéo : 5 min 32 s
Reportage vidéo sur la permaculture, une agriculture naturelle, avec l'exemple de la ferme du Bec Hellouin (Eure) : origine de la permaculture, les zones d'échanges entre milieux naturels, le rôle des mares, le but de la permaculture, les moyens[...]
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Site web

Le BIO Mode d'emploi

  • Editeur : France 24 2017 1 vidéo : 1 min 27 s
Présentation vidéo des labels bio : cahier des charges, changement de mode de production, pesticides et OGM (Organismes Génétiquement Modifiés), efforts financiers.
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Site web

Le bio, le mot animé

  • Editeur : Ligue nationale contre le cancer 2019 1 vidéo : 1 min 13 s
Vidéo faisant le point sur les produits de l'agriculture biologique : les principes de l'agriculture bio ; l'intérêt des produits bio pour la santé ; les avantages des produits locaux et de saison pour l'environnement.
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Article de périodique

La biodynamie, une croyance bien enracinée

  • Dans le périodique : Sciences humaines (Auxerre), n°327 (07/2020) p.13
  • Auteur : Flora Yacine
Présentation d'une étude publiée en 2020 sur la validité des bases de l'agriculture biodynamique : les croyances relatives à l'influence des phases de la Lune sur le vivant depuis l'Antiquité ; les origines de la biodynamie ; l'absence de résult[...]
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Site web

Le boom de l'agriculture bio en Europe

  • Auteur : Isabel Malsang
  • Editeur : European Data News Hub 2017
Les grandes tendances de l'agriculture et de l'alimentation biologique dans l'Union européenne : chiffres et spécificités du marché bio ; une forte demande en Allemagne ; le dynamisme suédois ; l'augmentation et la répartition des surfaces culti[...]
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Site web

Le business du bio, un nouvel eldorado ?

  • Auteur : Sébastien Daycard-Heid
  • Editeur : Lumni 2017 1 vidéo : 3 min 16 s
Animation vidéo sur les données chiffrées qui montrent la réussite de la commercialisation des produits bio mais aussi les inconvénients de ce succès. Si l'augmentation des surfaces cultivées et du nombre d'agriculteurs bio, le développement com[...]
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Site web

Ces agriculteurs qui disent non à la chimie

  • Auteur : Sami Zaïbi
  • Editeur : Le Temps 2018
Rencontre avec quatre agriculteurs suisses qui ont décidé de ne plus utiliser de pesticides de synthèse dans des cultures réputées difficiles en agriculture bio (vignes, pommes de terre, abricots, pommes) : leurs méthodes de culture, les moyens [...]
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Article de périodique

La crise du bio se confirme

  • Dans le périodique : Alternatives économiques (Quétigny), n°450 (09/2024) p.80-81
  • Matthieu Jublin
Le point sur le recul des surfaces cultivées en agriculture biologique : les chiffres, les causes.
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Site web

Les cultivés

  • Auteur : Georges Nivoix
  • Editeur : Réseau Canopé 2013 1 vidéo : 1 min 32 s
Dossier sur les enjeux économiques et écologiques de l'agriculture biologique. Une alternative à l'usage des insecticides et des pesticides. Explication de ce mode de production ; rappel de l'évolution des pratiques en agriculture ; les légumine[...]
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Site web

France : le réseau croissant des agriculteurs bio

  • Editeur : Radio France Internationale (RFI) 2016
Reportage sur le parcours d'agriculteurs bio qui utilisent et échangent des semences paysannes (ou "variétés anciennes") : le cercle vicieux des méthodes agro-industrielles ; le choix d'Armand Duteil et de Bertrand Laissagne de passer de l'agric[...]
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Site web

Une journée à la ferme

  • Editeur : Arte 2018 1 vidéo : 2 min 36 s
Explication animée sur le quotidien d'une famille d'agriculteurs bio dans une ferme en Allemagne, où trois générations se partagent les tâches.
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Article de périodique

Ma petite épicerie bio ne connaît pas la crise

  • Dans le périodique : Sciences humaines (Auxerre), n°322 (02/2020) p.14
  • Auteur : Thomas Le Guennic
Présentation d'une étude publiée en 2019 sur la situation des magasins spécialisés dans les produits issus de l'agriculture biologique en France : leur localisation, les emplois qu'ils génèrent, leur réussite économique.
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