L'éco, n°800 - Bulletin N° 800 (30 janvier 2026)
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L'éco
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Article de périodique
A quoi ressemblerait la France si on ne mangeait plus de viande ?
- Dans le périodique : L'éco, n°800 (30 janvier 2026) p. 2-3
- Auteur : Emma Roulin
50% des Français ont déclaré avoir réduit leur consommation de viande en 2025. Trois experts donnent un aperçu d'une France sans viande.
Article de périodique
Olivier Pallier, 55 ans, ex-pilote de chasse, pilote d'avion professionnel et chef d'entreprise
- Dans le périodique : L'éco, n°800 (30 janvier 2026) p. 8
- Auteur : Camilla Antonini
S'inscrit à l'aéroclub de Dijon à sa majorité, obtient le brevet de pilote puis participe au Tour de France aérien des jeunes pilotes avant d'organiser le Tour d'Europe des jeunes pilotes. Se met à la voltige aérienne. Bac S, DUT en génie mécani[...]
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