LSA. Libre service actualités, n°2869 (27/11/2025)
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Article de périodique
Pourquoi le Black Friday est devenu incontournable
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2869 (27/11/2025) p.6-11
Dossier consacré à la stratégie promotionnelle des marques et des enseignes pour la période du Black Friday. Enjeux pour les fabricants et les distributeurs, comportements d'achats des consommateurs français (types d'achat, dépense), axes de str[...]
Article de périodique
Les sucres et les aides à la pâtisserie
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2869 (27/11/2025) p.13
- François Biaggini
Infographie sur le marché des sucres et les aides à la pâtisserie : chiffre d'affaires en valeur et volume, nombre de références, taux de générosité, valeur en prospectus, selon les différents segments, selon les circuits de distribution, selon [...]
Article de périodique
La face cachée de JD.com, qui déboule en Europe
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2869 (27/11/2025) p.14-15
- Bleuenn Féquant
Présentation de la stratégie d'entreprise du groupe chinois JD.com avec le rachat de Ceconomy : évolution du chiffre d'affaires de JD.com depuis 2020, différentes activités du groupe, modèle économique, stratégie d'implantation en France et en E[...]
Article de périodique
Centrakor cherche à consolider ses acquis
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2869 (27/11/2025) p.16-17
- Jean-Noël Caussil
Point sur la stratégie d'entreprise du discounter Centrakor : évolution des ventes depuis 2020, nombre de magasin, surfaces de vente, axes de stratégie (offre d'équipement de la maison, adaptation locale, format de magasin, stratégie omnicanale,[...]
Article de périodique
Redonner de l'attractivité au métier de poissonnier
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2869 (27/11/2025) p.20-28
- Charlotte Barriquand
Dossier consacré au métier de poissonnier en GMS : évolution du marché de l'emploi, stratégies des distributeurs pour le recrutement, la formation et la mobilité interne des employés poissonniers, conditions de travail, communication sur le savo[...]
Article de périodique
Les sauces chaudes passent le cap du milliard d'euros
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2869 (27/11/2025) p.30-34
- François Lecocq
Point sur le marché des sauces chaudes : évolution des ventes selon les différents segments, selon les marques et MDD, selon les marques de pesto, stratégies marketing des fabricants (végétal, recette, innovation, premium, merchandising, packaging).
Article de périodique
La dynamique des spécialités asiatiques marque le pas
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2869 (27/11/2025) p.36-38
- Marianne Bailly
Point sur le marché des spécialités asiatiques alimentaires : évolution des ventes selon les différents segments, stratégies marketing des fabricants (recette, innovation, aide culinaire).
Article de périodique
Les leaders du bio adaptent leur modèle de développement
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2869 (27/11/2025) p.42-48
- Sylvie Lavabre
Dossier consacré aux stratégies d'entreprise et marketing des enseignes leaders du bio Biocoop, Naturalia et La Vie Claire : historique (chiffres clés, chiffre d'affaires, nombre de magasin, pays d'implantation, emploi, modèle économique, local,[...]
Article de périodique
La biscuiterie sucrée
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2869 (27/11/2025) p.51
Infographie sur les comportements d'achats des consommateurs français pour la biscuiterie sucrée : évolution de la répartition des dépenses par âge et par situation familiale, selon les catégories socioprofessionnelles, selon les régions françai[...]
Exemplaires
Exemplaires(1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 008330 | PER | périodique documentaire | CDI | Périodique | Disponible |