Dépouillements

Réglementation dans la cour du roi Ubu / Catherine Batteux / SPDC (2025) in Points de vente (Paris), 1338 (09/2025)

Public ISBD Bibliographie [article]  inPoints de vente (Paris) > 1338 (09/2025) Titre : Réglementation dans la cour du roi Ubu Type de document : texte imprimé Auteurs : Catherine Batteux Editeur : SPDC, 2025 Article : p.16-23 Langues : Français (fre) Descripteurs : entreprise commerciale Tags : politique publique Résumé : Dossier consacré au désarroi des acteurs du commerce face à la complexité et à l'instabilité des réglementations aggravées par l'instabilité politique (textes contradictoires, non-conformité du jour au lendemain), qui les plonge dans l'incertitude et dans une absence de visibilité pour leurs investissements : des exemples de mouvance juridique sur des réglementations impactant le secteur du commerce (l'équipement des parkings en panneaux photovoltaïques et en bornes de recharge électrique, le décret tertiaire, la loi de simplification de l'urbanisme et du logement, la loi de simplification de la vie économique, l'utilisation de caméras augmentées aux caisses automatiques). Encadrés : les solutions technologiques utilisant l'IA pour réduire les erreurs en caisses automatiques ou identifier les gestes douteux dans les rayons des magasins. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Réglementation dans la cour du roi Ubu [texte imprimé] / Catherine Batteux . - SPDC, 2025 . - p.16-23. Langues : Français (fre) in Points de vente (Paris) > 1338 (09/2025) Descripteurs : entreprise commerciale Tags : politique publique Résumé : Dossier consacré au désarroi des acteurs du commerce face à la complexité et à l'instabilité des réglementations aggravées par l'instabilité politique (textes contradictoires, non-conformité du jour au lendemain), qui les plonge dans l'incertitude et dans une absence de visibilité pour leurs investissements : des exemples de mouvance juridique sur des réglementations impactant le secteur du commerce (l'équipement des parkings en panneaux photovoltaïques et en bornes de recharge électrique, le décret tertiaire, la loi de simplification de l'urbanisme et du logement, la loi de simplification de la vie économique, l'utilisation de caméras augmentées aux caisses automatiques). Encadrés : les solutions technologiques utilisant l'IA pour réduire les erreurs en caisses automatiques ou identifier les gestes douteux dans les rayons des magasins. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Batteux Catherine. « Réglementation dans la cour du roi Ubu » in Points de vente (Paris), 1338 (09/2025), p.16-23.

Affichage dynamique : changements de cadres / Jean-Bernard Gallois / SPDC (2025) in Points de vente (Paris), 1338 (09/2025)

Public ISBD Bibliographie [article]  inPoints de vente (Paris) > 1338 (09/2025) Titre : Affichage dynamique : changements de cadres Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Bernard Gallois Editeur : SPDC, 2025 Article : p.24-30 Langues : Français (fre) Descripteurs : affichage numérique communication en mercatique Résumé : Dossier consacré aux innovations de l'affichage dynamique, qui offrent aux enseignes commerciales des visuels plus impactants : les écrans circulaires et en 3D ; le développement de l'encre électronique (ou “e-paper”) qui remplace l'affiche papier ; les stratégies d'affichage pour baliser le parcours client ; le tiers investissement dans le “retail media” (stratégie de publicité digitale). Encadré : présentation des affiches électroniques Cenareo. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Affichage dynamique : changements de cadres [texte imprimé] / Jean-Bernard Gallois . - SPDC, 2025 . - p.24-30. Langues : Français (fre) in Points de vente (Paris) > 1338 (09/2025) Descripteurs : affichage numérique communication en mercatique Résumé : Dossier consacré aux innovations de l'affichage dynamique, qui offrent aux enseignes commerciales des visuels plus impactants : les écrans circulaires et en 3D ; le développement de l'encre électronique (ou “e-paper”) qui remplace l'affiche papier ; les stratégies d'affichage pour baliser le parcours client ; le tiers investissement dans le “retail media” (stratégie de publicité digitale). Encadré : présentation des affiches électroniques Cenareo. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Gallois Jean-Bernard. « Affichage dynamique : changements de cadres » in Points de vente (Paris), 1338 (09/2025), p.24-30.

Monétique : e-paiement, un marché en plein mouvement / Cécile Buffard / SPDC (2025) in Points de vente (Paris), 1338 (09/2025)

Public ISBD Bibliographie [article]  inPoints de vente (Paris) > 1338 (09/2025) Titre : Monétique : e-paiement, un marché en plein mouvement Type de document : texte imprimé Auteurs : Cécile Buffard Editeur : SPDC, 2025 Article : p.32-41 Langues : Français (fre) Tags : monnaie virtuelle Résumé : Dossier consacré à l'essor du “e-paiement” (paiement électronique), qui améliore la fluidité et la sécurité des transactions : les innovations technologiques dans le domaine de la monétique (paiement fractionné, portefeuille numérique, virements SEPA) ; la facilité d'encaissement grâce au paiement omnicanal ; le renforcement de la réglementation du “e-paiement” ; la stratégie des groupes Fujitsu Limited et Visa face à la digitalisation du marché. Encadrés : présentation d'entreprises dans le secteur de la digitalisation des paiements (Lyf, Tink, Yowpay, Scalapay). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Monétique : e-paiement, un marché en plein mouvement [texte imprimé] / Cécile Buffard . - SPDC, 2025 . - p.32-41. Langues : Français (fre) in Points de vente (Paris) > 1338 (09/2025) Tags : monnaie virtuelle Résumé : Dossier consacré à l'essor du “e-paiement” (paiement électronique), qui améliore la fluidité et la sécurité des transactions : les innovations technologiques dans le domaine de la monétique (paiement fractionné, portefeuille numérique, virements SEPA) ; la facilité d'encaissement grâce au paiement omnicanal ; le renforcement de la réglementation du “e-paiement” ; la stratégie des groupes Fujitsu Limited et Visa face à la digitalisation du marché. Encadrés : présentation d'entreprises dans le secteur de la digitalisation des paiements (Lyf, Tink, Yowpay, Scalapay). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Buffard Cécile. « Monétique : e-paiement, un marché en plein mouvement » in Points de vente (Paris), 1338 (09/2025), p.32-41.

3PL : efficacité opérationnelle et durabilité / Catherine Batteux / SPDC (2025) in Points de vente (Paris), 1338 (09/2025)

Public ISBD Bibliographie [article]  inPoints de vente (Paris) > 1338 (09/2025) Titre : 3PL : efficacité opérationnelle et durabilité Type de document : texte imprimé Auteurs : Catherine Batteux Editeur : SPDC, 2025 Article : p.42-45 Langues : Français (fre) Descripteurs : automatisation Tags : chaîne logistique  transition énergétique Résumé : Dossier consacré aux stratégies déployées par la 3PL (“Third Party Logistics”, aussi appelée logistique tierce ou logistique externalisée) pour répondre aux défis de décarbonation, d'efficacité opérationnelle, d'automatisation et de robotisation : l'utilisation de véhicules électriques, de biocarburants et de bâtiments éco-conçus ; les solutions innovantes d'automatisation et de robotisation permettant d'optimiser la gestion de l'espace, le stockage, les cadences des préparations de commandes et les conditions de travail ; la valeur ajoutée de l'IA (Intelligence artificielle) pour optimiser et automatiser les processus de l'intralogistique. Encadré : la solution développée par les sociétés Accro et Gamma-Wopla pour remplacer le carton à usage unique. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] 3PL : efficacité opérationnelle et durabilité [texte imprimé] / Catherine Batteux . - SPDC, 2025 . - p.42-45. Langues : Français (fre) in Points de vente (Paris) > 1338 (09/2025) Descripteurs : automatisation Tags : chaîne logistique  transition énergétique Résumé : Dossier consacré aux stratégies déployées par la 3PL (“Third Party Logistics”, aussi appelée logistique tierce ou logistique externalisée) pour répondre aux défis de décarbonation, d'efficacité opérationnelle, d'automatisation et de robotisation : l'utilisation de véhicules électriques, de biocarburants et de bâtiments éco-conçus ; les solutions innovantes d'automatisation et de robotisation permettant d'optimiser la gestion de l'espace, le stockage, les cadences des préparations de commandes et les conditions de travail ; la valeur ajoutée de l'IA (Intelligence artificielle) pour optimiser et automatiser les processus de l'intralogistique. Encadré : la solution développée par les sociétés Accro et Gamma-Wopla pour remplacer le carton à usage unique. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Batteux Catherine. « 3PL : efficacité opérationnelle et durabilité » in Points de vente (Paris), 1338 (09/2025), p.42-45.

Tartinables sucrés : un marché en forme / Sidonie Wathier / SPDC (2025) in Points de vente (Paris), 1338 (09/2025)

Public ISBD Bibliographie [article]  inPoints de vente (Paris) > 1338 (09/2025) Titre : Tartinables sucrés : un marché en forme Type de document : texte imprimé Auteurs : Sidonie Wathier Editeur : SPDC, 2025 Article : p.46-53 Langues : Français (fre) Descripteurs : produit sucré Tags : marché sectoriel Résumé : Dossier consacré au marché des tartinables sucrés (pâte à tartiner, confiture, miel, sirop d'érable) : état des lieux chiffré du marché des tartinables sucrés (ventes valeur et ventes volume) ; les tendances du marché (le dynamisme du marché, la gourmandise comme principal critère d'achat, la sensibilité du consommateur aux problématiques environnementales, le succès du cacao, la performance des produits à base d'oléagineux) ; le point sur la variété de l'offre de confitures. Encadrés : les tests produits en magasin ; statistiques sur les ventes valeur et ventes volume des tartinables sucrés ; la hausse des ventes de miel. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Tartinables sucrés : un marché en forme [texte imprimé] / Sidonie Wathier . - SPDC, 2025 . - p.46-53. Langues : Français (fre) in Points de vente (Paris) > 1338 (09/2025) Descripteurs : produit sucré Tags : marché sectoriel Résumé : Dossier consacré au marché des tartinables sucrés (pâte à tartiner, confiture, miel, sirop d'érable) : état des lieux chiffré du marché des tartinables sucrés (ventes valeur et ventes volume) ; les tendances du marché (le dynamisme du marché, la gourmandise comme principal critère d'achat, la sensibilité du consommateur aux problématiques environnementales, le succès du cacao, la performance des produits à base d'oléagineux) ; le point sur la variété de l'offre de confitures. Encadrés : les tests produits en magasin ; statistiques sur les ventes valeur et ventes volume des tartinables sucrés ; la hausse des ventes de miel. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Wathier Sidonie. « Tartinables sucrés : un marché en forme » in Points de vente (Paris), 1338 (09/2025), p.46-53.

Traiteur LS : poids lourd du rayon frais / Frédérique Guénot / SPDC (2025) in Points de vente (Paris), 1338 (09/2025)

Public ISBD Bibliographie [article]  inPoints de vente (Paris) > 1338 (09/2025) Titre : Traiteur LS : poids lourd du rayon frais Type de document : texte imprimé Auteurs : Frédérique Guénot Editeur : SPDC, 2025 Article : p.54-60 Langues : Français (fre) Descripteurs : aliment précuisiné Tags : marché sectoriel Résumé : Dossier consacré au marché du traiteur LS (Libre-service), spécialisé dans la vente de plats préparés à emporter en grande surface : état des lieux chiffré du marché du traiteur libre-service (ventes valeur et ventes volume) ; les tendances du marché (le dynamisme du marché, la progression du flexitarisme, le végétal comme moteur d'innovation, l'attente renforcée en qualité, la quête de praticité chez les consommateurs, la fidélité au terroir). Encadrés : l'innovation de la marque Saint Jean ; la gamme de produits apéritifs Paso Traiteur ; le développement de la marque Qualité Traiteur ; la dynamisation de l'offre chez Pierre Martinet. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Traiteur LS : poids lourd du rayon frais [texte imprimé] / Frédérique Guénot . - SPDC, 2025 . - p.54-60. Langues : Français (fre) in Points de vente (Paris) > 1338 (09/2025) Descripteurs : aliment précuisiné Tags : marché sectoriel Résumé : Dossier consacré au marché du traiteur LS (Libre-service), spécialisé dans la vente de plats préparés à emporter en grande surface : état des lieux chiffré du marché du traiteur libre-service (ventes valeur et ventes volume) ; les tendances du marché (le dynamisme du marché, la progression du flexitarisme, le végétal comme moteur d'innovation, l'attente renforcée en qualité, la quête de praticité chez les consommateurs, la fidélité au terroir). Encadrés : l'innovation de la marque Saint Jean ; la gamme de produits apéritifs Paso Traiteur ; le développement de la marque Qualité Traiteur ; la dynamisation de l'offre chez Pierre Martinet. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Guénot Frédérique. « Traiteur LS : poids lourd du rayon frais » in Points de vente (Paris), 1338 (09/2025), p.54-60.