Airbnb, c'est quoi le problème ? / Alice Bomboy in Ca m'intéresse, 514 (décembre 2023)

Public ISBD Bibliographie [article]  inCa m'intéresse > 514 (décembre 2023) Titre : Airbnb, c'est quoi le problème ? : Décrypter Type de document : texte imprimé Auteurs : Alice Bomboy, Auteur Année : 2023 Article : p. 82-84 Descripteurs : hôtellerie industrie du tourisme politique du logement tourisme Tags : Airbnb Résumé : Alors que le célèbre site a enregistré en 2022 un résultat positif pour la première fois de son histoire, les critiques pleuvent sur cette plateforme qui a métamorphosé le tourisme mondial. Etat des lieux pour balayer quelques idées reçues. Nature du document : documentaire [article] Airbnb, c'est quoi le problème ? : Décrypter [texte imprimé] / Alice Bomboy, Auteur . - 2023 . - p. 82-84. in Ca m'intéresse > 514 (décembre 2023) Descripteurs : hôtellerie industrie du tourisme politique du logement tourisme Tags : Airbnb Résumé : Alors que le célèbre site a enregistré en 2022 un résultat positif pour la première fois de son histoire, les critiques pleuvent sur cette plateforme qui a métamorphosé le tourisme mondial. Etat des lieux pour balayer quelques idées reçues. Nature du document : documentaire Bomboy Alice. « Airbnb, c'est quoi le problème ? : Décrypter » in Ca m'intéresse, 514 (décembre 2023), p. 82-84.

Augustin Dumont, 30 ans, fondateur de l'Escale Royale / Camilla Antonini in L'éco, 691 (08 décembre 2023)

Public ISBD Bibliographie [article]  inL'éco > 691 (08 décembre 2023) Titre : Augustin Dumont, 30 ans, fondateur de l'Escale Royale : Une carrière à la loupe Type de document : texte imprimé Auteurs : Camilla Antonini, Auteur Année : 2023 Article : p. 8 Langues : Français (fre) Descripteurs : hôtellerie Résumé : Bac Économique et Social, BTS en alternance en immobilier, SKEMA (école de commerce), Master en alternance au Crédit agricole, crée des house boats avec ses frères. Nature du document : documentaire [article] Augustin Dumont, 30 ans, fondateur de l'Escale Royale : Une carrière à la loupe [texte imprimé] / Camilla Antonini, Auteur . - 2023 . - p. 8. Langues : Français (fre) in L'éco > 691 (08 décembre 2023) Descripteurs : hôtellerie Résumé : Bac Économique et Social, BTS en alternance en immobilier, SKEMA (école de commerce), Master en alternance au Crédit agricole, crée des house boats avec ses frères. Nature du document : documentaire Antonini Camilla. « Augustin Dumont, 30 ans, fondateur de l'Escale Royale : Une carrière à la loupe » in L'éco, 691 (08 décembre 2023), p. 8.

Au Domaine des Ormes, on vise une exploitation 4 saisons / Karine Barbé in 7 JOURS Petites affiches de Bretagne, 5084 (30/31 juillet 2021)

Public ISBD Bibliographie [article]  in7 JOURS Petites affiches de Bretagne > 5084 (30/31 juillet 2021) Titre : Au Domaine des Ormes, on vise une exploitation 4 saisons : Focus Type de document : texte imprimé Auteurs : Karine Barbé, Auteur Année : 2021 Article : p. 24-26 Langues : Français (fre) Descripteurs : hôtellerie relation avec la clientèle tourisme Résumé : Arnaud de la Chesnais, fils des fondateurs et président du directoire, présente le Domaine situé entre Rennes et St Malo. Nature du document : documentaire [article] Au Domaine des Ormes, on vise une exploitation 4 saisons : Focus [texte imprimé] / Karine Barbé, Auteur . - 2021 . - p. 24-26. Langues : Français (fre) in 7 JOURS Petites affiches de Bretagne > 5084 (30/31 juillet 2021) Descripteurs : hôtellerie relation avec la clientèle tourisme Résumé : Arnaud de la Chesnais, fils des fondateurs et président du directoire, présente le Domaine situé entre Rennes et St Malo. Nature du document : documentaire Barbé Karine. « Au Domaine des Ormes, on vise une exploitation 4 saisons : Focus » in 7 JOURS Petites affiches de Bretagne, 5084 (30/31 juillet 2021), p. 24-26.

Forstyle Hôtels Collection : "l'hôtel n'est plus juste un lieu où l'on vient dormir" / Karine Barbé in 7 JOURS Petites affiches de Bretagne, 5156 (17 décembre 2022)

Public ISBD Bibliographie [article]  in7 JOURS Petites affiches de Bretagne > 5156 (17 décembre 2022) Titre : Forstyle Hôtels Collection : "l'hôtel n'est plus juste un lieu où l'on vient dormir" Type de document : texte imprimé Auteurs : Karine Barbé, Auteur Année : 2022 Article : p. 22-27 Langues : Français (fre) Descripteurs : hôtellerie thérapeutique Résumé : Le pôle hôtelier du groupe familial rennais For-Bzh, présidé par Christian Roulleau, fondateur et propriétaire du géant Samsic, affirme sa volonté d'offrir une expérience nouvelle à des clients en quête d'endroits conçus pour se régénérer. Nature du document : documentaire [article] Forstyle Hôtels Collection : "l'hôtel n'est plus juste un lieu où l'on vient dormir" [texte imprimé] / Karine Barbé, Auteur . - 2022 . - p. 22-27. Langues : Français (fre) in 7 JOURS Petites affiches de Bretagne > 5156 (17 décembre 2022) Descripteurs : hôtellerie thérapeutique Résumé : Le pôle hôtelier du groupe familial rennais For-Bzh, présidé par Christian Roulleau, fondateur et propriétaire du géant Samsic, affirme sa volonté d'offrir une expérience nouvelle à des clients en quête d'endroits conçus pour se régénérer. Nature du document : documentaire Barbé Karine. « Forstyle Hôtels Collection : "l'hôtel n'est plus juste un lieu où l'on vient dormir" » in 7 JOURS Petites affiches de Bretagne, 5156 (17 décembre 2022), p. 22-27.

"J'ai co-créé la première chaîne d'éco-hôtels" / TV5 Monde (2015)  

Public ISBD Bibliographie Titre : "J'ai co-créé la première chaîne d'éco-hôtels" Type de document : document électronique Editeur : TV5 Monde, 2015 Description : 1 vidéo : 2 min 05 s Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : développement durable hôtellerie Suède Résumé : Entretien vidéo avec le responsable de la chaîne d'hôtel "Scandic", promoteur des premiers gestes écocitoyens dans l'hôtellerie : réutilisation des serviettes par les clients, nettoyage des salles de bains à la vapeur, utilisation des déchets de cuisine pour produire du biogaz. Constat selon lequel ces solutions "anti-gaspi" sont durables, écologiques et économiques. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo En ligne : http://www.shamengo.com/fr/pionnier/51-jan-peter-bergkvist "J'ai co-créé la première chaîne d'éco-hôtels" [document électronique] . - TV5 Monde, 2015 . - 1 vidéo : 2 min 05 s ; Web. Langues : Français (fre) Descripteurs : développement durable hôtellerie Suède Résumé : Entretien vidéo avec le responsable de la chaîne d'hôtel "Scandic", promoteur des premiers gestes écocitoyens dans l'hôtellerie : réutilisation des serviettes par les clients, nettoyage des salles de bains à la vapeur, utilisation des déchets de cuisine pour produire du biogaz. Constat selon lequel ces solutions "anti-gaspi" sont durables, écologiques et économiques. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo En ligne : http://www.shamengo.com/fr/pionnier/51-jan-peter-bergkvist "J'ai co-créé la première chaîne d'éco-hôtels". TV5 Monde, 2015, 1 vidéo : 2 min 05 s. Disponible sur : <http://www.shamengo.com/fr/pionnier/51-jan-peter-bergkvist>, consulté le :

A quoi reconnaît-on un palace ? / France 24 (2016)  

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Teen Tripadvisor in Crown, 5 Vol. 52 (April-May 2018)

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Yield management en hôtellerie / Serge Raynaud / Ministère de l'Education Nationale (2018)  

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