Dépouillements

Hors série : la conso s'engage / Libre service actualités (2024) in LSA. Libre service actualités, 2802 (20/06/2024)

Public ISBD Bibliographie [article]  inLSA. Libre service actualités > 2802 (20/06/2024) Titre : Hors série : la conso s'engage Type de document : texte imprimé Editeur : Libre service actualités, 2024 Article : p.3-43 du Supplément Langues : Français (fre) Tags : RSE (responsabilité sociétale des entreprises) Résumé : Dossier consacré aux engagements durables et environnementaux dans les stratégies RSE des acteurs de la grande consommation : écoconception et biodiversité (écoproduction, végétal, aquaponie, sans plastique, invendu et reconditionné, pro) ; réduction des emballages (consigne et recherche développement sur les packaging). Exemples d'entreprises engagées : Yves Rocher, Henkel, Paca Participations, start-upper. Réglementation : directive européenne CSRD (Corporate Sustainability Reporting Directive) appliquée aux entreprises et loi LOM sur les bornes de recharges sur les parkings. Infographie sur l'évolution du bio en GMS depuis 2018 : chiffre d'affaires, prix, valeur, selon les circuits de distribution, selon les rayons. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Hors série : la conso s'engage [texte imprimé] . - Libre service actualités, 2024 . - p.3-43 du Supplément. Langues : Français (fre) in LSA. Libre service actualités > 2802 (20/06/2024) Tags : RSE (responsabilité sociétale des entreprises) Résumé : Dossier consacré aux engagements durables et environnementaux dans les stratégies RSE des acteurs de la grande consommation : écoconception et biodiversité (écoproduction, végétal, aquaponie, sans plastique, invendu et reconditionné, pro) ; réduction des emballages (consigne et recherche développement sur les packaging). Exemples d'entreprises engagées : Yves Rocher, Henkel, Paca Participations, start-upper. Réglementation : directive européenne CSRD (Corporate Sustainability Reporting Directive) appliquée aux entreprises et loi LOM sur les bornes de recharges sur les parkings. Infographie sur l'évolution du bio en GMS depuis 2018 : chiffre d'affaires, prix, valeur, selon les circuits de distribution, selon les rayons. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique « Hors série : la conso s'engage » in LSA. Libre service actualités, 2802 (20/06/2024), p.3-43 du Supplément.

Comment Intermarché compte affûter son pôle industriel / Magali Picard / Libre service actualités (2024) in LSA. Libre service actualités, 2802 (20/06/2024)

Public ISBD Bibliographie [article]  inLSA. Libre service actualités > 2802 (20/06/2024) Titre : Comment Intermarché compte affûter son pôle industriel Type de document : texte imprimé Auteurs : Magali Picard ; Marie Cadoux Editeur : Libre service actualités, 2024 Article : p.6-9 Langues : Français (fre) Descripteurs : stratégie d'entreprise Tags : distribution (commerce) Résumé : Présentation de la stratégie d'entreprise du distributeur Intermarché avec le groupement Agromousquetaires : enjeux, axes de stratégies (cession de site, contrat de sous-traitance, MDD, approvisionnement et engagement auprès des agriculteurs, infographie sur l'outil industriel Agromousquetaires (nombre et implantation des usines, types de production), Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Comment Intermarché compte affûter son pôle industriel [texte imprimé] / Magali Picard ; Marie Cadoux . - Libre service actualités, 2024 . - p.6-9. Langues : Français (fre) in LSA. Libre service actualités > 2802 (20/06/2024) Descripteurs : stratégie d'entreprise Tags : distribution (commerce) Résumé : Présentation de la stratégie d'entreprise du distributeur Intermarché avec le groupement Agromousquetaires : enjeux, axes de stratégies (cession de site, contrat de sous-traitance, MDD, approvisionnement et engagement auprès des agriculteurs, infographie sur l'outil industriel Agromousquetaires (nombre et implantation des usines, types de production), Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Picard Magali, Cadoux Marie. « Comment Intermarché compte affûter son pôle industriel » in LSA. Libre service actualités, 2802 (20/06/2024), p.6-9.

Le fromage / Sylvie Lavabre / Libre service actualités (2024) in LSA. Libre service actualités, 2802 (20/06/2024)

Public ISBD Bibliographie [article]  inLSA. Libre service actualités > 2802 (20/06/2024) Titre : Le fromage Type de document : texte imprimé Auteurs : Sylvie Lavabre Editeur : Libre service actualités, 2024 Article : p.12 Langues : Français (fre) Descripteurs : fromage Tags : marché sectoriel Résumé : Infographie sur le marché du fromage : évolution des ventes selon les différents segments (global, segment des pâtes molles), selon les circuits de distribution, selon les marques, évolution de la consommation chez les jeunes. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Le fromage [texte imprimé] / Sylvie Lavabre . - Libre service actualités, 2024 . - p.12. Langues : Français (fre) in LSA. Libre service actualités > 2802 (20/06/2024) Descripteurs : fromage Tags : marché sectoriel Résumé : Infographie sur le marché du fromage : évolution des ventes selon les différents segments (global, segment des pâtes molles), selon les circuits de distribution, selon les marques, évolution de la consommation chez les jeunes. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Lavabre Sylvie. « Le fromage » in LSA. Libre service actualités, 2802 (20/06/2024), p.12.

"Il est urgent de faire évoluer le modèle du commerce" / André Tordjman / Libre service actualités (2024) in LSA. Libre service actualités, 2802 (20/06/2024)

Public ISBD Bibliographie [article]  inLSA. Libre service actualités > 2802 (20/06/2024) Titre : "Il est urgent de faire évoluer le modèle du commerce" Type de document : texte imprimé Auteurs : André Tordjman ; Mirabelle Belloir Editeur : Libre service actualités, 2024 Article : p.14-15 Langues : Français (fre) Descripteurs : organisation professionnelle Tags : distribution (commerce) Résumé : Interview d'André Tordjman, président des enseignes Du Bruit dans la cuisine et Du Bruit dans la maison et de la Procos, fédération pour la promotion du commerce spécialisé, sur son analyse du secteur et sur la stratégie de la fédération pour redynamiser le commerce spécialisé. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] "Il est urgent de faire évoluer le modèle du commerce" [texte imprimé] / André Tordjman ; Mirabelle Belloir . - Libre service actualités, 2024 . - p.14-15. Langues : Français (fre) in LSA. Libre service actualités > 2802 (20/06/2024) Descripteurs : organisation professionnelle Tags : distribution (commerce) Résumé : Interview d'André Tordjman, président des enseignes Du Bruit dans la cuisine et Du Bruit dans la maison et de la Procos, fédération pour la promotion du commerce spécialisé, sur son analyse du secteur et sur la stratégie de la fédération pour redynamiser le commerce spécialisé. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Tordjman André, Belloir Mirabelle. « "Il est urgent de faire évoluer le modèle du commerce" » in LSA. Libre service actualités, 2802 (20/06/2024), p.14-15.

Gozoki, le champion des produits du terroir haut de gamme / Marie Cadoux / Libre service actualités (2024) in LSA. Libre service actualités, 2802 (20/06/2024)

Public ISBD Bibliographie [article]  inLSA. Libre service actualités > 2802 (20/06/2024) Titre : Gozoki, le champion des produits du terroir haut de gamme Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie Cadoux Editeur : Libre service actualités, 2024 Article : p.16-17 Langues : Français (fre) Descripteurs : industrie agroalimentaire stratégie d'entreprise Résumé : Présentation de la stratégie d'entreprise du groupe agroalimentaire français Gozoki : historique, filières et marques possédées, stratégie de rachat de PME spécialisées. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Gozoki, le champion des produits du terroir haut de gamme [texte imprimé] / Marie Cadoux . - Libre service actualités, 2024 . - p.16-17. Langues : Français (fre) in LSA. Libre service actualités > 2802 (20/06/2024) Descripteurs : industrie agroalimentaire stratégie d'entreprise Résumé : Présentation de la stratégie d'entreprise du groupe agroalimentaire français Gozoki : historique, filières et marques possédées, stratégie de rachat de PME spécialisées. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Cadoux Marie. « Gozoki, le champion des produits du terroir haut de gamme » in LSA. Libre service actualités, 2802 (20/06/2024), p.16-17.

Lindt lève le voile sur son usine française / Jérôme Parigi / Libre service actualités (2024) in LSA. Libre service actualités, 2802 (20/06/2024)

Public ISBD Bibliographie [article]  inLSA. Libre service actualités > 2802 (20/06/2024) Titre : Lindt lève le voile sur son usine française Type de document : texte imprimé Auteurs : Jérôme Parigi Editeur : Libre service actualités, 2024 Article : p.18-19 Langues : Français (fre) Descripteurs : industrie agroalimentaire organisation de la production stratégie d'entreprise Suisse Tags : département des Pyrénées-Atlantiques Résumé : Présentation de la stratégie du chocolatier suisse Lindt pour son usine de production française dans les Pyrénées-Atlantiques : historique du site, caractéristiques et organisation de la fabrication, stratégie d'automatisation, stratégie marketing sur le marché français. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Lindt lève le voile sur son usine française [texte imprimé] / Jérôme Parigi . - Libre service actualités, 2024 . - p.18-19. Langues : Français (fre) in LSA. Libre service actualités > 2802 (20/06/2024) Descripteurs : industrie agroalimentaire organisation de la production stratégie d'entreprise Suisse Tags : département des Pyrénées-Atlantiques Résumé : Présentation de la stratégie du chocolatier suisse Lindt pour son usine de production française dans les Pyrénées-Atlantiques : historique du site, caractéristiques et organisation de la fabrication, stratégie d'automatisation, stratégie marketing sur le marché français. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Parigi Jérôme. « Lindt lève le voile sur son usine française » in LSA. Libre service actualités, 2802 (20/06/2024), p.18-19.

Faut-il robotiser les entrepôts à tout prix / Erick Demangeon / Libre service actualités (2024) in LSA. Libre service actualités, 2802 (20/06/2024)

Public ISBD Bibliographie [article]  inLSA. Libre service actualités > 2802 (20/06/2024) Titre : Faut-il robotiser les entrepôts à tout prix Type de document : texte imprimé Auteurs : Erick Demangeon Editeur : Libre service actualités, 2024 Article : p.24-26 Langues : Français (fre) Descripteurs : système automatisé Tags : chaîne logistique  distribution (commerce) Résumé : Point sur les stratégies de robotisation des préparations de commandes dans la distribution ; avantages et inconvénients, enjeux pour les flux logistiques des distributeurs, types de solution robotique. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Faut-il robotiser les entrepôts à tout prix [texte imprimé] / Erick Demangeon . - Libre service actualités, 2024 . - p.24-26. Langues : Français (fre) in LSA. Libre service actualités > 2802 (20/06/2024) Descripteurs : système automatisé Tags : chaîne logistique  distribution (commerce) Résumé : Point sur les stratégies de robotisation des préparations de commandes dans la distribution ; avantages et inconvénients, enjeux pour les flux logistiques des distributeurs, types de solution robotique. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Demangeon Erick. « Faut-il robotiser les entrepôts à tout prix » in LSA. Libre service actualités, 2802 (20/06/2024), p.24-26.

Petfood, un capital séduction intact / Jean-Noël Caussil / Libre service actualités (2024) in LSA. Libre service actualités, 2802 (20/06/2024)

Public ISBD Bibliographie [article]  inLSA. Libre service actualités > 2802 (20/06/2024) Titre : Petfood, un capital séduction intact Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Noël Caussil Editeur : Libre service actualités, 2024 Article : p.28-34 Langues : Français (fre) Descripteurs : aliment pour animaux mercatique Tags : marché sectoriel Résumé : Dossier consacré au marché de la nourriture et des soins pour animaux et aux stratégies marketing des marques et des distributeurs : évolution des ventes, selon les différents circuits de distribution, selon les animaux, comportements d'achat des consommateurs, axes de stratégies (déploiement des magasins, gammes et segmentation, innovation, bien-être, santé, services). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Petfood, un capital séduction intact [texte imprimé] / Jean-Noël Caussil . - Libre service actualités, 2024 . - p.28-34. Langues : Français (fre) in LSA. Libre service actualités > 2802 (20/06/2024) Descripteurs : aliment pour animaux mercatique Tags : marché sectoriel Résumé : Dossier consacré au marché de la nourriture et des soins pour animaux et aux stratégies marketing des marques et des distributeurs : évolution des ventes, selon les différents circuits de distribution, selon les animaux, comportements d'achat des consommateurs, axes de stratégies (déploiement des magasins, gammes et segmentation, innovation, bien-être, santé, services). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Caussil Jean-Noël. « Petfood, un capital séduction intact » in LSA. Libre service actualités, 2802 (20/06/2024), p.28-34.

Les 10 nouveautés du goûter à suivre / François Biaggini / Libre service actualités (2024) in LSA. Libre service actualités, 2802 (20/06/2024)

Public ISBD Bibliographie [article]  inLSA. Libre service actualités > 2802 (20/06/2024) Titre : Les 10 nouveautés du goûter à suivre Type de document : texte imprimé Auteurs : François Biaggini Editeur : Libre service actualités, 2024 Article : p.36-40 Langues : Français (fre) Descripteurs : biscuit produit sucré Tags : marché sectoriel Résumé : Point sur les stratégies marketing des industriels sur le marché des aliments pour le goûter : évolution des ventes, axes de stratégies (nutri-score, recette, innovation). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Les 10 nouveautés du goûter à suivre [texte imprimé] / François Biaggini . - Libre service actualités, 2024 . - p.36-40. Langues : Français (fre) in LSA. Libre service actualités > 2802 (20/06/2024) Descripteurs : biscuit produit sucré Tags : marché sectoriel Résumé : Point sur les stratégies marketing des industriels sur le marché des aliments pour le goûter : évolution des ventes, axes de stratégies (nutri-score, recette, innovation). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Biaggini François. « Les 10 nouveautés du goûter à suivre » in LSA. Libre service actualités, 2802 (20/06/2024), p.36-40.

L'hygiène bucco-dentaire reste plutôt bien orientée / Marianne Bailly / Libre service actualités (2024) in LSA. Libre service actualités, 2802 (20/06/2024)

Public ISBD Bibliographie [article]  inLSA. Libre service actualités > 2802 (20/06/2024) Titre : L'hygiène bucco-dentaire reste plutôt bien orientée Type de document : texte imprimé Auteurs : Marianne Bailly Editeur : Libre service actualités, 2024 Article : p.42-44 Langues : Français (fre) Tags : produit d'hygiène corporelle  marché sectoriel Résumé : Point sur le marché des produits de l'hygiène bucco-dentaire : évolution des ventes selon les différents segments, selon les marques, stratégies marketing des industriels (recette, praticité, cible enfant, innovation, fabrication française). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] L'hygiène bucco-dentaire reste plutôt bien orientée [texte imprimé] / Marianne Bailly . - Libre service actualités, 2024 . - p.42-44. Langues : Français (fre) in LSA. Libre service actualités > 2802 (20/06/2024) Tags : produit d'hygiène corporelle  marché sectoriel Résumé : Point sur le marché des produits de l'hygiène bucco-dentaire : évolution des ventes selon les différents segments, selon les marques, stratégies marketing des industriels (recette, praticité, cible enfant, innovation, fabrication française). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Bailly Marianne. « L'hygiène bucco-dentaire reste plutôt bien orientée » in LSA. Libre service actualités, 2802 (20/06/2024), p.42-44.

Spécial innovation : 2024, l'année du rebond de l'innovation ? / Libre service actualités (2024) in LSA. Libre service actualités, 2802 (20/06/2024)

Public ISBD Bibliographie [article]  inLSA. Libre service actualités > 2802 (20/06/2024) Titre : Spécial innovation : 2024, l'année du rebond de l'innovation ? Type de document : texte imprimé Editeur : Libre service actualités, 2024 Article : p.46-68 Langues : Français (fre) Descripteurs : industrie recherche développement Résumé : Dossier consacré aux stratégies d'innovation des marques et des fabricants : analyse des stratégies et des chiffres d'affaires consacrés à la recherche développement depuis 2013, tendances pour 2023 et 2024 ; exemples de lancements de produits dans l'alimentaire (épicerie salée, épicerie sucrée, boisson non alcoolisée, boisson alcoolisée, surgelé, frais laitier, frais non laitier, fruit et légume) et non alimentaire (hygiène-beauté, entretien). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Spécial innovation : 2024, l'année du rebond de l'innovation ? [texte imprimé] . - Libre service actualités, 2024 . - p.46-68. Langues : Français (fre) in LSA. Libre service actualités > 2802 (20/06/2024) Descripteurs : industrie recherche développement Résumé : Dossier consacré aux stratégies d'innovation des marques et des fabricants : analyse des stratégies et des chiffres d'affaires consacrés à la recherche développement depuis 2013, tendances pour 2023 et 2024 ; exemples de lancements de produits dans l'alimentaire (épicerie salée, épicerie sucrée, boisson non alcoolisée, boisson alcoolisée, surgelé, frais laitier, frais non laitier, fruit et légume) et non alimentaire (hygiène-beauté, entretien). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique « Spécial innovation : 2024, l'année du rebond de l'innovation ? » in LSA. Libre service actualités, 2802 (20/06/2024), p.46-68.

Les conserves de poisson / Libre service actualités (2024) in LSA. Libre service actualités, 2802 (20/06/2024)

Public ISBD Bibliographie [article]  inLSA. Libre service actualités > 2802 (20/06/2024) Titre : Les conserves de poisson Type de document : texte imprimé Editeur : Libre service actualités, 2024 Article : p.71 Langues : Français (fre) Descripteurs : conserve alimentaire étude de motivation poisson Résumé : Infographie sur les comportements d'achats des consommateurs français pour les conserves de poissons : évolution de la répartition des dépenses par âge et par situation familiale, selon les catégories socioprofessionnelles, selon les régions françaises, selon les circuits de distribution, selon les marques et les MDD, saisonnalité, évolution du prix au kilo et des dépenses depuis 2022. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Les conserves de poisson [texte imprimé] . - Libre service actualités, 2024 . - p.71. Langues : Français (fre) in LSA. Libre service actualités > 2802 (20/06/2024) Descripteurs : conserve alimentaire étude de motivation poisson Résumé : Infographie sur les comportements d'achats des consommateurs français pour les conserves de poissons : évolution de la répartition des dépenses par âge et par situation familiale, selon les catégories socioprofessionnelles, selon les régions françaises, selon les circuits de distribution, selon les marques et les MDD, saisonnalité, évolution du prix au kilo et des dépenses depuis 2022. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique « Les conserves de poisson » in LSA. Libre service actualités, 2802 (20/06/2024), p.71.