Points de vente (Paris), n°1326 (04/2024)
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Points de vente (Paris)
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Article de périodique
Egalim : tensions sur la chaîne de valeurs
- Dans le périodique : Points de vente (Paris), n°1326 (04/2024) p.8-15
- Catherine Batteux
Dossier consacré à l'application des lois Egalim, qui doivent garantir des revenus décents aux agriculteurs et éleveurs français, et favoriser une alimentation saine et durable : l'évolution de la loi Egalim dans un contexte de volatilité des ma[...]
Article de périodique
Eclairages : économies à tous les étages
- Dans le périodique : Points de vente (Paris), n°1326 (04/2024) p.16-23
- Jean-Bernard Gallois
Dossier consacré à l'éclairage des points de vente : les économies d'énergie des enseignes grâce à l'adoption massive des éclairages led et à la pression des normes réglementaires ; le travail des enseignes sur le marketing sensoriel ; l'enjeu d[...]
Article de périodique
Chariots et paniers
- Dans le périodique : Points de vente (Paris), n°1326 (04/2024) p.24-27
- Jean-Bernard Gallois
Dossier consacré aux innovations des fabricants dans les gammes de chariots et paniers de courses, pour répondre à l'évolution des besoins des consommateurs : les chariots intelligents avec le paiement intégré au chariot ; les chariots adaptés a[...]
Article de périodique
Desserts secs : praticité et engagement
- Dans le périodique : Points de vente (Paris), n°1326 (04/2024) p.28-31
- Sandrine Panossian-Kahn
Dossier consacré au marché des desserts secs (pâtisserie et viennoiserie industrielle), marqué par une recherche de praticité et de produits sains : état des lieux chiffré du marché des desserts secs (ventes valeur et ventes volume) ; les tendan[...]
Article de périodique
Condiments : un marché pimenté
- Dans le périodique : Points de vente (Paris), n°1326 (04/2024) p.32-35
- Sidonie Wathier
Dossier consacré au marché des condiments (épices, herbes, cornichons, olives, huiles, moutardes, vinaigres), qui profite de l'engouement des consommateurs : état des lieux chiffré du marché des condiments (ventes valeur et ventes volume, évolut[...]
Article de périodique
Entretien de la maison
- Dans le périodique : Points de vente (Paris), n°1326 (04/2024) p.36-42
- Frédérique Guénot
Dossier consacré au marché des produits d'entretien (entretien ménager, entretien du linge, emballages), qui doit se réinventer dans un contexte d'inflation : état des lieux chiffré du marché des produits d'entretien (ventes valeur et ventes vol[...]
Exemplaires
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| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 007614 | PER | périodique documentaire | CDI | Périodique | Disponible |