Les aides à la pâtisserie confirment leur statut de catégorie refuge / Armand Chauvel / Libre service actualités (2023) in LSA. Libre service actualités, 2747 (11/05/2023)

Public ISBD Bibliographie [article]  inLSA. Libre service actualités > 2747 (11/05/2023) Titre : Les aides à la pâtisserie confirment leur statut de catégorie refuge Type de document : texte imprimé Auteurs : Armand Chauvel Editeur : Libre service actualités, 2023 Article : p.40-42 Langues : Français (fre) Descripteurs : aliment Tags : marché sectoriel Résumé : Point sur le marché des aides culinaires pour desserts : évolution des ventes selon les différents segments, comportements des consommateurs, stratégies marketing des fabricants (recette, praticité, innovation). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Les aides à la pâtisserie confirment leur statut de catégorie refuge [texte imprimé] / Armand Chauvel . - Libre service actualités, 2023 . - p.40-42. Langues : Français (fre) in LSA. Libre service actualités > 2747 (11/05/2023) Descripteurs : aliment Tags : marché sectoriel Résumé : Point sur le marché des aides culinaires pour desserts : évolution des ventes selon les différents segments, comportements des consommateurs, stratégies marketing des fabricants (recette, praticité, innovation). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Chauvel Armand. « Les aides à la pâtisserie confirment leur statut de catégorie refuge » in LSA. Libre service actualités, 2747 (11/05/2023), p.40-42.

Les alcools blancs étoffent leurs propositions / Armand Chauvel / Libre service actualités (2022) in LSA. Libre service actualités, 2686 (10/02/2022)

Public ISBD Bibliographie [article]  inLSA. Libre service actualités > 2686 (10/02/2022) Titre : Les alcools blancs étoffent leurs propositions Type de document : texte imprimé Auteurs : Armand Chauvel, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2022 Article : p.56-58 Langues : Français (fre) Descripteurs : boisson alcoolisée Tags : marché sectoriel Résumé : Point sur le marché des alcools blancs en France : évolution des ventes selon les différents segments (rhum, vodka, gin, tequila, cachaça), stratégies marketing des fabricants du secteur (premium, arôme, références). Zoom sur la tequila : évolution des ventes, stratégies marketing des fabricants et des distributeurs. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Les alcools blancs étoffent leurs propositions [texte imprimé] / Armand Chauvel, Auteur . - Libre service actualités, 2022 . - p.56-58. Langues : Français (fre) in LSA. Libre service actualités > 2686 (10/02/2022) Descripteurs : boisson alcoolisée Tags : marché sectoriel Résumé : Point sur le marché des alcools blancs en France : évolution des ventes selon les différents segments (rhum, vodka, gin, tequila, cachaça), stratégies marketing des fabricants du secteur (premium, arôme, références). Zoom sur la tequila : évolution des ventes, stratégies marketing des fabricants et des distributeurs. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Chauvel Armand. « Les alcools blancs étoffent leurs propositions » in LSA. Libre service actualités, 2686 (10/02/2022), p.56-58.

L'apéritif veut s'ancrer dans le quotidien / Armand Chauvel / Libre service actualités (2022) in LSA. Libre service actualités, 2726 (01/12/2022)

Public ISBD Bibliographie [article]  inLSA. Libre service actualités > 2726 (01/12/2022) Titre : L'apéritif veut s'ancrer dans le quotidien Type de document : texte imprimé Auteurs : Armand Chauvel Editeur : Libre service actualités, 2022 Article : p.42-46 Langues : Français (fre) Descripteurs : aliment Tags : marché sectoriel Résumé : Dossier consacré au marché des produits alimentaires de l'apéritif : évolution des ventes selon les différents segments, selon les moments de dégustation, enjeux pour les industriels et attentes des consommateurs, stratégies marketing des fabricants du secteur (recette, végétarien, format, tendance, recrutement de consommateur, santé, praticité). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] L'apéritif veut s'ancrer dans le quotidien [texte imprimé] / Armand Chauvel . - Libre service actualités, 2022 . - p.42-46. Langues : Français (fre) in LSA. Libre service actualités > 2726 (01/12/2022) Descripteurs : aliment Tags : marché sectoriel Résumé : Dossier consacré au marché des produits alimentaires de l'apéritif : évolution des ventes selon les différents segments, selon les moments de dégustation, enjeux pour les industriels et attentes des consommateurs, stratégies marketing des fabricants du secteur (recette, végétarien, format, tendance, recrutement de consommateur, santé, praticité). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Chauvel Armand. « L'apéritif veut s'ancrer dans le quotidien » in LSA. Libre service actualités, 2726 (01/12/2022), p.42-46.

Les boissons chaudes, ces amies qui nous veulent du bien / Armand Chauvel / Libre service actualités (2024) in LSA. Libre service actualités, 2789 (28/03/2024)

Public ISBD Bibliographie [article]  inLSA. Libre service actualités > 2789 (28/03/2024) Titre : Les boissons chaudes, ces amies qui nous veulent du bien Type de document : texte imprimé Auteurs : Armand Chauvel Editeur : Libre service actualités, 2024 Article : p.40-44 Langues : Français (fre) Descripteurs : boisson non alcoolisée Tags : marché sectoriel Résumé : Point sur le marché des boissons chaudes : évolution des ventes selon les différents segments, stratégies marketing des industriels (format, origine des matières premières, recette, innovation). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Les boissons chaudes, ces amies qui nous veulent du bien [texte imprimé] / Armand Chauvel . - Libre service actualités, 2024 . - p.40-44. Langues : Français (fre) in LSA. Libre service actualités > 2789 (28/03/2024) Descripteurs : boisson non alcoolisée Tags : marché sectoriel Résumé : Point sur le marché des boissons chaudes : évolution des ventes selon les différents segments, stratégies marketing des industriels (format, origine des matières premières, recette, innovation). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Chauvel Armand. « Les boissons chaudes, ces amies qui nous veulent du bien » in LSA. Libre service actualités, 2789 (28/03/2024), p.40-44.

Les boissons chaudes veulent échapper à la contraction / Armand Chauvel / Libre service actualités (2023) in LSA. Libre service actualités, 2741 (30/03/2023)

Public ISBD Bibliographie [article]  inLSA. Libre service actualités > 2741 (30/03/2023) Titre : Les boissons chaudes veulent échapper à la contraction Type de document : texte imprimé Auteurs : Armand Chauvel Editeur : Libre service actualités, 2023 Article : p.58-60 Langues : Français (fre) Descripteurs : boisson non alcoolisée Tags : marché sectoriel Résumé : Point sur le marché des boissons chaudes : évolution des ventes selon les différents segments (infusion, thé, café, boisson chocolatée), selon les leaders de chaque segment, stratégies marketing des fabricants (assemblage, packaging, format, promotion et animation). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Les boissons chaudes veulent échapper à la contraction [texte imprimé] / Armand Chauvel . - Libre service actualités, 2023 . - p.58-60. Langues : Français (fre) in LSA. Libre service actualités > 2741 (30/03/2023) Descripteurs : boisson non alcoolisée Tags : marché sectoriel Résumé : Point sur le marché des boissons chaudes : évolution des ventes selon les différents segments (infusion, thé, café, boisson chocolatée), selon les leaders de chaque segment, stratégies marketing des fabricants (assemblage, packaging, format, promotion et animation). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Chauvel Armand. « Les boissons chaudes veulent échapper à la contraction » in LSA. Libre service actualités, 2741 (30/03/2023), p.58-60.

BVP et pâtisserie industrielle dopées par l'émulation / Armand Chauvel / Libre service actualités (2023) in LSA. Libre service actualités, 2771 (16/11/2023)

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Le café-croissant change pour mieux perdurer / Armand Chauvel / Libre service actualités (2023) in LSA. Libre service actualités, 2771 (16/11/2023)

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La Chandeleur, un temps fort qui fait l'unanimité / Armand Chauvel / Libre service actualités (2024) in LSA. Libre service actualités, 2777 (04/01/2024)

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La Chandeleur veut éclairer le début d'année / Armand Chauvel / Libre service actualités (2023) in LSA. Libre service actualités, 2729 (05/01/2023)

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Les chips mitonnent leurs recettes au chaudron / Armand Chauvel / Libre service actualités (2023) in LSA. Libre service actualités, 2742 (06/04/2023)

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Les chips se premiumisent / Armand Chauvel / Libre service actualités (2022) in LSA. Libre service actualités, 2694 (07/04/2022)

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Les clubs variétaux de fruits et légumes plus ambitieux / Armand Chauvel / Libre service actualités (2023) in LSA. Libre service actualités, 2745 (27/04/2023)

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Le coeur de la BVP bat pour les pains spéciaux / Armand Chauvel / Libre service actualités (2024) in LSA. Libre service actualités, 2779 (18/01/2024)

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La concurrence s'intensifie dans les rhums / Armand Chauvel / Libre service actualités (2022) in LSA. Libre service actualités, 2712 (25/08/2022)

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L'été, saison de tous les dangers pour les fruits et légumes / Armand Chauvel / Libre service actualités (2022) in LSA. Libre service actualités, 2698 (05/05/2022)

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