Dépouillements

Les réponses des industriels et des distributeurs à la crise agricole / Marie Cadoux / Libre service actualités (2024) in LSA. Libre service actualités, 2782 (08/02/2024)

Public ISBD Bibliographie [article]  inLSA. Libre service actualités > 2782 (08/02/2024) Titre : Les réponses des industriels et des distributeurs à la crise agricole Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie Cadoux Editeur : Libre service actualités, 2024 Article : p.6-9 Langues : Français (fre) Descripteurs : agriculture industrie agroalimentaire Tags : négociation commerciale  distribution (commerce) Résumé : Point sur les négociations commerciales entre les agriculteurs et les industriels et distributeurs : évolution de la filière agricole depuis 2010, transparence des négociations et des marges, engagement durable. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Les réponses des industriels et des distributeurs à la crise agricole [texte imprimé] / Marie Cadoux . - Libre service actualités, 2024 . - p.6-9. Langues : Français (fre) in LSA. Libre service actualités > 2782 (08/02/2024) Descripteurs : agriculture industrie agroalimentaire Tags : négociation commerciale  distribution (commerce) Résumé : Point sur les négociations commerciales entre les agriculteurs et les industriels et distributeurs : évolution de la filière agricole depuis 2010, transparence des négociations et des marges, engagement durable. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Cadoux Marie. « Les réponses des industriels et des distributeurs à la crise agricole » in LSA. Libre service actualités, 2782 (08/02/2024), p.6-9.

Les bières et les panachés / Sylvie Leboulenger / Libre service actualités (2024) in LSA. Libre service actualités, 2782 (08/02/2024)

Public ISBD Bibliographie [article]  inLSA. Libre service actualités > 2782 (08/02/2024) Titre : Les bières et les panachés Type de document : texte imprimé Auteurs : Sylvie Leboulenger Editeur : Libre service actualités, 2024 Article : p.12 Langues : Français (fre) Descripteurs : bière Tags : marché sectoriel Résumé : Infographie sur le marché des bières et des panachés : évolution des ventes selon les différents segments, selon les circuits de distribution, selon les marques, évolution des prix, évolution de la consommation de bière selon les pays européens. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Les bières et les panachés [texte imprimé] / Sylvie Leboulenger . - Libre service actualités, 2024 . - p.12. Langues : Français (fre) in LSA. Libre service actualités > 2782 (08/02/2024) Descripteurs : bière Tags : marché sectoriel Résumé : Infographie sur le marché des bières et des panachés : évolution des ventes selon les différents segments, selon les circuits de distribution, selon les marques, évolution des prix, évolution de la consommation de bière selon les pays européens. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Leboulenger Sylvie. « Les bières et les panachés » in LSA. Libre service actualités, 2782 (08/02/2024), p.12.

La NRF navigue entre l'IA et les gondoles / Julie Delvallée / Libre service actualités (2024) in LSA. Libre service actualités, 2782 (08/02/2024)

Public ISBD Bibliographie [article]  inLSA. Libre service actualités > 2782 (08/02/2024) Titre : La NRF navigue entre l'IA et les gondoles Type de document : texte imprimé Auteurs : Julie Delvallée Editeur : Libre service actualités, 2024 Article : p.14-17 Langues : Français (fre) Descripteurs : intelligence artificielle mercatique Résumé : Point sur les stratégies marketing des marques pour l'usage de l'intelligence artificielle et pour le merchandising, à l'occasion du Salon international "National Retail Federation" (NRF : innovation, stratégies) et enjeux (start-up, IA), exemples d'innovation merchandising et d'aménagement de magasin. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] La NRF navigue entre l'IA et les gondoles [texte imprimé] / Julie Delvallée . - Libre service actualités, 2024 . - p.14-17. Langues : Français (fre) in LSA. Libre service actualités > 2782 (08/02/2024) Descripteurs : intelligence artificielle mercatique Résumé : Point sur les stratégies marketing des marques pour l'usage de l'intelligence artificielle et pour le merchandising, à l'occasion du Salon international "National Retail Federation" (NRF : innovation, stratégies) et enjeux (start-up, IA), exemples d'innovation merchandising et d'aménagement de magasin. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Delvallée Julie. « La NRF navigue entre l'IA et les gondoles » in LSA. Libre service actualités, 2782 (08/02/2024), p.14-17.

Le discounter B&M, un outsider en pleine forme / Jean-Noël Caussil / Libre service actualités (2024) in LSA. Libre service actualités, 2782 (08/02/2024)

Public ISBD Bibliographie [article]  inLSA. Libre service actualités > 2782 (08/02/2024) Titre : Le discounter B&M, un outsider en pleine forme Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Noël Caussil Editeur : Libre service actualités, 2024 Article : p.20-21 Langues : Français (fre) Descripteurs : commerce intégré mercatique Royaume-Uni stratégie d'entreprise Résumé : Présentation de la stratégie d'entreprise et de la stratégie marketing du discounter britannique B&M sur le marché français : évolution du parc de magasin au Royaume-Uni et en France, stratégie d'implantation (zone de chalandise, format, ville), positionnement et offre, process de commercialisation, image-prix. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Le discounter B&M, un outsider en pleine forme [texte imprimé] / Jean-Noël Caussil . - Libre service actualités, 2024 . - p.20-21. Langues : Français (fre) in LSA. Libre service actualités > 2782 (08/02/2024) Descripteurs : commerce intégré mercatique Royaume-Uni stratégie d'entreprise Résumé : Présentation de la stratégie d'entreprise et de la stratégie marketing du discounter britannique B&M sur le marché français : évolution du parc de magasin au Royaume-Uni et en France, stratégie d'implantation (zone de chalandise, format, ville), positionnement et offre, process de commercialisation, image-prix. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Caussil Jean-Noël. « Le discounter B&M, un outsider en pleine forme » in LSA. Libre service actualités, 2782 (08/02/2024), p.20-21.

Sherpa, le succès des indépendants montagnards / Charlotte Barriquand / Libre service actualités (2024) in LSA. Libre service actualités, 2782 (08/02/2024)

Public ISBD Bibliographie [article]  inLSA. Libre service actualités > 2782 (08/02/2024) Titre : Sherpa, le succès des indépendants montagnards Type de document : texte imprimé Auteurs : Charlotte Barriquand Editeur : Libre service actualités, 2024 Article : p.22-23 Langues : Français (fre) Descripteurs : mercatique milieu montagnard stratégie d'entreprise Tags : distribution (commerce) Résumé : Présentation de l'enseigne de distribution en milieu montagnard Sherpa : historique et évolution du chiffre d'affaires depuis 2014, évolution du commerce de montagne, modèle économique coopératif, stratégie d'implantation, agencement et design des magasins, offres (rayon frais, cave), stratégie d'approvisionnement et fournisseurs. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Sherpa, le succès des indépendants montagnards [texte imprimé] / Charlotte Barriquand . - Libre service actualités, 2024 . - p.22-23. Langues : Français (fre) in LSA. Libre service actualités > 2782 (08/02/2024) Descripteurs : mercatique milieu montagnard stratégie d'entreprise Tags : distribution (commerce) Résumé : Présentation de l'enseigne de distribution en milieu montagnard Sherpa : historique et évolution du chiffre d'affaires depuis 2014, évolution du commerce de montagne, modèle économique coopératif, stratégie d'implantation, agencement et design des magasins, offres (rayon frais, cave), stratégie d'approvisionnement et fournisseurs. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Barriquand Charlotte. « Sherpa, le succès des indépendants montagnards » in LSA. Libre service actualités, 2782 (08/02/2024), p.22-23.

Monoprix revoit tout à Pigalle / Magali Picard / Libre service actualités (2024) in LSA. Libre service actualités, 2782 (08/02/2024)

Public ISBD Bibliographie [article]  inLSA. Libre service actualités > 2782 (08/02/2024) Titre : Monoprix revoit tout à Pigalle Type de document : texte imprimé Auteurs : Magali Picard Editeur : Libre service actualités, 2024 Article : p.24-25 Langues : Français (fre) Descripteurs : mercatique stratégie d'entreprise Tags : distribution (commerce) Résumé : Présentation du magasin Monoprix "Blanche" à Paris : stratégie de rénovation des différents espaces, agencement et design, stratégie marketing (offre, clientèle, services). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Monoprix revoit tout à Pigalle [texte imprimé] / Magali Picard . - Libre service actualités, 2024 . - p.24-25. Langues : Français (fre) in LSA. Libre service actualités > 2782 (08/02/2024) Descripteurs : mercatique stratégie d'entreprise Tags : distribution (commerce) Résumé : Présentation du magasin Monoprix "Blanche" à Paris : stratégie de rénovation des différents espaces, agencement et design, stratégie marketing (offre, clientèle, services). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Picard Magali. « Monoprix revoit tout à Pigalle » in LSA. Libre service actualités, 2782 (08/02/2024), p.24-25.

Le commerce équitable en première ligne contre la déforestation / François Biaggini / Libre service actualités (2024) in LSA. Libre service actualités, 2782 (08/02/2024)

Public ISBD Bibliographie [article]  inLSA. Libre service actualités > 2782 (08/02/2024) Titre : Le commerce équitable en première ligne contre la déforestation Type de document : texte imprimé Auteurs : François Biaggini Editeur : Libre service actualités, 2024 Article : p.26-33 Langues : Français (fre) Descripteurs : mercatique stratégie d'entreprise Tags : RSE (responsabilité sociétale des entreprises)  commerce équitable Résumé : Dossier consacré aux stratégies d'engagement durable des filières de production des produits sucrés issus du commerce équitable : état de la déforestation mondiale, bilan sur le commerce équitable (ventes par filières en nombre de référence et en chiffre d'affaires) ; mise en place du Règlement européen contre la déforestation et la dégradation des forêts (RDUE) : mise en place, fonctionnement et sanctions, interdiction d'importation de cacao, café, huile de palme issus de la déforestation, calendrier ; les 7 produits concernés par le RDUE ; conséquences pour les entreprises : Déclaration de diligence raisonnée imposée aux entreprises, système de certification, exemples de stratégie, enjeux pour les petites entreprises. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Le commerce équitable en première ligne contre la déforestation [texte imprimé] / François Biaggini . - Libre service actualités, 2024 . - p.26-33. Langues : Français (fre) in LSA. Libre service actualités > 2782 (08/02/2024) Descripteurs : mercatique stratégie d'entreprise Tags : RSE (responsabilité sociétale des entreprises)  commerce équitable Résumé : Dossier consacré aux stratégies d'engagement durable des filières de production des produits sucrés issus du commerce équitable : état de la déforestation mondiale, bilan sur le commerce équitable (ventes par filières en nombre de référence et en chiffre d'affaires) ; mise en place du Règlement européen contre la déforestation et la dégradation des forêts (RDUE) : mise en place, fonctionnement et sanctions, interdiction d'importation de cacao, café, huile de palme issus de la déforestation, calendrier ; les 7 produits concernés par le RDUE ; conséquences pour les entreprises : Déclaration de diligence raisonnée imposée aux entreprises, système de certification, exemples de stratégie, enjeux pour les petites entreprises. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Biaggini François. « Le commerce équitable en première ligne contre la déforestation » in LSA. Libre service actualités, 2782 (08/02/2024), p.26-33.

L'inflation au coeur des arbitrages en 2023 / Sylvie Lavabre / Libre service actualités (2024) in LSA. Libre service actualités, 2782 (08/02/2024)

Public ISBD Bibliographie [article]  inLSA. Libre service actualités > 2782 (08/02/2024) Titre : L'inflation au coeur des arbitrages en 2023 Type de document : texte imprimé Auteurs : Sylvie Lavabre Editeur : Libre service actualités, 2024 Article : p.34-37 Langues : Français (fre) Descripteurs : aliment produit chimique Tags : marché sectoriel Résumé : Point sur l'inflation des prix des produits de grande consommation et du frais libre-service : évolution des ventes depuis 2015, entre 2022 et 2023 et par mois en 2023, selon les types de marques et MDD, selon les secteurs ; évolution des ventes des marchés dits de consommation alternative, selon les grandes catégories, selon les circuits de distribution, selon les distributeurs généralistes et spécialistes ; point sur la croissance : circuits, produits et catégories de produits, e-commerce, palmarès des innovations. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] L'inflation au coeur des arbitrages en 2023 [texte imprimé] / Sylvie Lavabre . - Libre service actualités, 2024 . - p.34-37. Langues : Français (fre) in LSA. Libre service actualités > 2782 (08/02/2024) Descripteurs : aliment produit chimique Tags : marché sectoriel Résumé : Point sur l'inflation des prix des produits de grande consommation et du frais libre-service : évolution des ventes depuis 2015, entre 2022 et 2023 et par mois en 2023, selon les types de marques et MDD, selon les secteurs ; évolution des ventes des marchés dits de consommation alternative, selon les grandes catégories, selon les circuits de distribution, selon les distributeurs généralistes et spécialistes ; point sur la croissance : circuits, produits et catégories de produits, e-commerce, palmarès des innovations. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Lavabre Sylvie. « L'inflation au coeur des arbitrages en 2023 » in LSA. Libre service actualités, 2782 (08/02/2024), p.34-37.

Spécial étiquetage du vin : la filière vins ouvre la voie à un étiquetage dématérialisé / Sylvie Leboulenger / Libre service actualités (2024) in LSA. Libre service actualités, 2782 (08/02/2024)

Public ISBD Bibliographie [article]  inLSA. Libre service actualités > 2782 (08/02/2024) Titre : Spécial étiquetage du vin : la filière vins ouvre la voie à un étiquetage dématérialisé Type de document : texte imprimé Auteurs : Sylvie Leboulenger ; Yves Puget Editeur : Libre service actualités, 2024 Article : p.42-48 Langues : Français (fre) Descripteurs : vin Tags : étiquetage (information du consommateur) Résumé : Dossier consacré à l'étiquetage du vin : réglementation européenne, affichage obligatoire, stratégies d'étiquetage des producteurs et des distributeurs avec la dématérialisation des informations réglementaires, techniques et technologie utilisées, enjeux, lexique, technologies, partenaires ; encadré sur les composants autorisés dans le vin. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Spécial étiquetage du vin : la filière vins ouvre la voie à un étiquetage dématérialisé [texte imprimé] / Sylvie Leboulenger ; Yves Puget . - Libre service actualités, 2024 . - p.42-48. Langues : Français (fre) in LSA. Libre service actualités > 2782 (08/02/2024) Descripteurs : vin Tags : étiquetage (information du consommateur) Résumé : Dossier consacré à l'étiquetage du vin : réglementation européenne, affichage obligatoire, stratégies d'étiquetage des producteurs et des distributeurs avec la dématérialisation des informations réglementaires, techniques et technologie utilisées, enjeux, lexique, technologies, partenaires ; encadré sur les composants autorisés dans le vin. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Leboulenger Sylvie, Puget Yves. « Spécial étiquetage du vin : la filière vins ouvre la voie à un étiquetage dématérialisé » in LSA. Libre service actualités, 2782 (08/02/2024), p.42-48.

Les plats cuisinés ambiants / Libre service actualités (2024) in LSA. Libre service actualités, 2782 (08/02/2024)

Public ISBD Bibliographie [article]  inLSA. Libre service actualités > 2782 (08/02/2024) Titre : Les plats cuisinés ambiants Type de document : texte imprimé Editeur : Libre service actualités, 2024 Article : p.51 Langues : Français (fre) Descripteurs : aliment précuisiné Tags : marché sectoriel Résumé : Infographie sur les comportements d'achats des consommateurs français pour les plats cuisinés ambiants : évolution de la répartition des dépenses par âge et par situation familiale, selon les catégories socioprofessionnelles, selon les régions françaises, selon les circuits de distribution, selon les marques et les MDD, saisonnalité, fréquence d'achat et des prix depuis 2021. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Les plats cuisinés ambiants [texte imprimé] . - Libre service actualités, 2024 . - p.51. Langues : Français (fre) in LSA. Libre service actualités > 2782 (08/02/2024) Descripteurs : aliment précuisiné Tags : marché sectoriel Résumé : Infographie sur les comportements d'achats des consommateurs français pour les plats cuisinés ambiants : évolution de la répartition des dépenses par âge et par situation familiale, selon les catégories socioprofessionnelles, selon les régions françaises, selon les circuits de distribution, selon les marques et les MDD, saisonnalité, fréquence d'achat et des prix depuis 2021. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique « Les plats cuisinés ambiants » in LSA. Libre service actualités, 2782 (08/02/2024), p.51.