Dépouillements

Inflation : les défis de la grande consommation en 2024 / Cécile Buffard / SPDC (2024) in Points de vente (Paris), 1324 (02/2024)

Public ISBD Bibliographie [article]  inPoints de vente (Paris) > 1324 (02/2024) Titre : Inflation : les défis de la grande consommation en 2024 Type de document : texte imprimé Auteurs : Cécile Buffard Editeur : SPDC, 2024 Article : p.8-9 Langues : Français (fre) Descripteurs : étude de motivation inflation Résumé : Bilan d'enquêtes menées auprès des consommateurs en 2023 sur les changements de comportement de consommation en lien avec l'inflation : le sentiment de perte de pouvoir d'achat des consommateurs ; les arbitrages des consommateurs (privations, changement d'enseignes de grande distribution) ; la poussée des achats de seconde main sur le marché non-alimentaire ; les risques de surstocks liés à l'encadrement des promotions par la loi Descrozaille ; les baisses de prix prévues pour 2024-2025. Statistiques sur l'évolution des prix 2023 et sur les prévisions 2024. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Inflation : les défis de la grande consommation en 2024 [texte imprimé] / Cécile Buffard . - SPDC, 2024 . - p.8-9. Langues : Français (fre) in Points de vente (Paris) > 1324 (02/2024) Descripteurs : étude de motivation inflation Résumé : Bilan d'enquêtes menées auprès des consommateurs en 2023 sur les changements de comportement de consommation en lien avec l'inflation : le sentiment de perte de pouvoir d'achat des consommateurs ; les arbitrages des consommateurs (privations, changement d'enseignes de grande distribution) ; la poussée des achats de seconde main sur le marché non-alimentaire ; les risques de surstocks liés à l'encadrement des promotions par la loi Descrozaille ; les baisses de prix prévues pour 2024-2025. Statistiques sur l'évolution des prix 2023 et sur les prévisions 2024. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Buffard Cécile. « Inflation : les défis de la grande consommation en 2024 » in Points de vente (Paris), 1324 (02/2024), p.8-9.

NRF 2024 sous le signe de l'IA / Jean-Bernard Gallois / SPDC (2024) in Points de vente (Paris), 1324 (02/2024)

Public ISBD Bibliographie [article]  inPoints de vente (Paris) > 1324 (02/2024) Titre : NRF 2024 sous le signe de l'IA Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Bernard Gallois Editeur : SPDC, 2024 Article : p.14-21 Langues : Français (fre) Descripteurs : intelligence artificielle Tags : distribution (commerce) Résumé : Enquête sur la présence de l'IA (Intelligence artificielle) au NRF (National Retail Federation) 2024, le salon mondial de la technologie dans la distribution : les potentialités de l'IA dans le secteur de la grande distribution (personnalisation clients, prédiction de la demande et optimisation de la logistique, création de contenus marketing, aide à la recherche du consommateur). Encadrés : témoignage ; les start-up françaises à la conquête du marché américain ; la solution Find & Order qui optimise la préparation de commandes ; présentation d'Heuritech, qui prédit les tendances de consommation grâce à la reconnaissance d'images. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] NRF 2024 sous le signe de l'IA [texte imprimé] / Jean-Bernard Gallois . - SPDC, 2024 . - p.14-21. Langues : Français (fre) in Points de vente (Paris) > 1324 (02/2024) Descripteurs : intelligence artificielle Tags : distribution (commerce) Résumé : Enquête sur la présence de l'IA (Intelligence artificielle) au NRF (National Retail Federation) 2024, le salon mondial de la technologie dans la distribution : les potentialités de l'IA dans le secteur de la grande distribution (personnalisation clients, prédiction de la demande et optimisation de la logistique, création de contenus marketing, aide à la recherche du consommateur). Encadrés : témoignage ; les start-up françaises à la conquête du marché américain ; la solution Find & Order qui optimise la préparation de commandes ; présentation d'Heuritech, qui prédit les tendances de consommation grâce à la reconnaissance d'images. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Gallois Jean-Bernard. « NRF 2024 sous le signe de l'IA » in Points de vente (Paris), 1324 (02/2024), p.14-21.

Sécurité du point de vente : assurer la protection sans limiter la consommation / Jean-Bernard Gallois / SPDC (2024) in Points de vente (Paris), 1324 (02/2024)

Public ISBD Bibliographie [article]  inPoints de vente (Paris) > 1324 (02/2024) Titre : Sécurité du point de vente : assurer la protection sans limiter la consommation Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Bernard Gallois Editeur : SPDC, 2024 Article : p.22-27 Langues : Français (fre) Descripteurs : point de vente système de sécurité vol : criminalité Résumé : Dossier consacré aux solutions de sécurité des magasins, visant à rassurer les personnels et à lutter contre les vols, tout en permettant des parcours d'achat fluides pour les consommateurs : la tendance vers des équipements de sécurité intégrés et vers des systèmes de détection intelligents ; les caméras de vidéosurveillance ; la sécurisation et l'automatisation de la gestion des espèces avec les monnayeurs ; les coffres de dépôts intelligents en back-office ; les antennes antivols ; la sécurité des chariots. Encadrés : la détection audio-intelligente (explosion, tentative d'intrusion, coup de feu...) ; le système de vidéosurveillance Veesion qui utilise l'intelligence artificielle ; le système Zebra qui détecte les anomalies de stock en magasin. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Sécurité du point de vente : assurer la protection sans limiter la consommation [texte imprimé] / Jean-Bernard Gallois . - SPDC, 2024 . - p.22-27. Langues : Français (fre) in Points de vente (Paris) > 1324 (02/2024) Descripteurs : point de vente système de sécurité vol : criminalité Résumé : Dossier consacré aux solutions de sécurité des magasins, visant à rassurer les personnels et à lutter contre les vols, tout en permettant des parcours d'achat fluides pour les consommateurs : la tendance vers des équipements de sécurité intégrés et vers des systèmes de détection intelligents ; les caméras de vidéosurveillance ; la sécurisation et l'automatisation de la gestion des espèces avec les monnayeurs ; les coffres de dépôts intelligents en back-office ; les antennes antivols ; la sécurité des chariots. Encadrés : la détection audio-intelligente (explosion, tentative d'intrusion, coup de feu...) ; le système de vidéosurveillance Veesion qui utilise l'intelligence artificielle ; le système Zebra qui détecte les anomalies de stock en magasin. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Gallois Jean-Bernard. « Sécurité du point de vente : assurer la protection sans limiter la consommation » in Points de vente (Paris), 1324 (02/2024), p.22-27.

Monétique : cap sur la rapidité et la sécurité / Jean-Bernard Gallois / SPDC (2024) in Points de vente (Paris), 1324 (02/2024)

Public ISBD Bibliographie [article]  inPoints de vente (Paris) > 1324 (02/2024) Titre : Monétique : cap sur la rapidité et la sécurité Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Bernard Gallois Editeur : SPDC, 2024 Article : p.28-32 Langues : Français (fre) Descripteurs : moyen de paiement Tags : distribution (commerce) Résumé : Dossier consacré aux solutions de paiement dans la distribution, qui visent à fluidifier le parcours d'achat du consommateur, à renforcer l'autonomie des vendeurs et à augmenter la satisfaction client : la perte de terrain du paiement fractionné ; la tendance au paiement par lien et au virement instantané ; la législation européenne sur les moyens de paiement. Encadré : le projet de virement instantané chez le groupe Lapeyre. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Monétique : cap sur la rapidité et la sécurité [texte imprimé] / Jean-Bernard Gallois . - SPDC, 2024 . - p.28-32. Langues : Français (fre) in Points de vente (Paris) > 1324 (02/2024) Descripteurs : moyen de paiement Tags : distribution (commerce) Résumé : Dossier consacré aux solutions de paiement dans la distribution, qui visent à fluidifier le parcours d'achat du consommateur, à renforcer l'autonomie des vendeurs et à augmenter la satisfaction client : la perte de terrain du paiement fractionné ; la tendance au paiement par lien et au virement instantané ; la législation européenne sur les moyens de paiement. Encadré : le projet de virement instantané chez le groupe Lapeyre. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Gallois Jean-Bernard. « Monétique : cap sur la rapidité et la sécurité » in Points de vente (Paris), 1324 (02/2024), p.28-32.

Fromages : un marché tout en praticité et gourmandise / Jean-Bernard Gallois / SPDC (2024) in Points de vente (Paris), 1324 (02/2024)

Public ISBD Bibliographie [article]  inPoints de vente (Paris) > 1324 (02/2024) Titre : Fromages : un marché tout en praticité et gourmandise Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Bernard Gallois Editeur : SPDC, 2024 Article : p.34-40 Langues : Français (fre) Descripteurs : fromage Tags : marché sectoriel Résumé : Dossier consacré au marché des fromages dans un contexte d'inflation : état des lieux chiffré du marché des fromages (ventes valeur et ventes volume) ; les tendances du marché (le fromage considéré comme une valeur refuge ; les pâtes molles et le camembert en hausse ; l'embellie du chèvre frais ; le plébiscite des tartinables ; le succès des marques distributeur ; les lancements de produits faciles à préparer et de spécialités accessibles aux portefeuilles des clients). Présentation du salon du fromage 2024. Encadrés : le succès du camembert en 2023 ; présentation de la fromagerie Gillot. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Fromages : un marché tout en praticité et gourmandise [texte imprimé] / Jean-Bernard Gallois . - SPDC, 2024 . - p.34-40. Langues : Français (fre) in Points de vente (Paris) > 1324 (02/2024) Descripteurs : fromage Tags : marché sectoriel Résumé : Dossier consacré au marché des fromages dans un contexte d'inflation : état des lieux chiffré du marché des fromages (ventes valeur et ventes volume) ; les tendances du marché (le fromage considéré comme une valeur refuge ; les pâtes molles et le camembert en hausse ; l'embellie du chèvre frais ; le plébiscite des tartinables ; le succès des marques distributeur ; les lancements de produits faciles à préparer et de spécialités accessibles aux portefeuilles des clients). Présentation du salon du fromage 2024. Encadrés : le succès du camembert en 2023 ; présentation de la fromagerie Gillot. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Gallois Jean-Bernard. « Fromages : un marché tout en praticité et gourmandise » in Points de vente (Paris), 1324 (02/2024), p.34-40.

Boissons chaudes : la valorisation s'installe / Sidonie Wathier / SPDC (2024) in Points de vente (Paris), 1324 (02/2024)

Public ISBD Bibliographie [article]  inPoints de vente (Paris) > 1324 (02/2024) Titre : Boissons chaudes : la valorisation s'installe Type de document : texte imprimé Auteurs : Sidonie Wathier Editeur : SPDC, 2024 Article : p.42-47 Langues : Français (fre) Descripteurs : thé : boisson Tags : marché sectoriel  café (boisson) Résumé : Dossier consacré au marché des boissons chaudes (café, chicorées, thés, infusions), qui résiste dans un contexte économique difficile : état des lieux chiffré du marché des boissons chaudes (ventes valeur et ventes volume) ; les tendances du marché (le succès du café ; la hausse en valeur du thé et du café ; les fréquentes innovations pour dynamiser le linéaire et regagner de la croissance en volume ; le travail des marques sur le respect de l'environnement). Encadré : le succès du café en grains. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Boissons chaudes : la valorisation s'installe [texte imprimé] / Sidonie Wathier . - SPDC, 2024 . - p.42-47. Langues : Français (fre) in Points de vente (Paris) > 1324 (02/2024) Descripteurs : thé : boisson Tags : marché sectoriel  café (boisson) Résumé : Dossier consacré au marché des boissons chaudes (café, chicorées, thés, infusions), qui résiste dans un contexte économique difficile : état des lieux chiffré du marché des boissons chaudes (ventes valeur et ventes volume) ; les tendances du marché (le succès du café ; la hausse en valeur du thé et du café ; les fréquentes innovations pour dynamiser le linéaire et regagner de la croissance en volume ; le travail des marques sur le respect de l'environnement). Encadré : le succès du café en grains. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Wathier Sidonie. « Boissons chaudes : la valorisation s'installe » in Points de vente (Paris), 1324 (02/2024), p.42-47.

Hygiène beauté : le secteur doit se réinventer / Frédérique Guénot / SPDC (2024) in Points de vente (Paris), 1324 (02/2024)

Public ISBD Bibliographie [article]  inPoints de vente (Paris) > 1324 (02/2024) Titre : Hygiène beauté : le secteur doit se réinventer Type de document : texte imprimé Auteurs : Frédérique Guénot Editeur : SPDC, 2024 Article : p.48-56 Langues : Français (fre) Descripteurs : produit d'entretien Tags : marché sectoriel  produit cosmétique  produit d'hygiène corporelle Résumé : Dossier consacré au marché des produits d'hygiène et de beauté (hygiène corporelle, soins beauté et papier), fortement impacté par l'inflation : état des lieux chiffré du marché des produits d'hygiène et de beauté (ventes valeur et ventes volume) ; les tendances du marché (le succès des produits multi-usages, la recherche de naturalité et de proximité). Présentation de la gamme So'Bio Etic de la marque Léa Nature. Encadrés : la marque de maquillage Miss Den ; les nouveautés des marques L'Arbre Vert, Rainett Senses et Biolane. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Hygiène beauté : le secteur doit se réinventer [texte imprimé] / Frédérique Guénot . - SPDC, 2024 . - p.48-56. Langues : Français (fre) in Points de vente (Paris) > 1324 (02/2024) Descripteurs : produit d'entretien Tags : marché sectoriel  produit cosmétique  produit d'hygiène corporelle Résumé : Dossier consacré au marché des produits d'hygiène et de beauté (hygiène corporelle, soins beauté et papier), fortement impacté par l'inflation : état des lieux chiffré du marché des produits d'hygiène et de beauté (ventes valeur et ventes volume) ; les tendances du marché (le succès des produits multi-usages, la recherche de naturalité et de proximité). Présentation de la gamme So'Bio Etic de la marque Léa Nature. Encadrés : la marque de maquillage Miss Den ; les nouveautés des marques L'Arbre Vert, Rainett Senses et Biolane. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Guénot Frédérique. « Hygiène beauté : le secteur doit se réinventer » in Points de vente (Paris), 1324 (02/2024), p.48-56.