Grande distribution : l'épineux casse-tête du vrac
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2731 (19/01/2023) p.30-34
- Sylvie Lavabre
Dossier consacré au marché des produits en vrac vendus en grande distribution : évolution des ventes, motivations et comportements des consommateurs pour le vrac, enjeux pour les distributeurs (législation, offre, modèle économique rentable, fid[...]
