Dépouillements

Les mille vies des patrons du digital des enseignes non alimentaires / Libre service actualités (2023) in LSA. Libre service actualités, 2767 (19/10/2023)

Public ISBD Bibliographie [article]  inLSA. Libre service actualités > 2767 (19/10/2023) Titre : Les mille vies des patrons du digital des enseignes non alimentaires Type de document : texte imprimé Editeur : Libre service actualités, 2023 Article : p.8-18 Langues : Français (fre) Descripteurs : stratégie d'entreprise Tags : métier de l'informatique, du web et des télécommunications  distribution (commerce) Résumé : Dossier consacré aux dirigeants de la stratégie numérique des enseignes non-alimentaires : profil et formation, carrière, missions, axes de stratégie (développement digital, technologie, performance, management). Portraits d'Alexis Masset (Leroy Merlin), Olivier Theulle (Fnac Darty), Annaïg Jermelus (JouéCLub), Jimena Almendares (Decathlon), Romain Roulleau (Kingfisher France), Christian Boudjenah (Eram), Jean-Philippe Allain (Boulanger), Anne-Sophie Rembault (Conforama), Jacopo de Martini (Kiabi), Alain Cheung (Printemps), Jack Constantine (Lush). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Les mille vies des patrons du digital des enseignes non alimentaires [texte imprimé] . - Libre service actualités, 2023 . - p.8-18. Langues : Français (fre) in LSA. Libre service actualités > 2767 (19/10/2023) Descripteurs : stratégie d'entreprise Tags : métier de l'informatique, du web et des télécommunications  distribution (commerce) Résumé : Dossier consacré aux dirigeants de la stratégie numérique des enseignes non-alimentaires : profil et formation, carrière, missions, axes de stratégie (développement digital, technologie, performance, management). Portraits d'Alexis Masset (Leroy Merlin), Olivier Theulle (Fnac Darty), Annaïg Jermelus (JouéCLub), Jimena Almendares (Decathlon), Romain Roulleau (Kingfisher France), Christian Boudjenah (Eram), Jean-Philippe Allain (Boulanger), Anne-Sophie Rembault (Conforama), Jacopo de Martini (Kiabi), Alain Cheung (Printemps), Jack Constantine (Lush). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique « Les mille vies des patrons du digital des enseignes non alimentaires » in LSA. Libre service actualités, 2767 (19/10/2023), p.8-18.

Le commerce à Paris / Mirabelle Belloir / Libre service actualités (2023) in LSA. Libre service actualités, 2767 (19/10/2023)

Public ISBD Bibliographie [article]  inLSA. Libre service actualités > 2767 (19/10/2023) Titre : Le commerce à Paris Type de document : texte imprimé Auteurs : Mirabelle Belloir Editeur : Libre service actualités, 2023 Article : p.23 Langues : Français (fre) Descripteurs : circuit de distribution Paris Tags : marché sectoriel Résumé : Infographie sur le secteur du commerce à Paris : évolution du nombre de commerce depuis 2020, du taux de mutation et du type de transformation, évolution selon les différents secteurs du commerce, évolution du taux de vacance depuis 2003 et selon les rues et les boulevards parisiens. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Le commerce à Paris [texte imprimé] / Mirabelle Belloir . - Libre service actualités, 2023 . - p.23. Langues : Français (fre) in LSA. Libre service actualités > 2767 (19/10/2023) Descripteurs : circuit de distribution Paris Tags : marché sectoriel Résumé : Infographie sur le secteur du commerce à Paris : évolution du nombre de commerce depuis 2020, du taux de mutation et du type de transformation, évolution selon les différents secteurs du commerce, évolution du taux de vacance depuis 2003 et selon les rues et les boulevards parisiens. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Belloir Mirabelle. « Le commerce à Paris » in LSA. Libre service actualités, 2767 (19/10/2023), p.23.

"Notre modèle reste bon, il ne faut pas le changer" / Libre service actualités (2023) in LSA. Libre service actualités, 2767 (19/10/2023)

Public ISBD Bibliographie [article]  inLSA. Libre service actualités > 2767 (19/10/2023) Titre : "Notre modèle reste bon, il ne faut pas le changer" Type de document : texte imprimé Editeur : Libre service actualités, 2023 Article : p.24-28 Langues : Français (fre) Descripteurs : mercatique stratégie d'entreprise Tags : distribution (commerce) Résumé : Interview de Michel Biero, directeur exécutif achats et marketing de Lidl France, sur sa stratégie d'entreprise et sa stratégie marketing pour l'enseigne allemande en France, sur l'inflation et sur les négociations commerciales. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] "Notre modèle reste bon, il ne faut pas le changer" [texte imprimé] . - Libre service actualités, 2023 . - p.24-28. Langues : Français (fre) in LSA. Libre service actualités > 2767 (19/10/2023) Descripteurs : mercatique stratégie d'entreprise Tags : distribution (commerce) Résumé : Interview de Michel Biero, directeur exécutif achats et marketing de Lidl France, sur sa stratégie d'entreprise et sa stratégie marketing pour l'enseigne allemande en France, sur l'inflation et sur les négociations commerciales. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique « "Notre modèle reste bon, il ne faut pas le changer" » in LSA. Libre service actualités, 2767 (19/10/2023), p.24-28.

Valrhona ouvre un lieu hybride en plein Marais / Julie Delvallée / Libre service actualités (2023) in LSA. Libre service actualités, 2767 (19/10/2023)

Public ISBD Bibliographie [article]  inLSA. Libre service actualités > 2767 (19/10/2023) Titre : Valrhona ouvre un lieu hybride en plein Marais Type de document : texte imprimé Auteurs : Julie Delvallée Editeur : Libre service actualités, 2023 Article : p.32-34 Langues : Français (fre) Descripteurs : mercatique stratégie d'entreprise Tags : commerce indépendant Résumé : Présentation du flagship de la marque de chocolat Valrhona à Paris : enjeux de l'implantation d'un magasin physique pour les professionnels et pour les particuliers, concept de magasin, aménagement et décoration, espaces de vente et de dégustation. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Valrhona ouvre un lieu hybride en plein Marais [texte imprimé] / Julie Delvallée . - Libre service actualités, 2023 . - p.32-34. Langues : Français (fre) in LSA. Libre service actualités > 2767 (19/10/2023) Descripteurs : mercatique stratégie d'entreprise Tags : commerce indépendant Résumé : Présentation du flagship de la marque de chocolat Valrhona à Paris : enjeux de l'implantation d'un magasin physique pour les professionnels et pour les particuliers, concept de magasin, aménagement et décoration, espaces de vente et de dégustation. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Delvallée Julie. « Valrhona ouvre un lieu hybride en plein Marais » in LSA. Libre service actualités, 2767 (19/10/2023), p.32-34.

Des pistes pour une meilleure alimentation / Marie Cadoux / Libre service actualités (2023) in LSA. Libre service actualités, 2767 (19/10/2023)

Public ISBD Bibliographie [article]  inLSA. Libre service actualités > 2767 (19/10/2023) Titre : Des pistes pour une meilleure alimentation Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie Cadoux Editeur : Libre service actualités, 2023 Article : p.36-42 Langues : Français (fre) Descripteurs : industrie agroalimentaire mercatique stratégie d'entreprise Résumé : Dossier consacré aux stratégies d'entreprise et aux stratégies marketing de l'industrie agroalimentaire pour le choix des ingrédients entrants dans la fabrication de leurs produits : enjeux du marché de l'alimentaire, attentes des consommateurs (composition, santé, transparence), stratégies de recherche et développement (végétal, naturalité, reformulation des produits, Nutri-Score, ingrédients déshydratés, algues, ferments, déchets recyclés). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Des pistes pour une meilleure alimentation [texte imprimé] / Marie Cadoux . - Libre service actualités, 2023 . - p.36-42. Langues : Français (fre) in LSA. Libre service actualités > 2767 (19/10/2023) Descripteurs : industrie agroalimentaire mercatique stratégie d'entreprise Résumé : Dossier consacré aux stratégies d'entreprise et aux stratégies marketing de l'industrie agroalimentaire pour le choix des ingrédients entrants dans la fabrication de leurs produits : enjeux du marché de l'alimentaire, attentes des consommateurs (composition, santé, transparence), stratégies de recherche et développement (végétal, naturalité, reformulation des produits, Nutri-Score, ingrédients déshydratés, algues, ferments, déchets recyclés). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Cadoux Marie. « Des pistes pour une meilleure alimentation » in LSA. Libre service actualités, 2767 (19/10/2023), p.36-42.

Les nouveaux défis du rayon snacking / Marie Nicot / Libre service actualités (2023) in LSA. Libre service actualités, 2767 (19/10/2023)

Public ISBD Bibliographie [article]  inLSA. Libre service actualités > 2767 (19/10/2023) Titre : Les nouveaux défis du rayon snacking Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie Nicot Editeur : Libre service actualités, 2023 Article : p.44-50 Langues : Français (fre) Descripteurs : aliment restauration rapide Tags : marché sectoriel Résumé : Point sur le marché des produits du rayon snacking : évolution des ventes selon les différents segments, selon les marques, habitudes de consommation et pratiques d'achats des consommateurs, leviers de croissance (rivaliser avec le fait maison, cible des télétravailleurs, imitation des productions des boulangeries et de la restauration rapide, corner, cible des touristes), axes de stratégies (recette, innovation, régime alimentaire, format). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Les nouveaux défis du rayon snacking [texte imprimé] / Marie Nicot . - Libre service actualités, 2023 . - p.44-50. Langues : Français (fre) in LSA. Libre service actualités > 2767 (19/10/2023) Descripteurs : aliment restauration rapide Tags : marché sectoriel Résumé : Point sur le marché des produits du rayon snacking : évolution des ventes selon les différents segments, selon les marques, habitudes de consommation et pratiques d'achats des consommateurs, leviers de croissance (rivaliser avec le fait maison, cible des télétravailleurs, imitation des productions des boulangeries et de la restauration rapide, corner, cible des touristes), axes de stratégies (recette, innovation, régime alimentaire, format). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Nicot Marie. « Les nouveaux défis du rayon snacking » in LSA. Libre service actualités, 2767 (19/10/2023), p.44-50.

Bio : les quatre virages à négocier / Sylvie Lavabre / Libre service actualités (2023) in LSA. Libre service actualités, 2767 (19/10/2023)

Public ISBD Bibliographie [article]  inLSA. Libre service actualités > 2767 (19/10/2023) Titre : Bio : les quatre virages à négocier Type de document : texte imprimé Auteurs : Sylvie Lavabre Editeur : Libre service actualités, 2023 Article : p.55-72 Langues : Français (fre) Tags : produit biologique  marché sectoriel Résumé : Dossier consacré au secteur du bio : évolution des ventes depuis 2014, selon les marchés (GMS et GSA), conséquences de l'inflation sur la filière bio, stratégies d'entreprise et stratégies marketing, prix et promotions, offre, implantation (qualité, provenance, merchandising), identité des concepts spécialisés (lien social, service, assortiment), communication, information et animation. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Bio : les quatre virages à négocier [texte imprimé] / Sylvie Lavabre . - Libre service actualités, 2023 . - p.55-72. Langues : Français (fre) in LSA. Libre service actualités > 2767 (19/10/2023) Tags : produit biologique  marché sectoriel Résumé : Dossier consacré au secteur du bio : évolution des ventes depuis 2014, selon les marchés (GMS et GSA), conséquences de l'inflation sur la filière bio, stratégies d'entreprise et stratégies marketing, prix et promotions, offre, implantation (qualité, provenance, merchandising), identité des concepts spécialisés (lien social, service, assortiment), communication, information et animation. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Lavabre Sylvie. « Bio : les quatre virages à négocier » in LSA. Libre service actualités, 2767 (19/10/2023), p.55-72.

Hors série PGC : dans la tourmente de l'inflation / Libre service actualités (2023) in LSA. Libre service actualités, 2767 (19/10/2023)

Public ISBD Bibliographie [article]  inLSA. Libre service actualités > 2767 (19/10/2023) Titre : Hors série PGC : dans la tourmente de l'inflation Type de document : texte imprimé Editeur : Libre service actualités, 2023 Article : p.1-54 du Supplément Langues : Français (fre) Descripteurs : aliment produit d'entretien Tags : produit d'hygiène corporelle  marché sectoriel Résumé : Dossier consacré au marché des produits de grande consommation : évolution des ventes en volume et en valeur, selon les différents segments ; conséquences de l'inflation sur la consommation ; stratégies et tendances marketing par secteurs (épicerie salée, épicerie sucrée, liquides, frais libre-service, DPH droguerie-parfumerie-hygiène) ; innovation, format, santé, packaging, origine française ou locale, recyclabilité, praticité. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Hors série PGC : dans la tourmente de l'inflation [texte imprimé] . - Libre service actualités, 2023 . - p.1-54 du Supplément. Langues : Français (fre) in LSA. Libre service actualités > 2767 (19/10/2023) Descripteurs : aliment produit d'entretien Tags : produit d'hygiène corporelle  marché sectoriel Résumé : Dossier consacré au marché des produits de grande consommation : évolution des ventes en volume et en valeur, selon les différents segments ; conséquences de l'inflation sur la consommation ; stratégies et tendances marketing par secteurs (épicerie salée, épicerie sucrée, liquides, frais libre-service, DPH droguerie-parfumerie-hygiène) ; innovation, format, santé, packaging, origine française ou locale, recyclabilité, praticité. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique « Hors série PGC : dans la tourmente de l'inflation » in LSA. Libre service actualités, 2767 (19/10/2023), p.1-54 du Supplément.