Dépouillements

"Aller plus loin dans l'essor de notre réseau en France et à l'étranger" / Frédérique Giavarini / Libre service actualités (2023) in LSA. Libre service actualités, 2764 (28/09/2023)

Public ISBD Bibliographie [article]  inLSA. Libre service actualités > 2764 (28/09/2023) Titre : "Aller plus loin dans l'essor de notre réseau en France et à l'étranger" Type de document : texte imprimé Auteurs : Frédérique Giavarini ; Véronique Yvernault Editeur : Libre service actualités, 2023 Article : p.8-11 Langues : Français (fre) Descripteurs : mercatique stratégie d'entreprise Tags : franchise (commerce) Résumé : Interview de Frédérique Giavarini, directrice générale de Nature & Découvertes, sur sa stratégie d'entreprise et sa stratégie marketing pour l'enseigne : évolution des ventes, axes de stratégie (engagement RSE, services et produits, parc de magasin, digital, innovation, statut de société à mission). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] "Aller plus loin dans l'essor de notre réseau en France et à l'étranger" [texte imprimé] / Frédérique Giavarini ; Véronique Yvernault . - Libre service actualités, 2023 . - p.8-11. Langues : Français (fre) in LSA. Libre service actualités > 2764 (28/09/2023) Descripteurs : mercatique stratégie d'entreprise Tags : franchise (commerce) Résumé : Interview de Frédérique Giavarini, directrice générale de Nature & Découvertes, sur sa stratégie d'entreprise et sa stratégie marketing pour l'enseigne : évolution des ventes, axes de stratégie (engagement RSE, services et produits, parc de magasin, digital, innovation, statut de société à mission). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Giavarini Frédérique, Yvernault Véronique. « "Aller plus loin dans l'essor de notre réseau en France et à l'étranger" » in LSA. Libre service actualités, 2764 (28/09/2023), p.8-11.

Le traiteur en libre-service / Marie Cadoux / Libre service actualités (2023) in LSA. Libre service actualités, 2764 (28/09/2023)

Public ISBD Bibliographie [article]  inLSA. Libre service actualités > 2764 (28/09/2023) Titre : Le traiteur en libre-service Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie Cadoux Editeur : Libre service actualités, 2023 Article : p.16 Langues : Français (fre) Descripteurs : produit frais Tags : marché sectoriel Résumé : Infographie sur le marché des produits du rayon traiteur libre-service : évolution des ventes en volume, selon les différents segments, évolution des prix entre 2022 et 2023 pour le secteur PGC FLS dont le secteur traiteur, performances selon les catégories des MDD du marché, évolution de l'offre selon les segments. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Le traiteur en libre-service [texte imprimé] / Marie Cadoux . - Libre service actualités, 2023 . - p.16. Langues : Français (fre) in LSA. Libre service actualités > 2764 (28/09/2023) Descripteurs : produit frais Tags : marché sectoriel Résumé : Infographie sur le marché des produits du rayon traiteur libre-service : évolution des ventes en volume, selon les différents segments, évolution des prix entre 2022 et 2023 pour le secteur PGC FLS dont le secteur traiteur, performances selon les catégories des MDD du marché, évolution de l'offre selon les segments. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Cadoux Marie. « Le traiteur en libre-service » in LSA. Libre service actualités, 2764 (28/09/2023), p.16.

Les champions du monde des PGC s'en sortent bien / Yves Puget / Libre service actualités (2023) in LSA. Libre service actualités, 2764 (28/09/2023)

Public ISBD Bibliographie [article]  inLSA. Libre service actualités > 2764 (28/09/2023) Titre : Les champions du monde des PGC s'en sortent bien Type de document : texte imprimé Auteurs : Yves Puget Editeur : Libre service actualités, 2023 Article : p.18-20 Langues : Français (fre) Descripteurs : produit chimique produit industriel Tags : marché sectoriel Résumé : Point sur le marché mondial des produits de grande consommation : palmarès des performances des groupes industriels du secteur, évolution de la croissance et de la rentabilité des producteurs de PGC depuis 2015, selon les différents segments, selon les fabricants, selon les pays. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Les champions du monde des PGC s'en sortent bien [texte imprimé] / Yves Puget . - Libre service actualités, 2023 . - p.18-20. Langues : Français (fre) in LSA. Libre service actualités > 2764 (28/09/2023) Descripteurs : produit chimique produit industriel Tags : marché sectoriel Résumé : Point sur le marché mondial des produits de grande consommation : palmarès des performances des groupes industriels du secteur, évolution de la croissance et de la rentabilité des producteurs de PGC depuis 2015, selon les différents segments, selon les fabricants, selon les pays. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Puget Yves. « Les champions du monde des PGC s'en sortent bien » in LSA. Libre service actualités, 2764 (28/09/2023), p.18-20.

Coup de bambou sur l'innovation alimentaire / Sylvie Leboulenger / Libre service actualités (2023) in LSA. Libre service actualités, 2764 (28/09/2023)

Public ISBD Bibliographie [article]  inLSA. Libre service actualités > 2764 (28/09/2023) Titre : Coup de bambou sur l'innovation alimentaire Type de document : texte imprimé Auteurs : Sylvie Leboulenger Editeur : Libre service actualités, 2023 Article : p.26-27 Langues : Français (fre) Descripteurs : industrie agroalimentaire recherche développement Résumé : Point sur les stratégies d'innovation des fabricants de l'industrie agroalimentaire : palmarès des meilleures inventions selon les fabricants, selon les produits, évolution de la part des innovations dans les chiffres d'affaires depuis 2013, enjeux pour les fabricants. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Coup de bambou sur l'innovation alimentaire [texte imprimé] / Sylvie Leboulenger . - Libre service actualités, 2023 . - p.26-27. Langues : Français (fre) in LSA. Libre service actualités > 2764 (28/09/2023) Descripteurs : industrie agroalimentaire recherche développement Résumé : Point sur les stratégies d'innovation des fabricants de l'industrie agroalimentaire : palmarès des meilleures inventions selon les fabricants, selon les produits, évolution de la part des innovations dans les chiffres d'affaires depuis 2013, enjeux pour les fabricants. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Leboulenger Sylvie. « Coup de bambou sur l'innovation alimentaire » in LSA. Libre service actualités, 2764 (28/09/2023), p.26-27.

Uniqlo Opéra entame une nouvelle danse à Paris / Mirabelle Belloir / Libre service actualités (2023) in LSA. Libre service actualités, 2764 (28/09/2023)

Public ISBD Bibliographie [article]  inLSA. Libre service actualités > 2764 (28/09/2023) Titre : Uniqlo Opéra entame une nouvelle danse à Paris Type de document : texte imprimé Auteurs : Mirabelle Belloir Editeur : Libre service actualités, 2023 Article : p.28-29 Langues : Français (fre) Descripteurs : France Japon mercatique vêtement Résumé : Présentation de la stratégie marketing du groupe de prêt-à-porter japonais Uniqlo avec son flagship à Paris : projet de rénovation de la boutique, agencement et décoration, assortiment, services (réparation, customisation). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Uniqlo Opéra entame une nouvelle danse à Paris [texte imprimé] / Mirabelle Belloir . - Libre service actualités, 2023 . - p.28-29. Langues : Français (fre) in LSA. Libre service actualités > 2764 (28/09/2023) Descripteurs : France Japon mercatique vêtement Résumé : Présentation de la stratégie marketing du groupe de prêt-à-porter japonais Uniqlo avec son flagship à Paris : projet de rénovation de la boutique, agencement et décoration, assortiment, services (réparation, customisation). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Belloir Mirabelle. « Uniqlo Opéra entame une nouvelle danse à Paris » in LSA. Libre service actualités, 2764 (28/09/2023), p.28-29.

Logistique : comment Les Mousquetaires organisent leur croissance / Jean-Noël Caussil / Libre service actualités (2023) in LSA. Libre service actualités, 2764 (28/09/2023)

Public ISBD Bibliographie [article]  inLSA. Libre service actualités > 2764 (28/09/2023) Titre : Logistique : comment Les Mousquetaires organisent leur croissance Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Noël Caussil Editeur : Libre service actualités, 2023 Article : p.30-31 Langues : Français (fre) Tags : chaîne logistique  distribution (commerce) Résumé : Présentation de la stratégie logistique du groupement Les Mousquetaires : enjeux, organisation de la logistique supply chain de ses enseignes non alimentaires en France ; témoignage de Laurent Pussat, président des enseignes de bricolage des Mousquetaires sur l'agrandissement d'un des sites logistiques et sur la stratégie à l'international. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Logistique : comment Les Mousquetaires organisent leur croissance [texte imprimé] / Jean-Noël Caussil . - Libre service actualités, 2023 . - p.30-31. Langues : Français (fre) in LSA. Libre service actualités > 2764 (28/09/2023) Tags : chaîne logistique  distribution (commerce) Résumé : Présentation de la stratégie logistique du groupement Les Mousquetaires : enjeux, organisation de la logistique supply chain de ses enseignes non alimentaires en France ; témoignage de Laurent Pussat, président des enseignes de bricolage des Mousquetaires sur l'agrandissement d'un des sites logistiques et sur la stratégie à l'international. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Caussil Jean-Noël. « Logistique : comment Les Mousquetaires organisent leur croissance » in LSA. Libre service actualités, 2764 (28/09/2023), p.30-31.

Gros électroménager : sortir du mauvais cycle / Véronique Yvernault / Libre service actualités (2023) in LSA. Libre service actualités, 2764 (28/09/2023)

Public ISBD Bibliographie [article]  inLSA. Libre service actualités > 2764 (28/09/2023) Titre : Gros électroménager : sortir du mauvais cycle Type de document : texte imprimé Auteurs : Véronique Yvernault Editeur : Libre service actualités, 2023 Article : p.32-36 Langues : Français (fre) Tags : gros électroménager  marché sectoriel Résumé : Dossier consacré au marché du gros électroménager : évolution des ventes en prix, en unités, en chiffre d'affaires depuis juin 2022, selon les différents segments (froid, lavage, cuisson), stratégies marketing des acteurs du secteur (engagement RSE, bénéfices consommateurs, antigaspillage, santé, praticité, durabilité, innovations). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Gros électroménager : sortir du mauvais cycle [texte imprimé] / Véronique Yvernault . - Libre service actualités, 2023 . - p.32-36. Langues : Français (fre) in LSA. Libre service actualités > 2764 (28/09/2023) Tags : gros électroménager  marché sectoriel Résumé : Dossier consacré au marché du gros électroménager : évolution des ventes en prix, en unités, en chiffre d'affaires depuis juin 2022, selon les différents segments (froid, lavage, cuisson), stratégies marketing des acteurs du secteur (engagement RSE, bénéfices consommateurs, antigaspillage, santé, praticité, durabilité, innovations). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Yvernault Véronique. « Gros électroménager : sortir du mauvais cycle » in LSA. Libre service actualités, 2764 (28/09/2023), p.32-36.

Les sodas s'affranchissent du sucre / Laurence Zombek / Libre service actualités (2023) in LSA. Libre service actualités, 2764 (28/09/2023)

Public ISBD Bibliographie [article]  inLSA. Libre service actualités > 2764 (28/09/2023) Titre : Les sodas s'affranchissent du sucre Type de document : texte imprimé Auteurs : Laurence Zombek Editeur : Libre service actualités, 2023 Article : p.38-39 Langues : Français (fre) Descripteurs : boisson gazeuse Tags : marché sectoriel Résumé : Point sur le marché des sodas : évolution des ventes selon les différents segments, stratégies marketing des industriels du secteur (santé, sans sucre, recette, MDD). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Les sodas s'affranchissent du sucre [texte imprimé] / Laurence Zombek . - Libre service actualités, 2023 . - p.38-39. Langues : Français (fre) in LSA. Libre service actualités > 2764 (28/09/2023) Descripteurs : boisson gazeuse Tags : marché sectoriel Résumé : Point sur le marché des sodas : évolution des ventes selon les différents segments, stratégies marketing des industriels du secteur (santé, sans sucre, recette, MDD). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Zombek Laurence. « Les sodas s'affranchissent du sucre » in LSA. Libre service actualités, 2764 (28/09/2023), p.38-39.

La dosette n'a pas dit son dernier mot / François Biaggini / Libre service actualités (2023) in LSA. Libre service actualités, 2764 (28/09/2023)

Public ISBD Bibliographie [article]  inLSA. Libre service actualités > 2764 (28/09/2023) Titre : La dosette n'a pas dit son dernier mot Type de document : texte imprimé Auteurs : François Biaggini Editeur : Libre service actualités, 2023 Article : p.40-44 Langues : Français (fre) Tags : café (boisson)  marché sectoriel Résumé : Point sur le marché du café : évolution des ventes en valeur et en volume selon les différents segments (grain, moulu, dosette), selon les marques, stratégies marketing des industriels du secteur (écoresponsable, format, bio, recette, label, MDD) ; encadré : législation européenne sur la taxation des dosettes de café, enjeux et stratégie de recyclage. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] La dosette n'a pas dit son dernier mot [texte imprimé] / François Biaggini . - Libre service actualités, 2023 . - p.40-44. Langues : Français (fre) in LSA. Libre service actualités > 2764 (28/09/2023) Tags : café (boisson)  marché sectoriel Résumé : Point sur le marché du café : évolution des ventes en valeur et en volume selon les différents segments (grain, moulu, dosette), selon les marques, stratégies marketing des industriels du secteur (écoresponsable, format, bio, recette, label, MDD) ; encadré : législation européenne sur la taxation des dosettes de café, enjeux et stratégie de recyclage. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Biaggini François. « La dosette n'a pas dit son dernier mot » in LSA. Libre service actualités, 2764 (28/09/2023), p.40-44.

Ces PME qui investissent dans leur outil industriel / Libre service actualités (2023) in LSA. Libre service actualités, 2764 (28/09/2023)

Public ISBD Bibliographie [article]  inLSA. Libre service actualités > 2764 (28/09/2023) Titre : Ces PME qui investissent dans leur outil industriel Type de document : texte imprimé Editeur : Libre service actualités, 2023 Article : p.48-98 Langues : Français (fre) Descripteurs : stratégie d'entreprise Tags : PME (petite et moyenne entreprise) Résumé : Dossier consacré aux stratégies d'entreprise des petites et moyennes entreprises (PME) sur les investissements et la gestion de leur outil industriel : enjeux économiques, environnementaux et sociétaux pour le secteur, évolution des investissements industriels de 50 PME françaises ; témoignage de Roland Lescure, ministre délégué chargé de l'industrie sur les investissements des PME ; exemples de stratégies d'entreprise et de stratégies marketing de PME alimentaires et non alimentaires (format, recyclabilité, logistique, robotisation ou opération manuelle, AOP, sécurité alimentaire, marque et MDD, recherche-développement, contrôle qualité, écoemballage, relocalisation en France, savoir-faire) ; interview de Léonard Prunier, président de la Feef sur la rentabilité et les négociations commerciales, sur la rationalisation des assortiments ; évolution des chiffres d'affaires en volume et en valeur, selon les circuits de distribution, selon les types de marques, selon le nombre de références, palmarès des performances des PME par rayon. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Ces PME qui investissent dans leur outil industriel [texte imprimé] . - Libre service actualités, 2023 . - p.48-98. Langues : Français (fre) in LSA. Libre service actualités > 2764 (28/09/2023) Descripteurs : stratégie d'entreprise Tags : PME (petite et moyenne entreprise) Résumé : Dossier consacré aux stratégies d'entreprise des petites et moyennes entreprises (PME) sur les investissements et la gestion de leur outil industriel : enjeux économiques, environnementaux et sociétaux pour le secteur, évolution des investissements industriels de 50 PME françaises ; témoignage de Roland Lescure, ministre délégué chargé de l'industrie sur les investissements des PME ; exemples de stratégies d'entreprise et de stratégies marketing de PME alimentaires et non alimentaires (format, recyclabilité, logistique, robotisation ou opération manuelle, AOP, sécurité alimentaire, marque et MDD, recherche-développement, contrôle qualité, écoemballage, relocalisation en France, savoir-faire) ; interview de Léonard Prunier, président de la Feef sur la rentabilité et les négociations commerciales, sur la rationalisation des assortiments ; évolution des chiffres d'affaires en volume et en valeur, selon les circuits de distribution, selon les types de marques, selon le nombre de références, palmarès des performances des PME par rayon. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique « Ces PME qui investissent dans leur outil industriel » in LSA. Libre service actualités, 2764 (28/09/2023), p.48-98.