Dépouillements

La pastourelle : l'or du roquefort / Laurence Espagnolle-Larour in L'éco, 632 (30 septembre 2022)

Public ISBD Bibliographie [article]  inL'éco > 632 (30 septembre 2022) Titre : La pastourelle : l'or du roquefort : Explication Type de document : texte imprimé Auteurs : Laurence Espagnolle-Larour, Auteur Année : 2022 Article : p. 2-3 Langues : Français (fre) Descripteurs : fabrication roquefort Résumé : Le célèbre fromage est l'un des fleurons de la gastronomie française. Nous avons suivi le processus de fabrication en plein cœur de l'Aveyron, de la récolte de lait de brebis à l'ensemencement du champignon donnant sa couleur et son goût au roquefort. Nature du document : documentaire [article] La pastourelle : l'or du roquefort : Explication [texte imprimé] / Laurence Espagnolle-Larour, Auteur . - 2022 . - p. 2-3. Langues : Français (fre) in L'éco > 632 (30 septembre 2022) Descripteurs : fabrication roquefort Résumé : Le célèbre fromage est l'un des fleurons de la gastronomie française. Nous avons suivi le processus de fabrication en plein cœur de l'Aveyron, de la récolte de lait de brebis à l'ensemencement du champignon donnant sa couleur et son goût au roquefort. Nature du document : documentaire Espagnolle-Larour Laurence. « La pastourelle : l'or du roquefort : Explication » in L'éco, 632 (30 septembre 2022), p. 2-3.

Isabelle Herman, 38 ans, directrice générale de KFC France / Camilla Antonini in L'éco, 632 (30 septembre 2022)

Public ISBD Bibliographie [article]  inL'éco > 632 (30 septembre 2022) Titre : Isabelle Herman, 38 ans, directrice générale de KFC France : Une carrière à la loupe Type de document : texte imprimé Auteurs : Camilla Antonini, Auteur Année : 2022 Article : p. 8 Langues : Français (fre) Descripteurs : direction de l'entreprise femme Résumé : Bac S (scientifique), prépa d'école de commerce, EM Lyon, chef de produite chez Procter & Gamble, shopper marketing pour Carrefour monde, directrice marketing puis directrice générale France chez KFC. Nature du document : documentaire [article] Isabelle Herman, 38 ans, directrice générale de KFC France : Une carrière à la loupe [texte imprimé] / Camilla Antonini, Auteur . - 2022 . - p. 8. Langues : Français (fre) in L'éco > 632 (30 septembre 2022) Descripteurs : direction de l'entreprise femme Résumé : Bac S (scientifique), prépa d'école de commerce, EM Lyon, chef de produite chez Procter & Gamble, shopper marketing pour Carrefour monde, directrice marketing puis directrice générale France chez KFC. Nature du document : documentaire Antonini Camilla. « Isabelle Herman, 38 ans, directrice générale de KFC France : Une carrière à la loupe » in L'éco, 632 (30 septembre 2022), p. 8.