Super size me

• Auteur : Morgan Spurlock
• • Editeur : Diaphana édition vidéo 2004
  • ISBN/ISSN : B0002NIB38
  • Langues : Américain
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Sous la surveillance de 3 médecins, l'auteur américain se met au régime fast-food pendant 30 jours.
    Bonus : trois personnalités s'expriment sur la nourriture dans les fast-food. Le projet : art conceptuel autour du fast-food. Quizz : questions sur la diététique. Entretien avec Eric Schlosser, auteur du best seller "Les empereurs du fast food".

• • Descripteurs : comportement alimentaire diététique Etats-Unis restauration rapide