Dépouillements

La donnée, arme lourde pour affronter la crise / Jamal El Hassani / Libre service actualités (2022) in LSA. Libre service actualités, 2715 (15/09/2022)

Public ISBD Bibliographie [article]  inLSA. Libre service actualités > 2715 (15/09/2022) Titre : La donnée, arme lourde pour affronter la crise Type de document : texte imprimé Auteurs : Jamal El Hassani ; Lélia de Matharel Editeur : Libre service actualités, 2022 Article : p.6-9 Langues : Français (fre) Descripteurs : commerce stratégie d'entreprise Tags : big data Résumé : Point sur les stratégies d'entreprise des acteurs du retail avec la valorisation de la data (data science, data engineering), dans toutes les étapes de leur chaîne de valeur pour optimiser les ventes et leurs opérations : enjeux pour les entreprises et les distributeurs, axes de stratégies (relation client, suivi des données, assortiment et réassortiment, encaissement et paiement, self scanning, merchandising). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] La donnée, arme lourde pour affronter la crise [texte imprimé] / Jamal El Hassani ; Lélia de Matharel . - Libre service actualités, 2022 . - p.6-9. Langues : Français (fre) in LSA. Libre service actualités > 2715 (15/09/2022) Descripteurs : commerce stratégie d'entreprise Tags : big data Résumé : Point sur les stratégies d'entreprise des acteurs du retail avec la valorisation de la data (data science, data engineering), dans toutes les étapes de leur chaîne de valeur pour optimiser les ventes et leurs opérations : enjeux pour les entreprises et les distributeurs, axes de stratégies (relation client, suivi des données, assortiment et réassortiment, encaissement et paiement, self scanning, merchandising). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique El Hassani Jamal, Matharel Lélia de. « La donnée, arme lourde pour affronter la crise » in LSA. Libre service actualités, 2715 (15/09/2022), p.6-9.

La revalorisation du prix du lait est-elle en marche ? / Michel Biero / Libre service actualités (2022) in LSA. Libre service actualités, 2715 (15/09/2022)

Public ISBD Bibliographie [article]  inLSA. Libre service actualités > 2715 (15/09/2022) Titre : La revalorisation du prix du lait est-elle en marche ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Michel Biero ; Camille Harel ; Jérôme Parigi Editeur : Libre service actualités, 2022 Article : p.14-15 Langues : Français (fre) Descripteurs : lait Tags : négociation commerciale  distribution (commerce) Résumé : Point sur les négociations commerciales entre les producteurs et les distributeurs sur le prix du lait : arguments des producteurs et ceux des distributeurs, calcul des marges. Interview de Michel Biero, directeur exécutif achats et marketing de Lidl France sur sa stratégie de négociation et de prix (soutien de la filière, législation, stratégie prix). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] La revalorisation du prix du lait est-elle en marche ? [texte imprimé] / Michel Biero ; Camille Harel ; Jérôme Parigi . - Libre service actualités, 2022 . - p.14-15. Langues : Français (fre) in LSA. Libre service actualités > 2715 (15/09/2022) Descripteurs : lait Tags : négociation commerciale  distribution (commerce) Résumé : Point sur les négociations commerciales entre les producteurs et les distributeurs sur le prix du lait : arguments des producteurs et ceux des distributeurs, calcul des marges. Interview de Michel Biero, directeur exécutif achats et marketing de Lidl France sur sa stratégie de négociation et de prix (soutien de la filière, législation, stratégie prix). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Biero Michel, Harel Camille, Parigi Jérôme. « La revalorisation du prix du lait est-elle en marche ? » in LSA. Libre service actualités, 2715 (15/09/2022), p.14-15.

L'épicerie salée repense ses emballages / Sylvie Lavabre / Libre service actualités (2022) in LSA. Libre service actualités, 2715 (15/09/2022)

Public ISBD Bibliographie [article]  inLSA. Libre service actualités > 2715 (15/09/2022) Titre : L'épicerie salée repense ses emballages Type de document : texte imprimé Auteurs : Sylvie Lavabre Editeur : Libre service actualités, 2022 Article : p.24-36 Langues : Français (fre) Descripteurs : mercatique Tags : technique de conditionnement  RSE (responsabilité sociétale des entreprises) Résumé : Dossier consacré les stratégies d'engagement RSE sur les emballages des fabricants et distributeurs pour les produits de l'épicerie sucrée : avis et attentes des consommateurs sur les emballages et éco emballages, enjeux pour les fabricants, axes de stratégie des industriels et PME (packaging et communication sur l'engagement RSE, praticité et format des contenants, recyclabilité des emballages). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] L'épicerie salée repense ses emballages [texte imprimé] / Sylvie Lavabre . - Libre service actualités, 2022 . - p.24-36. Langues : Français (fre) in LSA. Libre service actualités > 2715 (15/09/2022) Descripteurs : mercatique Tags : technique de conditionnement  RSE (responsabilité sociétale des entreprises) Résumé : Dossier consacré les stratégies d'engagement RSE sur les emballages des fabricants et distributeurs pour les produits de l'épicerie sucrée : avis et attentes des consommateurs sur les emballages et éco emballages, enjeux pour les fabricants, axes de stratégie des industriels et PME (packaging et communication sur l'engagement RSE, praticité et format des contenants, recyclabilité des emballages). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Lavabre Sylvie. « L'épicerie salée repense ses emballages » in LSA. Libre service actualités, 2715 (15/09/2022), p.24-36.

La passion pour l'habitat stimule le secteur du jardinage / Jean-Noël Caussil / Libre service actualités (2022) in LSA. Libre service actualités, 2715 (15/09/2022)

Public ISBD Bibliographie [article]  inLSA. Libre service actualités > 2715 (15/09/2022) Titre : La passion pour l'habitat stimule le secteur du jardinage Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Noël Caussil Editeur : Libre service actualités, 2022 Article : p.38-44 Langues : Français (fre) Descripteurs : jardinage Tags : marché sectoriel Résumé : Point sur le marché du jardinage : évolution des ventes de végétaux, selon les circuits de distribution, pratiques et motivations des consommateurs, tendances marketing (éco emballage, made in France, durabilité). Zoom sur l'évolution des ventes sur le marché du bricolage. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] La passion pour l'habitat stimule le secteur du jardinage [texte imprimé] / Jean-Noël Caussil . - Libre service actualités, 2022 . - p.38-44. Langues : Français (fre) in LSA. Libre service actualités > 2715 (15/09/2022) Descripteurs : jardinage Tags : marché sectoriel Résumé : Point sur le marché du jardinage : évolution des ventes de végétaux, selon les circuits de distribution, pratiques et motivations des consommateurs, tendances marketing (éco emballage, made in France, durabilité). Zoom sur l'évolution des ventes sur le marché du bricolage. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Caussil Jean-Noël. « La passion pour l'habitat stimule le secteur du jardinage » in LSA. Libre service actualités, 2715 (15/09/2022), p.38-44.

Le boeuf en zone de forte turbulence / Christian Capitaine / Libre service actualités (2022) in LSA. Libre service actualités, 2715 (15/09/2022)

Public ISBD Bibliographie [article]  inLSA. Libre service actualités > 2715 (15/09/2022) Titre : Le boeuf en zone de forte turbulence Type de document : texte imprimé Auteurs : Christian Capitaine Editeur : Libre service actualités, 2022 Article : p.46-52 Langues : Français (fre) Descripteurs : viande de boucherie Tags : marché sectoriel  boeuf (mammifère) Résumé : Point sur le marché de la viande de boeuf : évolution des ventes et de la production et de la consommation, stratégies de partenariat entre les filières et la distribution, stratégies marketing des intermédiaires (gamme, format, recette, montée de gamme, découpe). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Le boeuf en zone de forte turbulence [texte imprimé] / Christian Capitaine . - Libre service actualités, 2022 . - p.46-52. Langues : Français (fre) in LSA. Libre service actualités > 2715 (15/09/2022) Descripteurs : viande de boucherie Tags : marché sectoriel  boeuf (mammifère) Résumé : Point sur le marché de la viande de boeuf : évolution des ventes et de la production et de la consommation, stratégies de partenariat entre les filières et la distribution, stratégies marketing des intermédiaires (gamme, format, recette, montée de gamme, découpe). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Capitaine Christian. « Le boeuf en zone de forte turbulence » in LSA. Libre service actualités, 2715 (15/09/2022), p.46-52.

Proxi : les services qui font la différence / Morgan Leclerc / Libre service actualités (2022) in LSA. Libre service actualités, 2715 (15/09/2022)

Public ISBD Bibliographie [article]  inLSA. Libre service actualités > 2715 (15/09/2022) Titre : Proxi : les services qui font la différence Type de document : texte imprimé Auteurs : Morgan Leclerc Editeur : Libre service actualités, 2022 Article : p.55-66 Langues : Français (fre) Descripteurs : commerce intégré mercatique Résumé : Dossier consacré au secteur du commerce de proximité : stratégies de services pour le segment des commerces de proximité (enjeux, points forts et faibles, stratégies à adopter), le segment de la restauration de proximité et du snacking (offre, innovation), le segment de la livraison de colis en casier automatique ou en point de retrait, stratégies marketing (services, innovations). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Proxi : les services qui font la différence [texte imprimé] / Morgan Leclerc . - Libre service actualités, 2022 . - p.55-66. Langues : Français (fre) in LSA. Libre service actualités > 2715 (15/09/2022) Descripteurs : commerce intégré mercatique Résumé : Dossier consacré au secteur du commerce de proximité : stratégies de services pour le segment des commerces de proximité (enjeux, points forts et faibles, stratégies à adopter), le segment de la restauration de proximité et du snacking (offre, innovation), le segment de la livraison de colis en casier automatique ou en point de retrait, stratégies marketing (services, innovations). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Leclerc Morgan. « Proxi : les services qui font la différence » in LSA. Libre service actualités, 2715 (15/09/2022), p.55-66.