"L'alimentation française ne doit pas connaître le même sort que le textile" / Marc Fesneau / Libre service actualités (2023) in LSA. Libre service actualités, 2730 (12/01/2023)

Public ISBD Bibliographie [article]  inLSA. Libre service actualités > 2730 (12/01/2023) Titre : "L'alimentation française ne doit pas connaître le même sort que le textile" Type de document : texte imprimé Auteurs : Marc Fesneau ; Marie Cadoux ; Jérôme Parigi Editeur : Libre service actualités, 2023 Article : p.8-13 Langues : Français (fre) Descripteurs : industrie agroalimentaire politique économique production agricole Tags : distribution (commerce) Résumé : Interview de Marc Fesneau, ministre de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire, sur les négociations commerciales entre producteurs et distributeurs, sur le pacte de solidarité commerciale et sur la défense de la souveraineté alimentaire française : enjeux face à la hausse du prix de l'énergie et aux aléas climatiques, législation et négociations commerciales, conséquences de la loi Egalim, secteur bio, défense du pouvoir d'achat. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] "L'alimentation française ne doit pas connaître le même sort que le textile" [texte imprimé] / Marc Fesneau ; Marie Cadoux ; Jérôme Parigi . - Libre service actualités, 2023 . - p.8-13. Langues : Français (fre) in LSA. Libre service actualités > 2730 (12/01/2023) Descripteurs : industrie agroalimentaire politique économique production agricole Tags : distribution (commerce) Résumé : Interview de Marc Fesneau, ministre de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire, sur les négociations commerciales entre producteurs et distributeurs, sur le pacte de solidarité commerciale et sur la défense de la souveraineté alimentaire française : enjeux face à la hausse du prix de l'énergie et aux aléas climatiques, législation et négociations commerciales, conséquences de la loi Egalim, secteur bio, défense du pouvoir d'achat. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Fesneau Marc, Cadoux Marie, Parigi Jérôme. « "L'alimentation française ne doit pas connaître le même sort que le textile" » in LSA. Libre service actualités, 2730 (12/01/2023), p.8-13.

Les alternatives végétales face à 4 caps à franchir / Marie Cadoux / Libre service actualités (2023) in LSA. Libre service actualités, 2733 (02/02/2023)

Public ISBD Bibliographie [article]  inLSA. Libre service actualités > 2733 (02/02/2023) Titre : Les alternatives végétales face à 4 caps à franchir Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie Cadoux Editeur : Libre service actualités, 2023 Article : p.30-33 Langues : Français (fre) Descripteurs : produit végétal régime végétarien Tags : marché sectoriel Résumé : Dossier consacré au marché des produits alimentaires alternatifs végétaux : évolution des ventes de produits végétaux selon les différents segments, enjeux pour les fabricants et industriels, stratégies (recherche et développement, innovation, qualité gustative, qualité nutritionnelle, prix, communication). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Les alternatives végétales face à 4 caps à franchir [texte imprimé] / Marie Cadoux . - Libre service actualités, 2023 . - p.30-33. Langues : Français (fre) in LSA. Libre service actualités > 2733 (02/02/2023) Descripteurs : produit végétal régime végétarien Tags : marché sectoriel Résumé : Dossier consacré au marché des produits alimentaires alternatifs végétaux : évolution des ventes de produits végétaux selon les différents segments, enjeux pour les fabricants et industriels, stratégies (recherche et développement, innovation, qualité gustative, qualité nutritionnelle, prix, communication). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Cadoux Marie. « Les alternatives végétales face à 4 caps à franchir » in LSA. Libre service actualités, 2733 (02/02/2023), p.30-33.

Alternatives végétales : le simili-carné muscle ses outils industriels / Marie Cadoux / Libre service actualités (2024) in LSA. Libre service actualités, 2781 (01/02/2024)

Public ISBD Bibliographie [article]  inLSA. Libre service actualités > 2781 (01/02/2024) Titre : Alternatives végétales : le simili-carné muscle ses outils industriels Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie Cadoux Editeur : Libre service actualités, 2024 Article : p.36-40 Langues : Français (fre) Descripteurs : produit végétal Tags : marché sectoriel Résumé : Dossier consacré au marché des alternatives végétales alimentaires : évolution du marché traiteur végétal selon les différentes marques, stratégies d'entreprise et stratégie marketing des fabricants (outil de production, matière première locale, prix, innovation). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Alternatives végétales : le simili-carné muscle ses outils industriels [texte imprimé] / Marie Cadoux . - Libre service actualités, 2024 . - p.36-40. Langues : Français (fre) in LSA. Libre service actualités > 2781 (01/02/2024) Descripteurs : produit végétal Tags : marché sectoriel Résumé : Dossier consacré au marché des alternatives végétales alimentaires : évolution du marché traiteur végétal selon les différentes marques, stratégies d'entreprise et stratégie marketing des fabricants (outil de production, matière première locale, prix, innovation). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Cadoux Marie. « Alternatives végétales : le simili-carné muscle ses outils industriels » in LSA. Libre service actualités, 2781 (01/02/2024), p.36-40.

Ange prêt à déplacer la bataille du pain sur d'autres terrains / Marie Cadoux / Libre service actualités (2024) in LSA. Libre service actualités, 2777 (04/01/2024)

Public ISBD Bibliographie [article]  inLSA. Libre service actualités > 2777 (04/01/2024) Titre : Ange prêt à déplacer la bataille du pain sur d'autres terrains Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie Cadoux Editeur : Libre service actualités, 2024 Article : p.18-19 Langues : Français (fre) Descripteurs : industrie agroalimentaire stratégie d'entreprise Résumé : Point sur la stratégie d'entreprise de la chaîne de boulangerie Ange : stratégie de développement et de diversification (investissements, sites de production, restauration, magasin ultrafrais), évolution des ventes, déploiement de la franchise commerciale. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Ange prêt à déplacer la bataille du pain sur d'autres terrains [texte imprimé] / Marie Cadoux . - Libre service actualités, 2024 . - p.18-19. Langues : Français (fre) in LSA. Libre service actualités > 2777 (04/01/2024) Descripteurs : industrie agroalimentaire stratégie d'entreprise Résumé : Point sur la stratégie d'entreprise de la chaîne de boulangerie Ange : stratégie de développement et de diversification (investissements, sites de production, restauration, magasin ultrafrais), évolution des ventes, déploiement de la franchise commerciale. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Cadoux Marie. « Ange prêt à déplacer la bataille du pain sur d'autres terrains » in LSA. Libre service actualités, 2777 (04/01/2024), p.18-19.

Le boeuf irlandais fait reconnaître son exception / Marie Cadoux / Libre service actualités (2024) in LSA. Libre service actualités, 2812 (26/09/2024)

Public ISBD Bibliographie [article]  inLSA. Libre service actualités > 2812 (26/09/2024) Titre : Le boeuf irlandais fait reconnaître son exception Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie Cadoux Editeur : Libre service actualités, 2024 Article : p.42-44 Langues : Français (fre) Descripteurs : Irlande Tags : filière bovine Résumé : Point sur la filière bovine irlandaise : évolution de l'élevage, de l'IGP et du cahier des charges de l'élevage des boeufs, exportations, stratégie de communication. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Le boeuf irlandais fait reconnaître son exception [texte imprimé] / Marie Cadoux . - Libre service actualités, 2024 . - p.42-44. Langues : Français (fre) in LSA. Libre service actualités > 2812 (26/09/2024) Descripteurs : Irlande Tags : filière bovine Résumé : Point sur la filière bovine irlandaise : évolution de l'élevage, de l'IGP et du cahier des charges de l'élevage des boeufs, exportations, stratégie de communication. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Cadoux Marie. « Le boeuf irlandais fait reconnaître son exception » in LSA. Libre service actualités, 2812 (26/09/2024), p.42-44.

La boucherie en libre-service / Marie Cadoux / Libre service actualités (2024) in LSA. Libre service actualités, 2778 (11/01/2024)

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Les boulangeries Paul explorent de nouvelles voies / Marie Cadoux / Libre service actualités (2024) in LSA. Libre service actualités, 2780 (25/01/2024)

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Ces distributeurs qui confectionnent leur snacking / Marie Cadoux / Libre service actualités (2024) in LSA. Libre service actualités, 2786 (07/03/2024)

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La charcuterie / Marie Cadoux / Libre service actualités (2023) in LSA. Libre service actualités, 2756 (06/07/2023)

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Comment Intermarché compte affûter son pôle industriel / Magali Picard / Libre service actualités (2024) in LSA. Libre service actualités, 2802 (20/06/2024)

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Comment les signes de qualité s'adaptent / Marie Cadoux / Libre service actualités (2024) in LSA. Libre service actualités, 2805-2806 (11/07/2024)

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Dans les coulisses de l'offre Aldi / Marie Cadoux / Libre service actualités (2023) in LSA. Libre service actualités, 2734 (09/02/2023)

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Les défis du nouveau patron de Nestlé / Marie Cadoux / Libre service actualités (2024) in LSA. Libre service actualités, 2811 (19/09/2024)

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Les discounters à l'assaut du frais / Marie Cadoux / Libre service actualités (2023) in LSA. Libre service actualités, 2752-2753 (15/06/2023)

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Les distributeurs accélèrent en cuisine / Marie Cadoux / Libre service actualités (2023) in LSA. Libre service actualités, 2749 (25/05/2023)

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