[article]
| Titre : |
Cuisiner sain et gourmand |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Editeur : |
INC, 2024 |
| Article : |
p.62-95 |
| Langues : |
Français (fre) |
in 60 millions de consommateurs. Hors-série découverte > 223 (04/2024)
| Descripteurs : |
cuisson
hygiène alimentaire
préparation des repas
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| Résumé : |
Explications pour cuisiner et respecter une bonne hygiène alimentaire : chat gpt, l'IA au service du menu dans la famille ; ustensiles et matériel de cuisine, type de cuisson ; les pizzas maison et les fours ; les applis pour le décryptage des étiquettes ; le choix des crémants, vins pétillants et effervescents ; comparatif et additifs du chocolat, sa production et impact environnemental ; le choix des matières grasses. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique |
[article] Cuisiner sain et gourmand [texte imprimé] . - INC, 2024 . - p.62-95. Langues : Français ( fre) in 60 millions de consommateurs. Hors-série découverte > 223 (04/2024)
| Descripteurs : |
cuisson
hygiène alimentaire
préparation des repas
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| Résumé : |
Explications pour cuisiner et respecter une bonne hygiène alimentaire : chat gpt, l'IA au service du menu dans la famille ; ustensiles et matériel de cuisine, type de cuisson ; les pizzas maison et les fours ; les applis pour le décryptage des étiquettes ; le choix des crémants, vins pétillants et effervescents ; comparatif et additifs du chocolat, sa production et impact environnemental ; le choix des matières grasses. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique |
« Cuisiner sain et gourmand »
in 60 millions de consommateurs. Hors-série découverte, 223 (04/2024), p.62-95.
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