Les glaces et desserts glacés / Libre service actualités (2024) in LSA. Libre service actualités, 2800-2801 (13/06/2024)

Public ISBD Bibliographie [article]  inLSA. Libre service actualités > 2800-2801 (13/06/2024) Titre : Les glaces et desserts glacés Type de document : texte imprimé Editeur : Libre service actualités, 2024 Article : p.42 Langues : Français (fre) Descripteurs : crème glacée étude de motivation Résumé : Infographie sur les comportements d'achats des consommateurs français pour les glaces et les desserts glacés : évolution de la répartition des dépenses par âge et par situation familiale, selon les catégories socioprofessionnelles, selon les régions françaises, selon les circuits de distribution, selon les marques et les MDD, évolution du prix par litre et des dépenses depuis 2022, saisonnalité. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Les glaces et desserts glacés [texte imprimé] . - Libre service actualités, 2024 . - p.42. Langues : Français (fre) in LSA. Libre service actualités > 2800-2801 (13/06/2024) Descripteurs : crème glacée étude de motivation Résumé : Infographie sur les comportements d'achats des consommateurs français pour les glaces et les desserts glacés : évolution de la répartition des dépenses par âge et par situation familiale, selon les catégories socioprofessionnelles, selon les régions françaises, selon les circuits de distribution, selon les marques et les MDD, évolution du prix par litre et des dépenses depuis 2022, saisonnalité. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique « Les glaces et desserts glacés » in LSA. Libre service actualités, 2800-2801 (13/06/2024), p.42.

Glaces, des innovations très fraîches / Jean-Bernard Gallois / SPDC (2022) in Points de vente (Paris), 1303 (13/06/2022)

Public ISBD Bibliographie [article]  inPoints de vente (Paris) > 1303 (13/06/2022) Titre : Glaces, des innovations très fraîches Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Bernard Gallois Editeur : SPDC, 2022 Article : p.40-43 Langues : Français (fre) Descripteurs : crème glacée Tags : marché sectoriel Résumé : Dossier consacré au marché des glaces dans la grande distribution : état des lieux du marché par segments, analyse des points forts du marché : désaisonnalisation, livraison à domicile, formats, stratégies et innovations des marques pour répondre aux attentes du consommateur et attirer plus de jeunes (saveurs plus gourmandes, packaging, communication, plus de parfums et de gammes, artisanat...). Tableau synthétique chiffré des ventes de glaces par segments. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Glaces, des innovations très fraîches [texte imprimé] / Jean-Bernard Gallois . - SPDC, 2022 . - p.40-43. Langues : Français (fre) in Points de vente (Paris) > 1303 (13/06/2022) Descripteurs : crème glacée Tags : marché sectoriel Résumé : Dossier consacré au marché des glaces dans la grande distribution : état des lieux du marché par segments, analyse des points forts du marché : désaisonnalisation, livraison à domicile, formats, stratégies et innovations des marques pour répondre aux attentes du consommateur et attirer plus de jeunes (saveurs plus gourmandes, packaging, communication, plus de parfums et de gammes, artisanat...). Tableau synthétique chiffré des ventes de glaces par segments. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Gallois Jean-Bernard. « Glaces, des innovations très fraîches » in Points de vente (Paris), 1303 (13/06/2022), p.40-43.

Les glaciers entendent retrouver le goût de la croissance / Marianne Bailly / Libre service actualités (2024) in LSA. Libre service actualités, 2785 (29/02/2024)

Public ISBD Bibliographie [article]  inLSA. Libre service actualités > 2785 (29/02/2024) Titre : Les glaciers entendent retrouver le goût de la croissance Type de document : texte imprimé Auteurs : Marianne Bailly Editeur : Libre service actualités, 2024 Article : p.38-48 Langues : Français (fre) Descripteurs : crème glacée Tags : marché sectoriel Résumé : Point sur le marché des glaces et stratégies marketing des fabricants : évolution des ventes selon les différents segments, selon la saisonnalité, selon les marques, selon les circuits de distribution, axes de stratégies (gamme, recette, qualité et artisanat, format, mochi, premium, merchandising, communication et animation). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Les glaciers entendent retrouver le goût de la croissance [texte imprimé] / Marianne Bailly . - Libre service actualités, 2024 . - p.38-48. Langues : Français (fre) in LSA. Libre service actualités > 2785 (29/02/2024) Descripteurs : crème glacée Tags : marché sectoriel Résumé : Point sur le marché des glaces et stratégies marketing des fabricants : évolution des ventes selon les différents segments, selon la saisonnalité, selon les marques, selon les circuits de distribution, axes de stratégies (gamme, recette, qualité et artisanat, format, mochi, premium, merchandising, communication et animation). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Bailly Marianne. « Les glaciers entendent retrouver le goût de la croissance » in LSA. Libre service actualités, 2785 (29/02/2024), p.38-48.

Les glaciers prêts à renouveler l'exploit de 2022 / Marianne Bailly / Libre service actualités (2023) in LSA. Libre service actualités, 2737 (02/03/2023)

Public ISBD Bibliographie [article]  inLSA. Libre service actualités > 2737 (02/03/2023) Titre : Les glaciers prêts à renouveler l'exploit de 2022 Type de document : texte imprimé Auteurs : Marianne Bailly Editeur : Libre service actualités, 2023 Article : p.38-44 Langues : Français (fre) Descripteurs : crème glacée Tags : marché sectoriel Résumé : Point sur le marché des glaces : évolution des ventes selon les différents segments (sorbet, crème glacée, spécialités glacées), selon les marques, selon les circuits de distribution, stratégies marketing des fabricants (innovation, recette, format, cible enfant). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Les glaciers prêts à renouveler l'exploit de 2022 [texte imprimé] / Marianne Bailly . - Libre service actualités, 2023 . - p.38-44. Langues : Français (fre) in LSA. Libre service actualités > 2737 (02/03/2023) Descripteurs : crème glacée Tags : marché sectoriel Résumé : Point sur le marché des glaces : évolution des ventes selon les différents segments (sorbet, crème glacée, spécialités glacées), selon les marques, selon les circuits de distribution, stratégies marketing des fabricants (innovation, recette, format, cible enfant). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Bailly Marianne. « Les glaciers prêts à renouveler l'exploit de 2022 » in LSA. Libre service actualités, 2737 (02/03/2023), p.38-44.