Egalim : tensions sur la chaîne de valeurs
- Dans le périodique : Points de vente (Paris), n°1326 (04/2024) p.8-15
- Catherine Batteux
Dossier consacré à l'application des lois Egalim, qui doivent garantir des revenus décents aux agriculteurs et éleveurs français, et favoriser une alimentation saine et durable : l'évolution de la loi Egalim dans un contexte de volatilité des ma[...]
