Article de périodique
La chicorée. Pourquoi un tel retour en grâce ?
- Dans le périodique : Ca m'intéresse, n°528 (février 2025) p. 88-89
- Auteur : Véronique Pierron
Son image désuète rajeunit grâce... au réchauffement climatique. Face au café, cette plante dispose de sérieux atouts pour séduire les nouvelles générations.
