Livre
Grands cépages
- Auteur : Pierre Galet
- Editeur : Hachette 2001 159 p. ;
Cet ouvrage nous permet de découvrir la vigne et ses origines. Reconnaître les vins grâce à leurs feuilles, leurs grappes. Quels sont les grands cépages et où les trouver dans le monde ?
