Livre
La Bretagne
- Auteur : Gilles Plazy
- Editeur : Plume Collection : L'esprit du goût 2000 143 p. ;
Visite de la région Bretagne à travers sa gastronomie. Cet ouvrage contient de nombreuses recettes de cuisine.
Auteur Gilles Plazy
2 Documents disponibles écrits par cet auteur
Le Douanier Rousseau
- Auteur : Gilles Plazy
- Editeur : Skira Collection : Un dimanche avec 1992 55 p.
Vie et œuvre du peintre (1844-1910).
