Les cribleuses de blé / Emmanuelle Gaillard / L'Histoire par l'image (2019)  

Public ISBD Bibliographie Titre : Les cribleuses de blé Type de document : document électronique Auteurs : Emmanuelle Gaillard Editeur : L'Histoire par l'image, 2019 Description : 1 vidéo : 2 min 43 s Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : 1815-1870 culture céréalière thème pictural Tags : Courbet, Gustave : 1819-1877 Résumé : Analyse commentée du tableau "Les cribleuses de blé" du peintre Gustave Courbet (1854), nommé aussi "Les Cribleuses ou les Enfants des cultivateurs du Doubs" : le thème de la vie paysanne avec le criblage du blé, les personnes représentées, la composition du tableau. Rappel de l'importance de la culture agricole et notamment céréalière, dans le Doubs au milieu du 19e siècle. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo En ligne : https://www.histoire-image.org/etudes/cribleuses-ble Les cribleuses de blé [document électronique] / Emmanuelle Gaillard . - L'Histoire par l'image, 2019 . - 1 vidéo : 2 min 43 s ; Web. Langues : Français (fre) Descripteurs : 1815-1870 culture céréalière thème pictural Tags : Courbet, Gustave : 1819-1877 Résumé : Analyse commentée du tableau "Les cribleuses de blé" du peintre Gustave Courbet (1854), nommé aussi "Les Cribleuses ou les Enfants des cultivateurs du Doubs" : le thème de la vie paysanne avec le criblage du blé, les personnes représentées, la composition du tableau. Rappel de l'importance de la culture agricole et notamment céréalière, dans le Doubs au milieu du 19e siècle. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo En ligne : https://www.histoire-image.org/etudes/cribleuses-ble Gaillard Emmanuelle. Les cribleuses de blé. L'Histoire par l'image, 2019, 1 vidéo : 2 min 43 s. Disponible sur : <https://www.histoire-image.org/etudes/cribleuses-ble>, consulté le :

Le nouveau "quinoa" qui fait rêver la Bolivie / Nils Sabin / Prisma presse (2025) in Géo (Ed. française), 552 (02/2025)

Public ISBD Bibliographie [article]  inGéo (Ed. française) > 552 (02/2025) Titre : Le nouveau "quinoa" qui fait rêver la Bolivie Type de document : texte imprimé Auteurs : Nils Sabin ; Musuk Nolte Editeur : Prisma presse, 2025 Article : p.106-119 Langues : Français (fre) Descripteurs : culture céréalière Tags : pseudo-céréale  Andes (Bolivie) Résumé : Reportage consacré au potentiel de la canahua, graine proche du quinoa, cultivée dans la cordillère des Andes en Bolivie : adaptation à des conditions climatiques extrêmes ; propriétés et vertus nutritionnelles ; cycle végétatif court ; culture, production et récolte ; les revenus tirés de la canahua. Encadrés : les quatre plantes andines du futur : la canahua, l'amarante, le tarwi, le quinoa (qualités nutritionnelles, résistance au climat, autres avantages) ; les dates clés du succès du quinoa ; retour d'expérience des reporters. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Le nouveau "quinoa" qui fait rêver la Bolivie [texte imprimé] / Nils Sabin ; Musuk Nolte . - Prisma presse, 2025 . - p.106-119. Langues : Français (fre) in Géo (Ed. française) > 552 (02/2025) Descripteurs : culture céréalière Tags : pseudo-céréale  Andes (Bolivie) Résumé : Reportage consacré au potentiel de la canahua, graine proche du quinoa, cultivée dans la cordillère des Andes en Bolivie : adaptation à des conditions climatiques extrêmes ; propriétés et vertus nutritionnelles ; cycle végétatif court ; culture, production et récolte ; les revenus tirés de la canahua. Encadrés : les quatre plantes andines du futur : la canahua, l'amarante, le tarwi, le quinoa (qualités nutritionnelles, résistance au climat, autres avantages) ; les dates clés du succès du quinoa ; retour d'expérience des reporters. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Sabin Nils, Nolte Musuk. « Le nouveau "quinoa" qui fait rêver la Bolivie » in Géo (Ed. française), 552 (02/2025), p.106-119.