Livre
2 - La cuisson
- Auteur : Rémi Marguelon
- Editeur : Casteilla 2005 157 p.
Cet ouvrage analyse le fonctionnement des appareils de gros électroménager de la famille de la cuisson.
Catégorie technique de l'électricité
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Technologie d'électroménager : Le froid Tome 3
- Auteur : Rémi Marguelon
- Auteur : Joël Bastien
- Editeur : Casteilla 2007 160 p.
Cet ouvrage aborde le fonctionnement des systèmes de production de froid (réfrigérateur, congélateur, cave à vin) et de traitement d'air (climatiseurs et extracteurs).
