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Catégorie carence alimentaire

Accueil > 1535 accidents et maladies > maladie > maladie de la nutrition > carence alimentaire
Synonyme(s)
rachitisme

10 Documents disponibles dans cette catégorie

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Site web

Les conséquences des régimes

    • Luc Taramini
    • Jean-Michel Lecerf
  • Editeur : Réseau Canopé 2017 1 vidéo : 2 min 31 s
Le point sur les risques posés par les régimes alimentaires, par le médecin nutritionniste Jean-Michel Lecerf : les carences causées par les régimes restrictifs comme les régimes végan, les régimes sans gluten ou les régimes amaigrissants.
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Site web

La faim dans le monde, une fatalité ?

  • Auteur : Maxime Chappet
  • Editeur : Lumni 2017 1 vidéo : 3 min 39 s
Le point sur la faim dans le monde en 2017 : la distinction entre faim et famine : les statistiques de la famine au niveau mondial ; les causes, les conséquences et l'évolution de la faim dans le monde ; l'alerte lancée par l'ONU sur la capacité[...]
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Site web

La malnutrition : le corps

  • Editeur : Réseau Canopé 2016 1 vidéo : 2 min 55 s
Explication de la malnutrition : définition ; la population la plus vulnérable ; les formes de malnutrition, chronique ou aigüe, avec leurs caractéristiques ; les deux formes de malnutrition aigüe sévère marasme et kwashiorkor.
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Site web

La malnutrition : le futur

  • Auteur : Kerstin Hanson
  • Editeur : Réseau Canopé 2016 1 vidéo : 2 min 05 s
Le point sur la malnutrition, par le Dr Kerstin Hanson de MSF : les progrès observés en terme de lutte contre la malnutrition depuis 30 ans ; le problème de l'accès aux traitements ; les nouvelles stratégies selon les contextes ; la prévention ;[...]
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Site web

La malnutrition : la géographie

  • Editeur : Réseau Canopé 2016 1 vidéo : 3 min 09 s
Le point sur la géographie de la malnutrition : le nombre de personnes souffrant de sous-alimentation ; les zones géographiques concernées ; les progrès observés depuis 1970 ; le nombre de décès infantiles, les causes ; les types de malnutrition[...]
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Site web

La malnutrition : l'histoire

  • Editeur : Réseau Canopé 2016 1 vidéo : 2 min 49 s
Le point sur l'histoire de la malnutrition : l'apparition du terme, définition ; sa forme extrême, la famine ; l'étude de la malnutrition à partir du début du 20e siècle ; la classification de Waterlow ou classification des différents degrés de [...]
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Site web

La malnutrition : le soin

  • Editeur : Réseau Canopé 2016 1 vidéo : 2 min 33 s
Le point sur le traitement de la malnutrition : les moyens de dépistage ; les compléments alimentaires et les aliments thérapeutiques prescrits selon le type de malnutrition ; les cas d'hospitalisation. Les moyens de détecter la malnutrition ; l[...]
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Site web

Namibie : la crise de la sécheresse

  • Editeur : Organisation des Nations Unies (Onu) 2014 1 vidéo : 2 min 22 s
Reportage vidéo, en 2014, sur le manque d'eau et de nourriture en Namibie, suite à la pire sécheresse connue depuis de nombreuses années dans cette région d'Afrique Australe. L'insécurité alimentaire provoque une malnutrition aggravée, particuli[...]
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Article de périodique

Plantatiocène : une nouvelle ère agricole

  • Dans le périodique : Philosophie magazine, n°155 (12/2021) p.17
Données statistiques sur l'évolution de l'agriculture moderne depuis 2000, grâce aux progrès techniques, sans que la malnutrition ait disparu. Causes principales de cet écart : la transformation de l'agriculture en marchandise mondialisée et une[...]
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Site web

Les visages de la malnutrition

  • Editeur : Unicef 2019
Le point sur la malnutrition des enfants dans le monde (ses différentes formes, ses causes et ses conséquences) et sur les enjeux d'une bonne nutrition de la population.
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Mardi : idem
Mercredi : Fermé
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Vendredi : idem

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1 boulevard de Châteaubriant, BP 90326, 35503 Vitré Cedex

Contact

cdi.ltp@jeanne-darc-vitre.fr (Mme Rolland, professeure-documentaliste)

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