[article]
| Titre : |
Basmati, thaï, long grain et de Camargue : du riz, oui, mais sans pesticides |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Patricia Chairopoulos ; Xavier Lefebvre |
| Editeur : |
INC, 2024 |
| Article : |
p.8-15 |
| Langues : |
Français (fre) |
in 60 millions de consommateurs > 599 (02/2024)
| Descripteurs : |
pesticide
|
| Tags : |
riz (céréale) |
| Résumé : |
Présentation des résultats d'une enquête sur la présence de pesticides dans 40 échantillons de riz : le processus d'analyse ; les chiffres de la consommation annuelle de riz dans les foyers français ; les pays d'origine du riz consommés en France ; l'impact faible de l'inflation sur le prix du riz basmati ; les différents types de riz et leur provenance géographique ; les enjeux environnementaux de la riziculture. Encadrés : tableaux de présentation des résultats de la recherche de pesticides : entretien avec le président du syndicat des riziculteurs de France. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique |
[article] Basmati, thaï, long grain et de Camargue : du riz, oui, mais sans pesticides [texte imprimé] / Patricia Chairopoulos ; Xavier Lefebvre . - INC, 2024 . - p.8-15. Langues : Français ( fre) in 60 millions de consommateurs > 599 (02/2024)
| Descripteurs : |
pesticide
|
| Tags : |
riz (céréale) |
| Résumé : |
Présentation des résultats d'une enquête sur la présence de pesticides dans 40 échantillons de riz : le processus d'analyse ; les chiffres de la consommation annuelle de riz dans les foyers français ; les pays d'origine du riz consommés en France ; l'impact faible de l'inflation sur le prix du riz basmati ; les différents types de riz et leur provenance géographique ; les enjeux environnementaux de la riziculture. Encadrés : tableaux de présentation des résultats de la recherche de pesticides : entretien avec le président du syndicat des riziculteurs de France. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique |
Chairopoulos Patricia, Lefebvre Xavier.
« Basmati, thaï, long grain et de Camargue : du riz, oui, mais sans pesticides »
in 60 millions de consommateurs, 599 (02/2024), p.8-15.
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