L'ABCdaire du café / Alain Stella / Flammarion (1998)

Public ISBD Bibliographie Titre : L'ABCdaire du café Type de document : texte imprimé Auteurs : Alain Stella, Auteur Editeur : Flammarion, 1998 Collection : L'ABCdaire Description : 119 p. ; ISBN/ISSN : 2-08-012593-1 Descripteurs : aliment boisson non alcoolisée fruit exotique produit tropical Tags : café : boisson Résumé : Le café est l'une des boissons les plus consommées au monde. Mais d'où vient-il? Par qui fut-il inventé ? Ce livre permet de comprendre l'univers du café. Nature du document : documentaire Niveau : Collège/Lycée/Lycée professionnel L'ABCdaire du café [texte imprimé] / Alain Stella, Auteur . - Flammarion, 1998 . - 119 p. ;. - (L'ABCdaire) . ISBN : 2-08-012593-1 Descripteurs : aliment boisson non alcoolisée fruit exotique produit tropical Tags : café : boisson Résumé : Le café est l'une des boissons les plus consommées au monde. Mais d'où vient-il? Par qui fut-il inventé ? Ce livre permet de comprendre l'univers du café. Nature du document : documentaire Niveau : Collège/Lycée/Lycée professionnel Stella Alain. L'ABCdaire du café. Flammarion, 1998, 119 p. ;. (L'ABCdaire).

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L'ABCdaire du chocolat / katherine Khodorowsky / Flammarion (1997)

Public ISBD Bibliographie Titre : L'ABCdaire du chocolat Type de document : texte imprimé Auteurs : katherine Khodorowsky, Auteur Editeur : Flammarion, 1997 Collection : L'ABCdaire Description : 119 p. ; ISBN/ISSN : 2-08-012479-X Descripteurs : aliment cacao chocolat fruit exotique produit tropical Résumé : Le chocolat abordé sous tous les angles : d'où est-il originaire ? Comment le consomme -t-on ? Son histoire, sa fabrication. Nature du document : documentaire Niveau : Collège/Lycée/Lycée professionnel L'ABCdaire du chocolat [texte imprimé] / katherine Khodorowsky, Auteur . - Flammarion, 1997 . - 119 p. ;. - (L'ABCdaire) . ISBN : 2-08-012479-X Descripteurs : aliment cacao chocolat fruit exotique produit tropical Résumé : Le chocolat abordé sous tous les angles : d'où est-il originaire ? Comment le consomme -t-on ? Son histoire, sa fabrication. Nature du document : documentaire Niveau : Collège/Lycée/Lycée professionnel Khodorowsky katherine. L'ABCdaire du chocolat. Flammarion, 1997, 119 p. ;. (L'ABCdaire).

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00639	633.7 KHO	livre documentaire	CDI	documentaire	Disponible

L'ABCdaire des épices / Clotilde Biusvertn / Flammarion (1998)

Public ISBD Bibliographie Titre : L'ABCdaire des épices Type de document : texte imprimé Auteurs : Clotilde Biusvertn, Auteur Editeur : Flammarion, 1998 Collection : L'ABCdaire Description : 119 p. ; ill. ; ISBN/ISSN : 2-08-012567-2 Descripteurs : fruit exotique plante aromatique produit tropical Tags : épice Résumé : Comprendre l'univers des épices. Les épices proviennent-elles toute d'Orient. Comment sont-elles utilisées? Une notice explicative pour chacune d'elles. Nature du document : documentaire Niveau : Collège/Lycée/Lycée professionnel L'ABCdaire des épices [texte imprimé] / Clotilde Biusvertn, Auteur . - Flammarion, 1998 . - 119 p. ; ill. ;. - (L'ABCdaire) . ISBN : 2-08-012567-2 Descripteurs : fruit exotique plante aromatique produit tropical Tags : épice Résumé : Comprendre l'univers des épices. Les épices proviennent-elles toute d'Orient. Comment sont-elles utilisées? Une notice explicative pour chacune d'elles. Nature du document : documentaire Niveau : Collège/Lycée/Lycée professionnel Biusvertn Clotilde. L'ABCdaire des épices. Flammarion, 1998, 119 p. ; ill. ;. (L'ABCdaire).

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00663	633.83 BOI	livre documentaire	CDI	documentaire	Disponible

L'ABCdaire du thé / Kitti Cha Sangmanee / Flammarion (1996)

Public ISBD Bibliographie Titre : L'ABCdaire du thé Type de document : texte imprimé Auteurs : Kitti Cha Sangmanee, Auteur Editeur : Flammarion, 1996 Collection : L'ABCdaire Description : 119 p. ; ISBN/ISSN : 2-08-012480-3 Descripteurs : fruit exotique produit tropical thé Résumé : Ce guide permet de comprendre et d'apprendre l'art du thé. Ses orignines ; sa consommation dans le monde ; son histoire. Nature du document : documentaire Niveau : Collège/Lycée/Lycée professionnel L'ABCdaire du thé [texte imprimé] / Kitti Cha Sangmanee, Auteur . - Flammarion, 1996 . - 119 p. ;. - (L'ABCdaire) . ISBN : 2-08-012480-3 Descripteurs : fruit exotique produit tropical thé Résumé : Ce guide permet de comprendre et d'apprendre l'art du thé. Ses orignines ; sa consommation dans le monde ; son histoire. Nature du document : documentaire Niveau : Collège/Lycée/Lycée professionnel Cha Sangmanee Kitti. L'ABCdaire du thé. Flammarion, 1996, 119 p. ;. (L'ABCdaire).

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Les nouvelles façons de bien manger / Pierre Morel in Ca m'intéresse, 516 (février 2024)

Public ISBD Bibliographie [article]  inCa m'intéresse > 516 (février 2024) Titre : Les nouvelles façons de bien manger : Dossier Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre Morel, Auteur ; Nathalie Picard, Auteur ; Sophie Stadler, Auteur Année : 2024 Article : p. 26-37 Descripteurs : aliment diététique alimentation consommation des ménages diététique fruit exotique produit tropical qualité alimentaire régionalisme Résumé : Producteurs près de chez soi, restaurants locavores, jardins partagés... Il y a bien des moyens de trouver des produits de qualité sans dépenser des fortunes. Comment devenir locavore ? - Les secrets d'une assiette saine - Dix spécialités de nos régions - Des cultures venues d'ailleurs. L'agriculture mise sur les fruits et légumes tropicaux. Nature du document : documentaire [article] Les nouvelles façons de bien manger : Dossier [texte imprimé] / Pierre Morel, Auteur ; Nathalie Picard, Auteur ; Sophie Stadler, Auteur . - 2024 . - p. 26-37. in Ca m'intéresse > 516 (février 2024) Descripteurs : aliment diététique alimentation consommation des ménages diététique fruit exotique produit tropical qualité alimentaire régionalisme Résumé : Producteurs près de chez soi, restaurants locavores, jardins partagés... Il y a bien des moyens de trouver des produits de qualité sans dépenser des fortunes. Comment devenir locavore ? - Les secrets d'une assiette saine - Dix spécialités de nos régions - Des cultures venues d'ailleurs. L'agriculture mise sur les fruits et légumes tropicaux. Nature du document : documentaire Morel Pierre, Picard Nathalie, Stadler Sophie. « Les nouvelles façons de bien manger : Dossier » in Ca m'intéresse, 516 (février 2024), p. 26-37.