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Livre
L'ABCdaire du chocolat
- Auteur : katherine Khodorowsky
- Editeur : Flammarion Collection : L'ABCdaire 1997 119 p. ;
Le chocolat abordé sous tous les angles : d'où est-il originaire ? Comment le consomme -t-on ? Son histoire, sa fabrication.Article de périodique
Le cacao un divin plaisir
- Dans le périodique : Ca m'intéresse, n°514 (décembre 2023) p. 66-69
- Auteur : Nathalie Picard
Des forêts tropicales aux salons de la noblesse française, l'histoire de cette fève est inséparable de son produit phare, le chocolat. Un voyage à travers les siècles, les continents... et même l'espace !Les Français et le chocolat
- Dans le périodique : Ca m'intéresse, n°527 (janvier 2025) p. 19
- Auteur : Pierre Morel
- Illustrateur : Istock
Infos intéressantes sur le chocolat et les Français...Qu'y avait-il avant la tablette de chocolat ?
- Dans le périodique : Ca m'intéresse, n°518 (avril 2024) p. 61
- Auteur : Jamy dit Jamy Gourmaud
Et avant la tablette de chocolat, y'avait quoi ???
