L'ABCdaire du chocolat / katherine Khodorowsky / Flammarion (1997)

Public ISBD Bibliographie Titre : L'ABCdaire du chocolat Type de document : texte imprimé Auteurs : katherine Khodorowsky, Auteur Editeur : Flammarion, 1997 Collection : L'ABCdaire Description : 119 p. ; ISBN/ISSN : 2-08-012479-X Descripteurs : aliment cacao chocolat fruit exotique produit tropical Résumé : Le chocolat abordé sous tous les angles : d'où est-il originaire ? Comment le consomme -t-on ? Son histoire, sa fabrication. Nature du document : documentaire Niveau : Collège/Lycée/Lycée professionnel L'ABCdaire du chocolat [texte imprimé] / katherine Khodorowsky, Auteur . - Flammarion, 1997 . - 119 p. ;. - (L'ABCdaire) . ISBN : 2-08-012479-X Descripteurs : aliment cacao chocolat fruit exotique produit tropical Résumé : Le chocolat abordé sous tous les angles : d'où est-il originaire ? Comment le consomme -t-on ? Son histoire, sa fabrication. Nature du document : documentaire Niveau : Collège/Lycée/Lycée professionnel Khodorowsky katherine. L'ABCdaire du chocolat. Flammarion, 1997, 119 p. ;. (L'ABCdaire).

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00639	633.7 KHO	livre documentaire	CDI	documentaire	Disponible

Le cacao un divin plaisir / Nathalie Picard in Ca m'intéresse, 514 (décembre 2023)

Public ISBD Bibliographie [article]  inCa m'intéresse > 514 (décembre 2023) Titre : Le cacao un divin plaisir : Découvrir Type de document : texte imprimé Auteurs : Nathalie Picard, Auteur Année : 2023 Article : p. 66-69 Descripteurs : cacao chocolat Résumé : Des forêts tropicales aux salons de la noblesse française, l'histoire de cette fève est inséparable de son produit phare, le chocolat. Un voyage à travers les siècles, les continents... et même l'espace ! Nature du document : documentaire [article] Le cacao un divin plaisir : Découvrir [texte imprimé] / Nathalie Picard, Auteur . - 2023 . - p. 66-69. in Ca m'intéresse > 514 (décembre 2023) Descripteurs : cacao chocolat Résumé : Des forêts tropicales aux salons de la noblesse française, l'histoire de cette fève est inséparable de son produit phare, le chocolat. Un voyage à travers les siècles, les continents... et même l'espace ! Nature du document : documentaire Picard Nathalie. « Le cacao un divin plaisir : Découvrir » in Ca m'intéresse, 514 (décembre 2023), p. 66-69.

Les Français et le chocolat / Pierre Morel in Ca m'intéresse, 527 (janvier 2025)

Public ISBD Bibliographie [article]  inCa m'intéresse > 527 (janvier 2025) Titre : Les Français et le chocolat : C'est l'actu... en chiffres Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre Morel, Auteur ; Istock, Illustrateur Année : 2025 Article : p. 19 Descripteurs : cacao chocolat France Résumé : Infos intéressantes sur le chocolat et les Français... Nature du document : documentaire [article] Les Français et le chocolat : C'est l'actu... en chiffres [texte imprimé] / Pierre Morel, Auteur ; Istock, Illustrateur . - 2025 . - p. 19. in Ca m'intéresse > 527 (janvier 2025) Descripteurs : cacao chocolat France Résumé : Infos intéressantes sur le chocolat et les Français... Nature du document : documentaire Morel Pierre, Istock. « Les Français et le chocolat : C'est l'actu... en chiffres » in Ca m'intéresse, 527 (janvier 2025), p. 19.

"Je voulais avoir des pratiques écologiques" / Olivier Gasselin in L'éco, 635 (21 octobre 2022)

Public ISBD Bibliographie [article]  inL'éco > 635 (21 octobre 2022) Titre : "Je voulais avoir des pratiques écologiques" : Explication Type de document : texte imprimé Auteurs : Olivier Gasselin, Auteur Année : 2022 Article : p. 2-3 Langues : Français (fre) Descripteurs : cacao café : denrée écologie Togo Résumé : Les pratiques de culture du café et du cacao ont évolué depuis une dizaine d'années, au Togo. Reportage auprès de Kokou Dofenyo, un petit producteur de la région de Kpalimé, dans le sud-ouest du pays. Nature du document : documentaire [article] "Je voulais avoir des pratiques écologiques" : Explication [texte imprimé] / Olivier Gasselin, Auteur . - 2022 . - p. 2-3. Langues : Français (fre) in L'éco > 635 (21 octobre 2022) Descripteurs : cacao café : denrée écologie Togo Résumé : Les pratiques de culture du café et du cacao ont évolué depuis une dizaine d'années, au Togo. Reportage auprès de Kokou Dofenyo, un petit producteur de la région de Kpalimé, dans le sud-ouest du pays. Nature du document : documentaire Gasselin Olivier. « "Je voulais avoir des pratiques écologiques" : Explication » in L'éco, 635 (21 octobre 2022), p. 2-3.

Qu'y avait-il avant la tablette de chocolat ? / Jamy dit Jamy Gourmaud in Ca m'intéresse, 518 (avril 2024)

Public ISBD Bibliographie [article]  inCa m'intéresse > 518 (avril 2024) Titre : Qu'y avait-il avant la tablette de chocolat ? : Des questions ? Des réponses ! Le rendez-vous Epicurieux Type de document : texte imprimé Auteurs : Jamy dit Jamy Gourmaud, Auteur Année : 2024 Article : p. 61 Descripteurs : cacao chocolat histoire Résumé : Et avant la tablette de chocolat, y'avait quoi ??? Nature du document : documentaire [article] Qu'y avait-il avant la tablette de chocolat ? : Des questions ? Des réponses ! Le rendez-vous Epicurieux [texte imprimé] / Jamy dit Jamy Gourmaud, Auteur . - 2024 . - p. 61. in Ca m'intéresse > 518 (avril 2024) Descripteurs : cacao chocolat histoire Résumé : Et avant la tablette de chocolat, y'avait quoi ??? Nature du document : documentaire Gourmaud Jamy dit Jamy. « Qu'y avait-il avant la tablette de chocolat ? : Des questions ? Des réponses ! Le rendez-vous Epicurieux » in Ca m'intéresse, 518 (avril 2024), p. 61.