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Synonyme(s)bouturage ;greffage ;marcottage ;paillage palissageVoir aussi |
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Dossier : comment est produit le chocolat. 1/5
- Auteur : Arnold David
- Editeur : Arte 2018 1 vidéo : 59 s
Point sur la récolte des fruits du cacaoyer (la cabosse), première étape de la fabrication du chocolat : la plantation, les périodes et méthodes de récolte des cabosses contenant les fèves de cacao, le nombre de cabosses possibles par cacaoyer.Les fermes verticales ou l'utopie d'une écologie hors sol
- Auteur : Vincent Lucchese
- Editeur : Usbek & Rica 2017
Le point sur le développement des projets d'agriculture urbaine et de fermes verticales dans le monde et sur leurs avantages et inconvénients : le principe de l'agriculture verticale ; ses atouts sur le plan écologique, l'objectif de la résilien[...]Le mystère des Mayas. Jardin organique
- Editeur : Musée canadien de l'Histoire 2019
Point sur l'agriculture des Mayas : début de la culture du maïs, techniques agricoles utilisées, importance du maïs dans la culture maya. Découverte des plus anciens épis de maïs, diffusion de la culture du maïs en Amérique. Les autres plantes c[...]La plus parfumée des récoltes
- Auteur : Rijasolo
- Editeur : Agence France-Presse (AFP) 2016
La récolte de la vanille dans les collines autour de Sambava, à Madagascar. Une épice destinée à l'exportation, son origine, son importance pour l'économie locale, le contrôle de la saison de la récolte, le processus de préparation de la vanille[...]Le travail aux champs
- Auteur : Ivan Jablonka
- Editeur : L'Histoire par l'image 2019
Analyse commentée de trois tableaux consacrés au labeur paysan au 19e siècle : "Labourage nivernais ; le sombrage" de Rosa Bonheur (1849), "Des glaneuses" de Jean-François Millet (1857) et "Le rappel des glaneuses" de Jules Breton (1859). Présen[...]
