Boissons chaudes : RSE et gourmandise à l'honneur / Sidonie Wathier / SPDC (2023) in Points de vente (Paris), 1314 (02/2023)

Public ISBD Bibliographie [article]  inPoints de vente (Paris) > 1314 (02/2023) Titre : Boissons chaudes : RSE et gourmandise à l'honneur Type de document : texte imprimé Auteurs : Sidonie Wathier Editeur : SPDC, 2023 Article : p.45-47 Langues : Français (fre) Descripteurs : thé : boisson Tags : café (boisson)  marché sectoriel Résumé : Dossier consacré au marché des boissons chaudes, café et thé : données chiffrées en valeur et en volume sur les ventes par segments, tendance de consommation et stratégies des fabricants pour répondre aux attentes des consommateurs (rationalisation des achats et des dépenses). Les défis et enjeux : innovations et engagement pour le café en alliant goût et plaisir, RSE et sourcing pour le thé et les infusions. Encadré : tableau des ventes en valeur et volumes pour le marché pour le marché des thés et cafés. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Boissons chaudes : RSE et gourmandise à l'honneur [texte imprimé] / Sidonie Wathier . - SPDC, 2023 . - p.45-47. Langues : Français (fre) in Points de vente (Paris) > 1314 (02/2023) Descripteurs : thé : boisson Tags : café (boisson)  marché sectoriel Résumé : Dossier consacré au marché des boissons chaudes, café et thé : données chiffrées en valeur et en volume sur les ventes par segments, tendance de consommation et stratégies des fabricants pour répondre aux attentes des consommateurs (rationalisation des achats et des dépenses). Les défis et enjeux : innovations et engagement pour le café en alliant goût et plaisir, RSE et sourcing pour le thé et les infusions. Encadré : tableau des ventes en valeur et volumes pour le marché pour le marché des thés et cafés. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Wathier Sidonie. « Boissons chaudes : RSE et gourmandise à l'honneur » in Points de vente (Paris), 1314 (02/2023), p.45-47.

Boissons chaudes : la valorisation s'installe / Sidonie Wathier / SPDC (2024) in Points de vente (Paris), 1324 (02/2024)

Public ISBD Bibliographie [article]  inPoints de vente (Paris) > 1324 (02/2024) Titre : Boissons chaudes : la valorisation s'installe Type de document : texte imprimé Auteurs : Sidonie Wathier Editeur : SPDC, 2024 Article : p.42-47 Langues : Français (fre) Descripteurs : thé : boisson Tags : marché sectoriel  café (boisson) Résumé : Dossier consacré au marché des boissons chaudes (café, chicorées, thés, infusions), qui résiste dans un contexte économique difficile : état des lieux chiffré du marché des boissons chaudes (ventes valeur et ventes volume) ; les tendances du marché (le succès du café ; la hausse en valeur du thé et du café ; les fréquentes innovations pour dynamiser le linéaire et regagner de la croissance en volume ; le travail des marques sur le respect de l'environnement). Encadré : le succès du café en grains. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Boissons chaudes : la valorisation s'installe [texte imprimé] / Sidonie Wathier . - SPDC, 2024 . - p.42-47. Langues : Français (fre) in Points de vente (Paris) > 1324 (02/2024) Descripteurs : thé : boisson Tags : marché sectoriel  café (boisson) Résumé : Dossier consacré au marché des boissons chaudes (café, chicorées, thés, infusions), qui résiste dans un contexte économique difficile : état des lieux chiffré du marché des boissons chaudes (ventes valeur et ventes volume) ; les tendances du marché (le succès du café ; la hausse en valeur du thé et du café ; les fréquentes innovations pour dynamiser le linéaire et regagner de la croissance en volume ; le travail des marques sur le respect de l'environnement). Encadré : le succès du café en grains. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Wathier Sidonie. « Boissons chaudes : la valorisation s'installe » in Points de vente (Paris), 1324 (02/2024), p.42-47.

Les Pyrénées, nouvelle terre de thé / Nathalie Picard in Ca m'intéresse, 518 (avril 2024)

Public ISBD Bibliographie [article]  inCa m'intéresse > 518 (avril 2024) Titre : Les Pyrénées, nouvelle terre de thé : S'émerveiller Type de document : texte imprimé Auteurs : Nathalie Picard, Auteur ; Pascal Thole, Photographe Année : 2024 Article : p. 86-89 Descripteurs : boisson non alcoolisée Hautes-Pyrénées : département thé thé : boisson Résumé : Des théiers poussent dans nos montagnes et ont l'air de s'y plaire ! Cette aventure a commencé en 2020 pour un jeune agronome qui a planté 4 500 arbustes. Avec déjà un certain succès. Nature du document : documentaire [article] Les Pyrénées, nouvelle terre de thé : S'émerveiller [texte imprimé] / Nathalie Picard, Auteur ; Pascal Thole, Photographe . - 2024 . - p. 86-89. in Ca m'intéresse > 518 (avril 2024) Descripteurs : boisson non alcoolisée Hautes-Pyrénées : département thé thé : boisson Résumé : Des théiers poussent dans nos montagnes et ont l'air de s'y plaire ! Cette aventure a commencé en 2020 pour un jeune agronome qui a planté 4 500 arbustes. Avec déjà un certain succès. Nature du document : documentaire Picard Nathalie, Thole Pascal. « Les Pyrénées, nouvelle terre de thé : S'émerveiller » in Ca m'intéresse, 518 (avril 2024), p. 86-89.