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Article de périodique
L'archéologie en mer d'Iroise, c'est du rodéo
- Dans le périodique : Sciences ouest, n°432 (octobre 2025) p. 5
- Auteur : Elodie Papin
Mise en évidence d'anciens barrages à poissons datant de la Préhistoire, sur le littoral breton. Les chercheurs du laboratoire LETG de Brest aidés par un sondeur multifaisceau du bateau de l'Ensta Bretagne cartographient les zones concernées. De[...]Cuisine, conserver sans risques
- Dans le périodique : 60 millions de consommateurs, n°614 (06/2025) p.26-27
- Elodie Papin
Conseils pour éviter le développement des bactéries dans les produits frais et avoir une meilleure conservation des aliments : mettre les aliments au frais, protéger les plats cuits maison, organiser le réfrigérateur, laisser ou pas les emballag[...]Les oeufs sont-ils sûrs ?
- Dans le périodique : 60 millions de consommateurs. Hors-série découverte, n°230 (09/2025) p.54-57
- Elodie Papin
Le point concernant la pollution des aliments par les toxi-infections avec le cas des oeufs : les risques de contamination par la salmonelle, la contamination par les polluants chimiques (PFAS, la dioxine, polluants éternels). Conseils pour se p[...]PFAS : "une pollution généralisée"
- Dans le périodique : Sciences ouest, n°430 (juin 2025) 3 p.
- Auteur : Elodie Papin
Les molécules perfluoroalkylées et polyfluoroalkylées sont présentes dans notre environnement quoitidien. L'Ecole nationale de chimie de Rennes (ENSCR) étudie sa toxicité.Une plongée dans les virus de la Seine
- Dans le périodique : Sciences ouest, n°431 (septembre 2025) p. 6
- Auteur : Elodie Papin
L'unité Ecobio de l'Université de Rennes travaille sur un programme de séquençage des virus présents dans la Seine.
