Boulanger / Cécile Guillard / Topolino (2023) in Topo, 043 (09/2023)

Public ISBD Bibliographie [article]  inTopo > 043 (09/2023) Titre : Boulanger Type de document : texte imprimé Auteurs : Cécile Guillard Editeur : Topolino, 2023 Article : p.110-117 Langues : Français (fre) Descripteurs : boulanger Résumé : En bande dessinée, présentation du métier de boulanger à travers le témoignage de Romain Devin, chef boulanger d'une boutique bio travaillant exclusivement au levain : son parcours professionnel, en France, en Asie et aux Etats-Unis ; son amour du travail bien fait avec des produits de qualité. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Boulanger [texte imprimé] / Cécile Guillard . - Topolino, 2023 . - p.110-117. Langues : Français (fre) in Topo > 043 (09/2023) Descripteurs : boulanger Résumé : En bande dessinée, présentation du métier de boulanger à travers le témoignage de Romain Devin, chef boulanger d'une boutique bio travaillant exclusivement au levain : son parcours professionnel, en France, en Asie et aux Etats-Unis ; son amour du travail bien fait avec des produits de qualité. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Guillard Cécile. « Boulanger » in Topo, 043 (09/2023), p.110-117.