Les crêpes sont-elles bretonnes ? / Jamy dit Jamy Gourmaud in Ca m'intéresse, 516 (février 2024)

Public ISBD Bibliographie [article]  inCa m'intéresse > 516 (février 2024) Titre : Les crêpes sont-elles bretonnes ? : Des questions ? Des réponses ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Jamy dit Jamy Gourmaud, Auteur Année : 2024 Article : p. 44 Descripteurs : histoire produit culinaire Tags : crêpe : préparation culinaire  galette : préparation culinaire Résumé : Alors, bretonnes ou pas ?!!! Nature du document : documentaire [article] Les crêpes sont-elles bretonnes ? : Des questions ? Des réponses ! [texte imprimé] / Jamy dit Jamy Gourmaud, Auteur . - 2024 . - p. 44. in Ca m'intéresse > 516 (février 2024) Descripteurs : histoire produit culinaire Tags : crêpe : préparation culinaire  galette : préparation culinaire Résumé : Alors, bretonnes ou pas ?!!! Nature du document : documentaire Gourmaud Jamy dit Jamy. « Les crêpes sont-elles bretonnes ? : Des questions ? Des réponses ! » in Ca m'intéresse, 516 (février 2024), p. 44.

Pourquoi la mayonnaise prend-elle ? / Jamy dit Jamy Gourmaud in Ca m'intéresse, 515 (janvier 2024)

Public ISBD Bibliographie [article]  inCa m'intéresse > 515 (janvier 2024) Titre : Pourquoi la mayonnaise prend-elle ? : Des questions ? Des réponses ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Jamy dit Jamy Gourmaud, Auteur Année : 2024 Article : p. 48 Descripteurs : recette culinaire Tags : sauce Résumé : Quid de la mayonnaise... Nature du document : documentaire [article] Pourquoi la mayonnaise prend-elle ? : Des questions ? Des réponses ! [texte imprimé] / Jamy dit Jamy Gourmaud, Auteur . - 2024 . - p. 48. in Ca m'intéresse > 515 (janvier 2024) Descripteurs : recette culinaire Tags : sauce Résumé : Quid de la mayonnaise... Nature du document : documentaire Gourmaud Jamy dit Jamy. « Pourquoi la mayonnaise prend-elle ? : Des questions ? Des réponses ! » in Ca m'intéresse, 515 (janvier 2024), p. 48.

Pourquoi le miel ne périme-t-il pas ? / Jamy dit Jamy Gourmaud in Ca m'intéresse, 519 (mai 2024)

Public ISBD Bibliographie [article]  inCa m'intéresse > 519 (mai 2024) Titre : Pourquoi le miel ne périme-t-il pas ? : Des questions ? Des réponses ! Le rendez-vous Epicurieux Type de document : texte imprimé Auteurs : Jamy dit Jamy Gourmaud, Auteur Année : 2024 Article : p. 56 Descripteurs : conservation des aliments miel Résumé : Infos très intéressantes sur cette particularité du miel... Nature du document : documentaire [article] Pourquoi le miel ne périme-t-il pas ? : Des questions ? Des réponses ! Le rendez-vous Epicurieux [texte imprimé] / Jamy dit Jamy Gourmaud, Auteur . - 2024 . - p. 56. in Ca m'intéresse > 519 (mai 2024) Descripteurs : conservation des aliments miel Résumé : Infos très intéressantes sur cette particularité du miel... Nature du document : documentaire Gourmaud Jamy dit Jamy. « Pourquoi le miel ne périme-t-il pas ? : Des questions ? Des réponses ! Le rendez-vous Epicurieux » in Ca m'intéresse, 519 (mai 2024), p. 56.

Pourquoi le pop-corn fait-il « pop » ? / Jamy dit Jamy Gourmaud in Ca m'intéresse, 520 (juin 2024)

Public ISBD Bibliographie [article]  inCa m'intéresse > 520 (juin 2024) Titre : Pourquoi le pop-corn fait-il « pop » ? : Des questions ? Des réponses ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Jamy dit Jamy Gourmaud, Auteur Année : 2024 Article : p. 50 Descripteurs : cuisson maïs : céréale produit culinaire science Résumé : On lève le mystère sur le "pop" du pop-corn… Nature du document : documentaire [article] Pourquoi le pop-corn fait-il « pop » ? : Des questions ? Des réponses ! [texte imprimé] / Jamy dit Jamy Gourmaud, Auteur . - 2024 . - p. 50. in Ca m'intéresse > 520 (juin 2024) Descripteurs : cuisson maïs : céréale produit culinaire science Résumé : On lève le mystère sur le "pop" du pop-corn… Nature du document : documentaire Gourmaud Jamy dit Jamy. « Pourquoi le pop-corn fait-il « pop » ? : Des questions ? Des réponses ! » in Ca m'intéresse, 520 (juin 2024), p. 50.

Pourquoi y a-t-il des trous dans le pain ? / Jamy dit Jamy Gourmaud in Ca m'intéresse, 513 (novembre 2023)

Public ISBD Bibliographie [article]  inCa m'intéresse > 513 (novembre 2023) Titre : Pourquoi y a-t-il des trous dans le pain ? : Des questions ? Des réponses ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Jamy dit Jamy Gourmaud, Auteur ; Yann Colcandra, Illustrateur ; Thomas Babeau, Photographe Année : 2023 Article : p. 50 Descripteurs : pain Résumé : Le rendez-vous épicurieux... Nature du document : documentaire [article] Pourquoi y a-t-il des trous dans le pain ? : Des questions ? Des réponses ! [texte imprimé] / Jamy dit Jamy Gourmaud, Auteur ; Yann Colcandra, Illustrateur ; Thomas Babeau, Photographe . - 2023 . - p. 50. in Ca m'intéresse > 513 (novembre 2023) Descripteurs : pain Résumé : Le rendez-vous épicurieux... Nature du document : documentaire Gourmaud Jamy dit Jamy, Colcandra Yann, Babeau Thomas. « Pourquoi y a-t-il des trous dans le pain ? : Des questions ? Des réponses ! » in Ca m'intéresse, 513 (novembre 2023), p. 50.

Qu'y avait-il avant la tablette de chocolat ? / Jamy dit Jamy Gourmaud in Ca m'intéresse, 518 (avril 2024)

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Quand cueille-t-on les poires de printemps ? / Jamy dit Jamy Gourmaud in Ca m'intéresse, 517 (mars 2024)

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