Comment l'industrie contourne l'obligation d'affichage de la "shrinkflation" / Marion Perrier / Alternatives économiques (2024) in Alternatives économiques (Quétigny), 451 (10/2024)

Public ISBD Bibliographie [article]  inAlternatives économiques (Quétigny) > 451 (10/2024) Titre : Comment l'industrie contourne l'obligation d'affichage de la "shrinkflation" Type de document : texte imprimé Auteurs : Marion Perrier Editeur : Alternatives économiques, 2024 Article : p.44-45 Langues : Français (fre) Descripteurs : industrie agroalimentaire Tags : prix (valeur économique) Résumé : Enquête sur la pratique de la "shrinkflation" par l'industrie agroalimentaire : la diminution de quantité pour masquer une hausse de prix dans le contexte inflationniste, l'obligation légale de signalement dans les supermarchés, les limites, le contournement de la loi par les industriels, les autres stratégies d'augmentation des prix. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Comment l'industrie contourne l'obligation d'affichage de la "shrinkflation" [texte imprimé] / Marion Perrier . - Alternatives économiques, 2024 . - p.44-45. Langues : Français (fre) in Alternatives économiques (Quétigny) > 451 (10/2024) Descripteurs : industrie agroalimentaire Tags : prix (valeur économique) Résumé : Enquête sur la pratique de la "shrinkflation" par l'industrie agroalimentaire : la diminution de quantité pour masquer une hausse de prix dans le contexte inflationniste, l'obligation légale de signalement dans les supermarchés, les limites, le contournement de la loi par les industriels, les autres stratégies d'augmentation des prix. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Perrier Marion. « Comment l'industrie contourne l'obligation d'affichage de la "shrinkflation" » in Alternatives économiques (Quétigny), 451 (10/2024), p.44-45.

Les garages solidaires lèvent les freins à la mobilité / Marion Perrier / Alternatives économiques (2024) in Alternatives économiques (Quétigny), 451 (10/2024)

Public ISBD Bibliographie [article]  inAlternatives économiques (Quétigny) > 451 (10/2024) Titre : Les garages solidaires lèvent les freins à la mobilité Type de document : texte imprimé Auteurs : Marion Perrier Editeur : Alternatives économiques, 2024 Article : p.94-96 Langues : Français (fre) Descripteurs : automobile garage Tags : ESS (économie sociale et solidaire) Résumé : Enquête sur les garages automobiles solidaires gérés par des associations : exemples, fonctionnement, les différents modèles économiques, la question du financement des garages solidaires, les besoins des acteurs de la mobilité inclusive. Encadré : des plateformes pour un accompagnement global à la mobilité. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Les garages solidaires lèvent les freins à la mobilité [texte imprimé] / Marion Perrier . - Alternatives économiques, 2024 . - p.94-96. Langues : Français (fre) in Alternatives économiques (Quétigny) > 451 (10/2024) Descripteurs : automobile garage Tags : ESS (économie sociale et solidaire) Résumé : Enquête sur les garages automobiles solidaires gérés par des associations : exemples, fonctionnement, les différents modèles économiques, la question du financement des garages solidaires, les besoins des acteurs de la mobilité inclusive. Encadré : des plateformes pour un accompagnement global à la mobilité. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Perrier Marion. « Les garages solidaires lèvent les freins à la mobilité » in Alternatives économiques (Quétigny), 451 (10/2024), p.94-96.

Poissons mal aimés cherchent consommateurs / Marion Perrier / Alternatives économiques (2024) in Alternatives économiques (Quétigny), 452 (11/2024)

Public ISBD Bibliographie [article]  inAlternatives économiques (Quétigny) > 452 (11/2024) Titre : Poissons mal aimés cherchent consommateurs Type de document : texte imprimé Auteurs : Marion Perrier Editeur : Alternatives économiques, 2024 Article : p.94-96 Langues : Français (fre) Descripteurs : information du consommateur produit de la mer Résumé : Enquête sur la réhabilitation de poissons oubliés ou méconnus auprès des consommateurs : exemples d'initiatives, les objectifs, la question écologique, les difficultés, les enjeux d'une pêche et d'une consommation plus responsables. Encadré : en eau douce, les pêcheurs mettent le silure au menu. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Poissons mal aimés cherchent consommateurs [texte imprimé] / Marion Perrier . - Alternatives économiques, 2024 . - p.94-96. Langues : Français (fre) in Alternatives économiques (Quétigny) > 452 (11/2024) Descripteurs : information du consommateur produit de la mer Résumé : Enquête sur la réhabilitation de poissons oubliés ou méconnus auprès des consommateurs : exemples d'initiatives, les objectifs, la question écologique, les difficultés, les enjeux d'une pêche et d'une consommation plus responsables. Encadré : en eau douce, les pêcheurs mettent le silure au menu. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Perrier Marion. « Poissons mal aimés cherchent consommateurs » in Alternatives économiques (Quétigny), 452 (11/2024), p.94-96.