Alerte au méningocoque / Gérard Lafont / Réseau Canopé (2014)  

Public ISBD Bibliographie Titre : Alerte au méningocoque Type de document : document électronique Auteurs : Gérard Lafont ; Guillaume Duménil Editeur : Réseau Canopé, 2014 Description : 1 vidéo : 3 min 17 s Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : bactérie maladie infectieuse microbiologie recherche médicale Résumé : Le point sur les recherches du microbiologiste chercheur Guillaume Duménil sur le méningocoque, une bactérie qui cause des infections fulgurantes : le risque de méningite quand cela se produit au niveau du cerveau, sa présence naturelle au niveau de la gorge, la possibilité de migration dans la circulation sanguine entraînant un processus pathologique, les difficultés pour étudier le méningocoque et la méthode utilisée, la recherche de nouvelles thérapies. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo En ligne : https://www.reseau-canope.fr/corpus/video/alerte-au-meningocoque-78.html Alerte au méningocoque [document électronique] / Gérard Lafont ; Guillaume Duménil . - Réseau Canopé, 2014 . - 1 vidéo : 3 min 17 s ; Web. Langues : Français (fre) Descripteurs : bactérie maladie infectieuse microbiologie recherche médicale Résumé : Le point sur les recherches du microbiologiste chercheur Guillaume Duménil sur le méningocoque, une bactérie qui cause des infections fulgurantes : le risque de méningite quand cela se produit au niveau du cerveau, sa présence naturelle au niveau de la gorge, la possibilité de migration dans la circulation sanguine entraînant un processus pathologique, les difficultés pour étudier le méningocoque et la méthode utilisée, la recherche de nouvelles thérapies. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo En ligne : https://www.reseau-canope.fr/corpus/video/alerte-au-meningocoque-78.html Lafont Gérard, Duménil Guillaume. Alerte au méningocoque. Réseau Canopé, 2014, 1 vidéo : 3 min 17 s. Disponible sur : <https://www.reseau-canope.fr/corpus/video/alerte-au-meningocoque-78.html>, consulté le :

Aliments et ferments : un engagement pour la vie in Sciences ouest, 403 (novembre 2022)

Public ISBD Bibliographie [article]  inSciences ouest > 403 (novembre 2022) Titre : Aliments et ferments : un engagement pour la vie Type de document : texte imprimé Année : 2022 Article : p. 14-21 Langues : Français (fre) Descripteurs : microbiologie produit laitier vinification Tags : microbiote intestinal Résumé : Histoire de la conservation alimentaire : l'intérêt des micro-organismes pour assurer la fermentation des aliments et leur transformation. Etude de cas, par des archéologies, sur des vestiges d'un chai de l'Antiquité. Présentation du laboratoire CIRM de Rennes qui a constitué une banque de souches bactériennes. Le rôle des levures dans la fabrication du vin et du cidre : explications. Le rôle combiné entre moisissures et bactéries pour fabriquer un fromage. Programme de recherche, mené par l'INRAE, sur l'identification de bactéries contenues dans le lait, capables d'améliorer le confort intestinal, les capacités cognitives et l'immunité chez les jeunes enfants et les personnes âgées. Nature du document : documentaire [article] Aliments et ferments : un engagement pour la vie [texte imprimé] . - 2022 . - p. 14-21. Langues : Français (fre) in Sciences ouest > 403 (novembre 2022) Descripteurs : microbiologie produit laitier vinification Tags : microbiote intestinal Résumé : Histoire de la conservation alimentaire : l'intérêt des micro-organismes pour assurer la fermentation des aliments et leur transformation. Etude de cas, par des archéologies, sur des vestiges d'un chai de l'Antiquité. Présentation du laboratoire CIRM de Rennes qui a constitué une banque de souches bactériennes. Le rôle des levures dans la fabrication du vin et du cidre : explications. Le rôle combiné entre moisissures et bactéries pour fabriquer un fromage. Programme de recherche, mené par l'INRAE, sur l'identification de bactéries contenues dans le lait, capables d'améliorer le confort intestinal, les capacités cognitives et l'immunité chez les jeunes enfants et les personnes âgées. Nature du document : documentaire « Aliments et ferments : un engagement pour la vie » in Sciences ouest, 403 (novembre 2022), p. 14-21.

Antiseptiques, antibiotiques, désinfectants : quelles différences ? / Pascal Combemorel / Planet-Vie (2016)  

Public ISBD Bibliographie Titre : Antiseptiques, antibiotiques, désinfectants : quelles différences ? Type de document : document électronique Auteurs : Pascal Combemorel Editeur : Planet-Vie, 2016 Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : antibiotique désinfectant microbiologie prophylaxie Résumé : Présentation des antiseptiques, antibiotiques et désinfectants : définitions et différences. Exemple d'un antiseptique : la bétadine. Exemple d'antibiotiques : les pénicillines. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire En ligne : https://planet-vie.ens.fr/thematiques/microbiologie/bacteriologie/antiseptiques- [...] Antiseptiques, antibiotiques, désinfectants : quelles différences ? [document électronique] / Pascal Combemorel . - Planet-Vie, 2016 . -  ; Web. Langues : Français (fre) Descripteurs : antibiotique désinfectant microbiologie prophylaxie Résumé : Présentation des antiseptiques, antibiotiques et désinfectants : définitions et différences. Exemple d'un antiseptique : la bétadine. Exemple d'antibiotiques : les pénicillines. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire En ligne : https://planet-vie.ens.fr/thematiques/microbiologie/bacteriologie/antiseptiques- [...] Combemorel Pascal. Antiseptiques, antibiotiques, désinfectants : quelles différences ?. Planet-Vie, 2016. Disponible sur : <https://planet-vie.ens.fr/thematiques/microbiologie/bacteriologie/antiseptiques-antibiotiques-desinfectants-quelles>, consulté le :

Comment lutter contre les micro-algues toxiques ? in Sciences ouest, 426 (février 2025)

Public ISBD Bibliographie [article]  inSciences ouest > 426 (février 2025) Titre : Comment lutter contre les micro-algues toxiques ? Type de document : texte imprimé Année : 2025 Article : p. 7 Descripteurs : algue fruit de mer microbiologie risque sanitaire Résumé : Présentation du projet de recherche Habis qui vise à déterminer les effets de micro-algues sur cinq bivalves d'intérêt économique. Nature du document : documentaire [article] Comment lutter contre les micro-algues toxiques ? [texte imprimé] . - 2025 . - p. 7. in Sciences ouest > 426 (février 2025) Descripteurs : algue fruit de mer microbiologie risque sanitaire Résumé : Présentation du projet de recherche Habis qui vise à déterminer les effets de micro-algues sur cinq bivalves d'intérêt économique. Nature du document : documentaire « Comment lutter contre les micro-algues toxiques ? » in Sciences ouest, 426 (février 2025), p. 7.

Le fromage est-il vraiment en voie de disparition ? / Charles Paillet in Sciences ouest, 420 (juin 2024)

Public ISBD Bibliographie [article]  inSciences ouest > 420 (juin 2024) Titre : Le fromage est-il vraiment en voie de disparition ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Charles Paillet, Auteur Année : 2024 Article : p. 3 Descripteurs : industrie laitière microbiologie Résumé : Les camemberts, bries et bleus sont des fromages à moisissure Penicillium. Leurs souches perdent en variété génétique laissant craindre l'extinction de ces espèces de champignon et alors de ces produits laitiers. Etude du laboratoire Lubem de Brest. Nature du document : documentaire [article] Le fromage est-il vraiment en voie de disparition ? [texte imprimé] / Charles Paillet, Auteur . - 2024 . - p. 3. in Sciences ouest > 420 (juin 2024) Descripteurs : industrie laitière microbiologie Résumé : Les camemberts, bries et bleus sont des fromages à moisissure Penicillium. Leurs souches perdent en variété génétique laissant craindre l'extinction de ces espèces de champignon et alors de ces produits laitiers. Etude du laboratoire Lubem de Brest. Nature du document : documentaire Paillet Charles. « Le fromage est-il vraiment en voie de disparition ? » in Sciences ouest, 420 (juin 2024), p. 3.

Peau, intestin, poumons... Comment nos microbiotes protègent notre santé / Nathalie Picard in Ca m'intéresse, 529 (mars 2025)

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La pénicilline / Pierre Girard / Le Blob (2020)  

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Peter Piot et la découverte du virus Ebola / Curiokids (2020)  

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La tuberculose : le futur / Eric Ghigo / Réseau Canopé (2016)  

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Des virus à l'assaut des bactéries / Juliette Lacharnay / Centre national de la recherche scientifique (CNRS) (2017)  

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