Le grand fourre-tout très lucratif des auto-tests d'intolérance au gluten / Coralie Lemke / Numerama (2019)  

Public ISBD Bibliographie Titre : Le grand fourre-tout très lucratif des auto-tests d'intolérance au gluten Type de document : document électronique Auteurs : Coralie Lemke Editeur : Numerama, 2019 Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : diagnostic médical Tags : blé (céréale)  allergie alimentaire  maladie de l'appareil digestif Résumé : Le point sur les kits d'autotest d'intolérance au gluten disponibles en vente libre : le principe de ces tests ; leurs inconvénients selon les spécialistes ; la distinction entre maladie coeliaque, hypersensibilité au gluten et allergie au blé ; l'engouement pour le régime sans gluten. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire En ligne : https://www.numerama.com/sciences/459040-le-grand-fourre-tout-tres-lucratif-des- [...] Le grand fourre-tout très lucratif des auto-tests d'intolérance au gluten [document électronique] / Coralie Lemke . - Numerama, 2019 . -  ; Web. Langues : Français (fre) Descripteurs : diagnostic médical Tags : blé (céréale)  allergie alimentaire  maladie de l'appareil digestif Résumé : Le point sur les kits d'autotest d'intolérance au gluten disponibles en vente libre : le principe de ces tests ; leurs inconvénients selon les spécialistes ; la distinction entre maladie coeliaque, hypersensibilité au gluten et allergie au blé ; l'engouement pour le régime sans gluten. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire En ligne : https://www.numerama.com/sciences/459040-le-grand-fourre-tout-tres-lucratif-des- [...] Lemke Coralie. Le grand fourre-tout très lucratif des auto-tests d'intolérance au gluten. Numerama, 2019. Disponible sur : <https://www.numerama.com/sciences/459040-le-grand-fourre-tout-tres-lucratif-des-auto-tests-dintolerance-au-gluten.html>, consulté le :